立即下载 | 英敏特《肠道健康管理趋势》
近日，英敏特大健康资深研究分析师刘文诗应邀参与了食品商务网与食研汇共同举办的「2022肠道健康功能性原料应用创新论坛」，分享了最新的肠道健康管理趋势。
在此，我们为您带来精彩内容的回顾，如果您对今天的分享感兴趣，也可长按识别下图中的二维码进行下载。
随着消费者的肠道健康管理意识不断提高，再加上益生菌产业监管有所加强，“肠道健康”和“益生菌”等关键词预计将虏获消费者对肠道健康产品的购买兴趣。
当然，品牌和制造商需要了解的是, 肠道健康管理市场整体而言是具备可持续性的。我们有必要精确地满足消费者的短期需求（如缓解不适、改善情绪等），打造能够符合其长期需求的未来产品规划。
消费者对肠道健康的认知与需求
英敏特调研显示，60%有胀气症状的受访者认为饮食不均衡导致他们出现肠道健康问题，然而根据英敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据，过去3年中国市场带有胀气描述的产品在有功能性消化宣称的食品、饮料和医疗保健产品中的占比补足1%，这意味着“缓解腹胀”的产品供需蓝海有待开拓。*
全球：具有“胀气”描述的食品、饮料、保健品新品占比，按前五大子品类区分，2019年11月-2022年10月
来源：英敏特全球新产品数据库, 2019年11月-2022年10月
我们可以看到，全球范围内相关新品主要集中在维生素和膳食补充剂和茶品类。这里我们分享一个来自美国的案例：Love Wellness Bye ByeBloat 膳食补充剂，产品含有能缓解腹胀的消化酶，以及助消化的有机葫芦巴。
值得品牌关注的肠道健康管理需求
即时功效
- 缓解胀气
- 提升情绪
长期呵护
- 美容养颜
- 肠道疗愈
益生菌的创新突破机遇点
在调研中，被问及“当挑选益生菌产品时，请问以下哪些因素对您来说最重要?”时，49%的益生菌购买者最重视益生菌总数量**，相对而言，消费者对益生菌存活率认知有限。此外，一些菌株的复杂学名也较难被消费者重视。这说明，对益生菌存活率进行合理扫盲，以及且深入浅出的市场教育，在未来是有必要的。
英敏特全球新产品数据库(GNPD)数据显示，过去三年中国市场同时带有益生菌和功能性能量宣称的食品饮料保健品增速为3.1%。
展望未来，益生菌的研发方向将“更专业”和“更日常”发展。例如我们发现相当一部分有肠道健康问题的受访者认为“喝酒多”导致他们出现肠道问题，在饮酒相关场景下，我们也看到了市场上出现的产品：均瑶味动力畅饮爽益生菌咀嚼片，由均瑶健康与江南大学合作， 该专利菌株被证实能够缓解慢性酒精性肝损伤。
值得品牌关注的益生菌创新突破机遇点
剂型
取长补短
沟通
深入浅出
功能
更专业
更日常
* 基于：2862名过去12个月有肠道健康问题的18-59岁互联网用户；来源：库润数据/英敏特, 2021年2月; 英敏特全球新产品数据库, 2019年11月-2022年10月
** 基于：1101名过去12个月内买过益生菌的18-59岁互联网用户；来源：中国食品工业协会; 库润数据/英敏特, 2022年3月
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