英敏特食品与饮料创新产品精选：9月合集
英敏特专家团队持续观察并分析全球各地的新产品发布，从英敏特全球新产品数据库(GNPD)中挑选了数款具有创新性的产品，在此为您进行分享。
三得利气泡啤酒“球”
三得利推出了第一款设计用于与气泡水混合的啤酒，实现了强度和口味的定制。
产品概念
三得利在日本推出了一种新的、可定制的啤酒概念，叫做啤酒球。这种饮料的酒精含量高达16%，可以与气泡水混合，或者倒在冰块上做 "冰上啤酒"。
三得利啤酒球的可稀释式概念针对的是那些想控制啤酒强度和味道的消费者。
这种饮料有大麦的味道，并有一个可重复使用的盖子，因此用户可以将任何剩余的饮料储存在他们的冰箱里。名字中的 "球 "指的是高球鸡尾酒，即威士忌和苏打水的混合。
趋势
将啤酒与气泡水混合作为降低酒精含量的一种手段，可以吸引40%的中国酒精消费者，他们说低/无酒精饮料更适合在家里饮用。然而，啤酒球目前只计划在日本销售。
*2022年在日本上市，5.46美元（334毫升）。
Alpro 这不是“奶”
Alpro推出了一款燕麦饮料，并宣称该饮料拥有牛奶的的口味和质地。
产品成分
达能（Danone）旗下公司Alpro在英国推出一款名为“这不是*奶”（This Is Not M*lk）的植物基燕麦奶，并宣称该饮料的口味和质地与牛奶相同。
作为牛奶的替代品，“这不是*奶”提供全脂（脂肪含量3.5%）和半脱脂（脂肪含量1.5%）的选择，包装采用英国牛奶消费者熟悉的颜色分类：蓝色代表全脂，绿色代表半脱脂。
该饮料含有8.7%的燕麦浆、豌豆蛋白、碘和葵花籽油，可能有助于其柔滑的质地。这款饮料可作为钙和维生素D来源，同时含糖量低。
趋势
出于各种原因（如对健康和环境的关注），消费者正在转向植物奶。不过，口味仍然是植物奶行业面临的一大障碍。在英国，72%的成年消费者喜欢牛奶的口味胜过植物奶。
*2022年于英国上市，售价1.90英镑。
生姜柠檬味强化免疫力能量饮料
提升免疫力的能量饮料，通过青咖啡豆提供4小时持续能量。
产品概念
这款提升免疫力的“一口饮”有机能量饮料含生姜和柠檬汁、红糖、卡宴辣椒和咖啡因。生姜与柠檬汁的组合据称具有抗炎功效，有助免疫系统正常运作。
这款饮料宣称可以为消费者带来源自青咖啡豆的天然能量，持续供能4小时。不含添加糖，以55毫升瓶装零售。
该产品宣称有助提高精神表现、提升精力、强化免疫系统和天然防御力。
趋势
在包装上明确标注能量提升持续时长的能量饮料目前并不多见，这令该款产品脱颖而出。这款能量饮料也有可能吸引那些想要提高自身免疫系统的消费者，新冠疫情之后更是如此。
*2022年在法国上市，售价2.90欧元。
环保零食袋：百事Off the Eaten Path可堆肥包装袋
百事公司聆听下一代注重环保的零食爱好者心声，推出新型包装。
产品包装
百事公司（PepsiCo）再次用可堆肥包装袋发声。该公司曾在2010年推出领先于时代的SunChips包装袋，其因使用脆性的聚乳酸（PLA）而易产生噪音，打扰了消费者的零食时光。这一次，百事公司的信息则更加细微和直白。
这款新的包装袋由85%的甘蔗和/或玉米制成，与包装制造商PrintPack合作确保这一次的包装袋会更安静。百事公司旗下品牌Off the Eaten Path也在包装上明确告知消费者，包装袋仅可工业堆肥。二维码分享了如何以及在何处完成工业堆肥的详细信息。
该项目为百事正持计划（Pep+）循环经济倡议的一部分。
趋势
英敏特趋势《气候议题》（Climate Complexity）指出，消费者在担心气候危机的同时，还关注产品、服务以及包装如何帮助他们减少碳足迹。
*在美国上市，售价4.99美元。
产品
全球新产品数据库(GNPD)
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