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吃河鲜,扒龙舟,追日落!亲子家庭来南海必打卡→

南海文旅
2024-08-31

西江,开渔啦!

亲子家庭跟着南小游

体验河鲜自由+龙舟研学

畅玩一夏吧~

中国首个龙舟名镇南海九江

今夏重磅推出

多项龙舟研学活动

128元/人跟着世界冠军扒龙舟

230元/人吃喝玩乐一整天




九江河鲜美食地图

特色餐厅“种草”


南海九江

拥有西江2000多公里河段中

最宽阔的江湾——儒林湾

奔腾的江河

不仅为九江带来了

“潮平两岸阔”“夕阳无限好”的美景

更孕育了河鲜的万千风味

一只钳大一只钳小的西江虾

河蟹、挞沙鱼

和顺鱼、嘉鱼、笋壳鱼……

西江河鲜种类丰富

做法也务求保留河鲜的原汁原味

鱼生、笼仔虾、鸡煲蟹……

都令四方食客回味无穷


去哪儿吃?吃什么?
攻略来啦,快收藏↓↓
01粤宴楼


有华人的地方就有九江双蒸酒
用“故乡水”入馔的一席全酒宴
有不少特色菜式都选用了河鲜食材

醉虾蟹、糯米酒炖鱼头、

鱼生、醉虾……

即使你滴酒不沾

相信,也会为之着迷~

糯米酒炖鱼头。


曹白鱼产于咸淡水交界的水域,味道比三泥鱼还要甘香。


鱼肉切得薄如蝉翼,鲜嫩爽口,搭上配料,口感非常丰富。


觅食指南


坐标: 联系电话:0757-86509092 (部分菜式需提前预订)

02渔花园


渔花园,坐落九江西江河畔

开业15年,擅长制作各类河鲜

及九江特色菜

西江虾,煎焗蓝刀,韭菜花炒黄鱼春

还有选用野生毛蟹制作而成的花雕醉蟹

见到都垂涎三尺!


最值得一试再试的

是远近闻名的渔花园鱼生

选材严谨,品种繁多

以鲈鱼、鲚鱼、立鱼、白饭鱼等

多种优质河鲜制作出来的

原生态鱼生

觅食指南

坐标:

联系电话:18988646132


03食家

坐落于九江的这家餐厅你来过吗?

一线江景日落

西江吊水鱼、阳山走地鸡

红烧乳鸽、酸菜罗非鱼……

等你来尝鲜


这里就是“食家”

必吃的西江吊水皖鱼

现点现捞现做

晶莹剔透、薄如蝉翼的

鱼生入口鲜香清甜,鱼肉嫩滑柔韧

层次感极强,越吃越停不下来!



觅食指南
坐标:

 联系电话:0757-86500001


04旧码头餐厅

在南海九江河清旧码头

有一间人气老字号河鲜餐厅

——“旧码头餐厅”

餐厅原址是一个候船室以及售票处

建于1964年

就连椅子都是用老船木做的

承载了无数街坊的回忆


在这里你可以品尝

一鱼多吃的大头鱼做法

满足你的广东胃

天麻炖大头鱼头汤。新鲜的大头鱼头与天麻、红枣、枸杞、党参等药材一起炖上2个小时,鱼头肉质细嫩,汤汁鲜美,集养颜、滋补、养生等功效融为一体。


酸菜大头鱼骨腩。起肉后的骨腩先煎至金黄色,加入小米椒、酸菜、奶白色的鱼汤一起熬煮。


鱼蓉粥是广东大众粥品之一。拆骨后的鱼脊肉做成鱼蓉,加上冬瓜丝、花生等,鲜甜浓香,每一口都是“家”的味道。


觅食指南
坐标:

 联系电话:0757-86510498

05棠嘉园

在西江环抱的海寿岛

必食的是鸡煲蟹

色泽金黄

肉质鲜香的西江蟹

加上皮爽肉滑骨香的自养走地鸡

飘香百里,惹味至极!



还有豉汁蒸杉尾鱼、

西江杂鱼木瓜汤

……

更多鲜美河鲜菜肴

在海寿岛等着你~


觅食指南

坐标:

联系电话:0757-86552466、18923141008


06金牌农庄

筲箕鱼搭配白贝蔬菜

鲜上加鲜,口感丰富多样

选用水库吊水缩骨鱼,弹牙入口

更有清爽蔬果、白灼白贝浓郁相伴

......

带你一次过疯狂食3味!

瞬间勾起了食欲


觅食指南
坐标:

 联系电话:18923131099

07江渔轩


餐厅坐落于沙口社区

这里是渔民的聚集地

就地打捞,就地品尝

河鲜中的佼佼者西江虾

壳薄肉鲜爽脆清甜

即使不蘸任何酱料,直接清食

也鲜味十足


觅食指南
坐标: 联系电话:13189621048


8渔家港湾


和顺鱼

肉质肥谀,润滑细嫩

隔水清蒸最能凸显鲜味
撒上葱花丝,辣椒圈
最后淋上一勺滚烫的热油
鱼肉的味道伴随着“滋啦”的声音
向食客袭来

食客无不称赞绝了~走起~


觅食指南
坐标: 联系电话:0757-86558172


9四眼妹


挞沙鱼肉质清甜

蒸三五分钟即可出锅

配上姜葱、酱油

啖啖鲜甜嫩滑,绝!


通常白饭鱼只有牙签般粗

鱼骨细小

所以本地做法通常是

用来做营养丰富的白饭鱼煎蛋

连骨都可吃的白饭鱼

不愧是补钙的好选择

觅食指南
坐标:  联系电话:13798652566

九江乡村 Walk

体验龙舟研学


来九江寻味河鲜

顺道来打卡人气火爆的

3大九江龙舟研学活动

感受中国龙舟名镇的魅力!

1

世界冠军陪你扒龙舟
128元/人


“世界冠军陪你扒龙舟”研学项目将邀你深入南海九江,走进被誉为龙舟界“梦之队”的九江男、女子龙舟队的训练基地——中国龙舟示范训练基地(九江龙舟训练基地),和世界冠军们一起感受龙舟运动的魅力。



2

龙游古村
一大一小258元


龙游古村研学项目将邀你走进因水而兴的沙咀村(原名沙嘴村),村内有一条400多年的龙王——沙嘴龙王。游客可坐上游龙一边观赏沙咀古村两岸的风貌,一边听导赏员讲解景点历史,沉浸式体验扒龙舟,赏岭南水乡美景,探秘桑基鱼塘秘境,了解九江鱼花,体验乡村生活最初的模样。(详情→)

3

龙舟研学一日营
238元/人


走进龙舟训练基地水域,上午在鹭鸟天堂观鸟,做龙舟主题DIY手工,下午体验龙舟非遗,沉浸式体验扒龙舟的速度与激情,抢鲜价仅需238元/人。



西江开渔季

总要来趟南海吧

快约上亲朋一起来玩吧~

九江酒店民宿攻略

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南海九江:海寿岛的宝藏民宿


九江儒林老街:在希尔顿南海“旅居”模式→


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敬请关注“暑假畅游南海”合集

南海旅游微信编辑部

来源:九江市场监督管理所、佛山新闻网

编辑:关雅文

审校:温爱霞、杨洁怡、李颖薇
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