怎么办？统一有一个很明确的方向：提高产品价值，变价格竞争为价值竞争。

据原统一企业素食群兼粮食群群总经理谢志鹏介绍👇

这也是统一企业创始50年来所走过的产品导向上的转型升级之路。

我们发现，在过去的50年，统一以面粉为起点，逐步进行多维度的市场扩张，先后做了面粉、油脂、方便面、饮料、牛奶、烘焙等十多个行业的产品，有常温、有低温、也有冷冻。

同时，统一还在做一个垂直的整合，对其产销力量进行集中和聚焦。在台湾，约5000家7-11的便利店是统一在做，大家喜欢的星巴克也是统一在做。

值得一提的是，在台湾，有一个非常出名的网络书店叫《博客来》，《博客来》最主要的交易方式就是到7-11统一超市取货付现。

发展商超，使产销一体，用一个非常强大的渠道引爆业绩。这是一个有特色的发展模式。

创新不是“做更好”，而是“做不同”

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2016年，国内的方便面和饮料市场都有一定的下跌，为什么？很多人认为，是因为经济下行，是因为同质化，是因为价格竞争。其实，这些都是表面的理由。

真正的原因是什么？真正的原因是，企业在产品开发的时候，并没有去触动消费者的需求。这些产品并不是消费者需要的健康、新鲜、有话题性、好吃又好玩的产品。因此，在消费倒逼的市场重分配中，当然就被迫降温了。

2016年，统一方便面逆势创下历史新高，其中，贡献最大的是旗下高端品牌 “汤达人”。为什么？它抓住了中国社会消费升级的大趋势，符合现代年轻人的代餐需求，更因为它做到了“不同”。

汤达人定位中高端，一包要卖7.5元以上，在市场一众以3元左右低端产品为主的格局中，形成了明显的差异化。

同时，它有一个独特的卖点：当所有方便面的调味包都是粉包时，它选择了汤包。用大骨、蔬菜、水果熬，泡出来的汤不是酱油色是乳白色，跟拉面馆吃的汤头一样。这也是满足消费者健康性、便捷性需求的一大卖点。

当然，企业要通过“做不同”进行转型升级，需要研发创新层面的支撑。