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去国博读古代饮食文化 | 国博观展记

光明日报 国博君 2023-02-28

辽代缠枝花纹长颈金瓶,用以贮酒。


清代的红银里三清茶钟。茶钟就是茶盏。


明代玉双凤耳杯


青铜角是商代的一种饮酒器。


朱漆皮胎彩绘葫芦式餐具盒


“中国饮食文化源远流长”绝非虚言!去国家博物馆北11展厅,走进“中国古代饮食文化展”,您将对这句话产生真切的认识。


“民以食为天”,但吃,不仅是为了果腹与生存,而且是成为一种生活方式的集中表达,调羹弄膳之间,处处流露着生活智慧和生命尊严。


本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元,展出精选文物240余件(套),从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发,全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁,真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活,深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬和信心。


(本报记者 李韵摄影报道/光明图片)


【展览信息】

展览:中国古代饮食文化展地点:国家博物馆 北11展厅展期:2021年12月28日起展出
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(视频 | 中国国家博物馆出品)


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