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淄博烧烤火了，广东：是时候展示真正的技术了！
最近一段时间
淄博烧烤爆红网络
“小串+小饼+大葱”的“灵魂吃法”
令众多网友欲罢不能
纷纷组团到淄博吃烧烤
对此
擅长于烹饪各种美味的广东表示
“我们也有烧烤”
# 广东烧烤 #
生猛海味 原汁原味
靠山吃山、靠海吃海
大部分处于热带、亚热带的广东
物产丰富
饮食习惯上更为追求食材本味
广东烧烤因而“口味不重”
调味比较清淡
也喜欢选用海产品
烤皮皮虾、烤带子、烤鲍鱼、烤扇贝
烤鱿鱼、烤虾、烤海螺、烤鱼
……
这些在广东人的烧烤菜单中
都十分常见
说到最有名气、最具代表性的
当然
非炭烤生蚝莫属
烤生蚝最经典的方式
就是炭烤
经过炭烤
生蚝的鲜香
与蒜蓉的辛香完美融合
十分受老广欢迎
难怪有网友说
世界上没有什么事儿
是一顿烧烤不能解决的
如果有
那就两顿
但阿消在此提醒
烧烤虽好
也不能随性就烤起来呀！
4月10日贵州六盘水
一处地下停车场里烟雾缭绕
当地热心居民在网上举报
有人在此处烧烤
在地下停车场里
摆放着烧烤摊和桌椅板凳
不少人坐在通道中间聚餐
一旁还停放着私家车
经过调查了解
事发当天业主在自家车库前
对刚买的烧烤炉进行测试
随后产生了大量浓烟
对其他业主造成很大影响
消防监督人员对业主车库检查时
还发现有乱搭电线的行为
存在很多安全隐患
随后消防监督人员立即责令业主整改
并对其进行了口头批评教育
业主也认识到了自己的错误
烧烤虽然美味，安全更重要
有些摊位紧靠居民楼
插线板、煤气罐随处可见
日常用火、用电和用气复杂
潜藏着不少安全隐患
户外露营和烧烤也是
最近最受欢迎的聚会模式
烧烤难免动火
必须时刻注意用火安全
今夜，来顿小烧烤？
在畅爽美食的同时
记得把消防安全挂心上！
▌来源：广东消防、央视新闻等
▌编辑：邓燕华
▌审核：张伟杰▌投稿邮箱：2446779535@qq.com
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