文章来源：CNIC2018香港伊纳维康集团有限公司CEO袁木荣《Omega-7，下一个风靡全球的营养素》演讲报道

不饱和脂肪酸根据不饱和双键所处的位置不同，一般可分为Ω3、Ω6、Ω7、Ω9。Omega-3早已被营养界熟知，而近几年来Omega-7脂肪酸逐渐被认知，它也和Omega-3一样有很多健康好处，甚至有些是超过了Omega-3。在这次CNIC2018年大会上，来自香港伊纳维康集团有限公司CEO袁木荣预测Omega-7将会是下一个风靡全球的营养素。

香港伊纳维集团有限公司CEO袁木荣

棕榈油酸是自然界当中最常见的Omega-7，它拥有着强大而独特的健康好处，是健康食品市场上的新的成员。包括哈佛大学医学院也为棕榈油酸申请了一个专利，究竟Omega-7有什么独特之处呢？袁总进一步讲到，Omega-3脂肪酸在人体内和抗炎分子结合提升抗炎效果，但Omega-7有完全不同的作用机制：它扮演信号分子，协助促进身体脂肪和肌肉组织之间的协调。哈佛大学公共卫生学院的研究显示Omega-7能作为一种脂质激素(Lipokine)，刺激肌肉胰岛素作用促进葡萄糖代谢并抑制脂肪肝的形成。这种特殊的功能使Omega-7可以连接远处的身体组织，以确保最佳的能量利用和储存。这就是Omega-7能广泛改善代谢症候群(Metabolic Syndrome)的原因。

代谢症候群是心脏血管疾病和二型糖尿病的一个主要因由，代谢症候群的征状包括飙高的血糖和胰岛素抗性、血脂异常（高甘油三酯和低高密度脂蛋白胆固醇）、高血压（或血压偏高但未达高血压诊断标准）、中央肥胖和慢性炎症。尽管慢性炎症不是学术上标准的代谢症候群，它仍是被广泛认为是第五种主要病理的来源。

代谢综合征发病率按照国际糖尿病联合会IDF的估计，世界上大概有25%的人口患有代谢综合征，患病率随着年龄的增长而增加。Omega-7可以减低胰岛素的阻抗性，降低高血糖，同时还可增加Bcl-2（抗凋亡基因），让β细胞得到保护；Omega-7同时还能显著降低脂肪生成基因如SREBP-1, FAS and SCD-1的mRNA表达，从而抑制新的脂肪生成；还可增加食欲抑制激素CCK，从而增加饱腹感，减少食量，达到体重管理的部分。Omega-7的抗炎功效也是源于它可以降低NF-kappaB的磷酸化，抑制促炎细胞因子，起到抗炎效果。

在一个60人随机对照双盲的临床试验中，明显展示Omega-7能降低低密度脂蛋白（LDL），提升高密度脂蛋白（HDL）；不同动物实验的数据也显示，在改善高血脂二型糖尿病的小鼠摄取Omega-7四个星期后，发现血浆胰岛素明显降低。

尽管鱼油当中含有Omega-7，但澳洲坚果和沙棘是天然Omega-7最丰富的植物来源。其中沙棘果油能提供高达35% (青海沙棘更达至45%)棕榈油酸，是澳洲坚果的3倍以上。除此之外沙棘蕴含多种活性成份如维生素A、B复合物、C、D、E和Omega3、 6、7、 9等。这些生物活性营养素能产互相协调和补充以达致协同作用，大大提高对身体的好处。

伊纳维康是全球最大的有机沙棘供货商，亦是一家集保健品和食品的研发、生产、经营于一体的综合型企业。伊纳维康的沙棘均来自海拔3000米以上，被誉称为世界第三极的青藏高原。这里紫外线照射强，昼夜温差大(高达40℃)，空气稀薄等特殊的自然环境，使高原植物的生理生化及代谢方式等，都与低海拔地区不同。由于日照充分且时间长，植物体内的各种活性物质得以充分蓄积；而夜短低温，植物消耗少，造就了高原植物活性成分含量高的特点。同类高原植物往往比低海拔地区营养含量高，这里生长的沙棘果实中维生素C、有机酸类、黄酮类、醣类和可溶性固形物等含量，都为低海拔地区含量的1-2倍。伊纳维康的沙棘中天然Omega-7可高达40％。透过先进的净化技术，Omega-7甚至可增加至70%的浓度。公司在青藏高原拥有23000英亩有机认证野生沙棘林和达到国际级别的生产基地，所有产品的安全性和有效性都得到严格监管。从天然有机沙棘提炼出不同有效成份，创制了一系列营养膳食产品。

伊纳维康善用天然的资源，针对预防性保健，从日常生活中守护健康，打破传统有病才吃药的概念。伊纳维康的技术主要包括：

第一, 配方油。把沙棘不同部分提炼出来的油(如沙棘籽油、沙棘果油)与其他油如枸杞油､紫苏油组方混合，以达至全面营养且有更强的针对性。

第二, 微囊化包油 (Micro-encapsulation)技术专利。利用微囊技术，把Omega-7脂肪酸变成水溶性。水溶性的Omega-7营养产品更能容易融入日常生活同运用，便捷人类生活。

第三, 高浓度Omega-7，运用生物转化等方法，伊纳维康的技术能提升产品中的Omega-7达70%或更高。生物转化的领域很广阔，且可长远持续发展。

伊纳维康的Omega-7产品，可以安全、有效应用于食品、保健品、药品、特膳食品、化妆品等中作为功能性原料。

●如公司出品的70%以上的Omega-7可直接罐装成软胶囊，应用于保健食品，有效预防心血管等问题；

●微胶囊粉，可以与乳粉，复合矿物质，维生素等应用于婴儿、孕妇、老年群体的配方乳粉中；还可与杂粮、果蔬（南瓜粉、椰浆粉等），矿物质等复配制备糖尿病人代餐粉，复配制备肾病病人代餐粉等等。

伊纳维康旗下“鹿欢喜”品牌沙棘固体饮料

●70% Omega-7，经调配乳化，作为外用功能性化妆品，对皮肤疾病、疤痕修复有显着疗效。

●制备成喷剂，对口腔溃疡、皮肤烧伤、湿疹等的治疗。

伊纳维康旗下“鹿欢喜”品牌高原沙棘油

●混合油，可以针对大部分健康所需，针对性复配，例如给孕妇，给癌症病人，给高脑力劳动者，高体力劳动者。并可根据客户产品具体所需，复配并开发客户所需产品。

伊纳维康坚持核心价值“团结、务实、效率、创新”，实现自然资源的高效、可持续开发应用，致力于成为全球一流沙棘资源开发和产品制造企业。