助力餐饮业回暖⑥丨大草原上的家！呼伦贝尔首旅京伦酒店
为进一步释放消费潜力拉动全市餐饮业消费发展，给广大市民外出就餐需求提供便利，1月30日起，呼伦贝尔日报社全媒体平台特别推出“助力餐饮业回暖”全媒体公益直播报道活动，记者将深入探访呼伦贝尔市中小型餐饮企业，通过图文、短视频、探店vlog、直播带货等全媒体形式，全方位、公益性宣传特色餐饮门店、预制菜品、优惠活动等······还将帮助有需求的餐饮企业发布招工招聘信息等，助力餐饮企业复工复产，让呼伦贝尔市“烟火气”加速回归。敬请关注！外地的朋友来呼伦贝尔做客找到一家能够解决吃、住、行、游、购、娱的酒店选择很多今天，让记者帮消费者挑选。
该酒店是集住宿、餐饮、商务、会议、旅游为一体的综合性酒店，内设豪华套房、商务套房、商务大床房、标间、家庭房、亲子房、婚房、无烟楼层等共计202间；现代化会议设施以及专业化、规范化、标准化的会议服务，是消费者商务洽谈的理想场所。最大的会议室可同时容纳500人，在满足消费者各种会议需求时，超大LED屏还可以为其提供更多视听享受。
说到非常有名的美食，相信不少人都对北京烤鸭情有独钟。北京烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有“炙鸭”，是家喻户晓的北京名菜。北京烤鸭具有香酥可口、外脆里嫩、肥而不腻、回味悠长的特点，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，被誉为“天下美食”而驰名中外。首旅京伦酒店的北京烤鸭，选用正宗的北京填鸭为原料，经过清膛、腌制、吹模、晾干、上浆、精心烤制等28道传统工艺制作完成。由于制作工艺复杂，北京烤鸭可以一鸭三吃：鸭皮鸭肉卷饼；鸭架椒盐；鸭骨熬汤。
新鲜出炉的北京烤鸭看起来色泽浑厚、鲜美纯正，吃起来一点都不腻，口感非常好，肉质也很鲜美，令人没有抵抗力。
北京烤鸭的吃法一
鸭皮卷饼：烤鸭在现场切片上桌后，先用鸭皮沾点白糖放入口中，厚厚的鸭皮鲜香酥脆、入口即化，香味充斥着每一根神经，回味无穷，然后再进入卷饼环节，先放点精心配制的甜面酱、葱丝、黄瓜丝，用定制的小勺盛一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再将荷叶饼卷起，真是美味无比。因为吃到的不仅仅是鲜美的烤鸭肉，还有甜面酱的香甜，以及黄瓜或者葱丝这些生蔬的清脆鲜凉，这些不同的美妙口感搭配在一起，吃过之后，忧郁和不快瞬间消失。
北京烤鸭的吃法二
鸭架椒盐：经过椒盐爆炒过的鸭架香酥可口，是三五朋友小聚、家庭聚会推杯换盏的首选，是地道的下酒名菜。北京烤鸭的吃法三
鸭架汤：配有白菜心、嫩豆腐，出品那叫一个“鲜”，老少皆宜，营养美味。搭配上其他食物一起，大快朵颐起来会令心情愉悦到极致。北京烤鸭除了堂吃，还可以外卖，送货上门，准时、不误，烤好的北京烤鸭经过切片加工，各种配料、调料、卷饼配备齐全，开盒即食。
酒店销售部经理亓雪鹏介绍道：“诚信为本是我们秉承的宗旨，宾客至上是我们经营的方向，开拓创新是我们永恒的主题，人性化服务是我们制胜的法宝，作为首旅人我们骄傲，我们感恩，我们将用实际行动回报社会，回报宾客，在呼伦贝尔酒店餐饮服务行业贡献出我们的一份力量。”
呼伦贝尔首旅京伦酒店餐厅现推出储值卡优惠活动：充值1000元，可享1050元；充值2000元，可享2140元；充值3000元，可享3240元；充值5000元，可享5500元；充值10000元，可享11200元。
-呼伦贝尔首旅京伦酒店-
· 订餐电话 ·
0470—8348777
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可与呼伦贝尔日报社张丽联系
联系电话：0470—8252149
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