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这家社区食堂又有菜肴上新~看看合你的胃口吗?

上海虹口 2023-05-19


中午11点,位于广灵四路268号一层的凉城新村街道社区食堂内人头攒动,老人们拿着饭盒,三三两两结对来到这里打饭。也有不少老人选择在食堂就餐,大家边吃边聊,好不热闹。不用自己买菜做饭,出门走几分钟,就能到食堂吃上价廉物美的饭菜,老人们对社区提供的便民服务很是满意。



天气渐暖,气温升高。食堂师傅们也根据气候变化,适时变动菜单。最近,又有不少清淡可口的新菜肴和居民见面啦,让我们一起去看看有哪些最受欢迎的美食呢?


01清蒸鱼籽

清蒸鱼籽软软糯糯,口味鲜美,老年人就算牙口不好,也能轻松食用。社区食堂新推出的这道美食也是从老年人的需求出发,不仅美味,价格也十分公道。一碟清蒸鱼籽,12元。




02清蒸鲈鱼

近日,最高气温达到25℃以上,社区食堂也推出了多道清淡菜肴,其中最受欢迎的要数清蒸鲈鱼,营养价值高,鱼肉细腻爽滑。而且,鲈鱼是淡水鱼中含DHA量最高的,又能补充蛋白质。



03咕咾肉

咕咾肉是广东一道著名的汉族菜。口感酸甜,吃起来特别爽口,也很开胃。居民张阿姨说:“咕咾肉自己做起来需要的材料比较多,挺麻烦的。这个食堂的咕咾肉味道蛮好的,是大人孩子都爱的一道菜。”




04五彩鱼片

五彩鱼片也是深受老年人喜爱的小菜,主料为鱼片,配菜包含了玉米、青豆、香菇、黑木耳,营养均衡。“我们专门选择了龙利鱼作为主料,肉质鲜嫩,最关键基本上没有刺,很适合老人,吃起来方便。”食堂蒋师傅介绍。




05南乳肉

比女生拳头还要大的南乳肉肥瘦适宜,价格只要16元。“我们这里每块肉大约4两重,用的都是品质不错的五花肉,这个价格在外面买不到的。”蒋师傅说,“这道菜我们社区居民也很喜欢的,因为自己家里烧的话,真的很麻烦,买现成的多方便!”



凉城新村街道社区食堂也对社会开放,有就餐需求的居民都能来吃吃饭。这里提供午餐及晚餐。接下来,食堂还将根据天气情况,调整餐食品种,为周边社区的居民们提供便捷、安心的服务。

社区食堂营业时间:

午餐 10:30—13:00

晚餐 16:30—19:00



记者:黄镏舒

图片:黄镏舒

编辑:黄镏舒



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