众所周知，武汉是一个美食城市。在社交平台上搜索“武汉旅游攻略”，最多的都是美食指南。
当新生们来到武汉，也会收到武汉人的热情安利。打车会遇到的士司机的手写美食推荐，去「开饭喜剧」看脱口秀，主理人叨叨也诚推心中top食单。
图源/笑果工厂
最重量级的“代言”，还是那些来到武汉工作的明星。华晨宇发微博想念热干面，武汉伢袁弘回家时常去一些刁角馆子吃饭。
当明星来到武汉，就像行走的美食种草机。跟着他们的脚步，度过yummy的一天。
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24小时营业的牛肉炒面
在汉口过早，山海关路一整条街全是宝藏。前段时间，袁姗姗在这条街上逛吃直播，24小时营业的「双黄牛肉面」就是其中一家。老板夫妻俩从前是老店「刘记三狗牛肉面馆」的师傅，2018年出来自立门户。和三狗一样，「双黄牛肉面」也主打炒面，但是卤水辣味进行了调整。炒面是比热干面略粗的碱水面，吃起来劲道，全由老板每天凌晨2点起床掸面而成。阿姨在煤气炉子上趁火颠勺，一碗咸辣的牛肉炒面就出锅了，牛肉厚实软烂，每一口都包裹着酱汁，配上店内自制的泡白萝卜，解腻。📍
40年味道不变的老武汉水饺
武昌大成路上，每天上午10点前，「小秋水饺」都像市集一样热闹，高峰时期店里要排起长队。「小秋水饺」是一家开了40年的老店，创始人从国营餐馆出来创业，已经传承到第四代，口味几十年未变。在综艺《做家务的男人》 里，袁弘带张歆艺来吃「小秋水饺」，尝了一口水饺，袁弘肯定地说：“这就是老武汉的味道”。「小秋水饺」不止卖水饺。想要打卡明星同款，先去收银处领小牌子，再去不同的窗口取餐。热干面、原汤水饺是袁弘&张歆艺同款，再来份招牌牛肉粉和面窝。
吃口水饺，发出和袁弘同样的感叹。黑胡椒和猪油一同融在汤里，又香又辣口。店里的单品不多，200多平的店内却能摩肩擦踵，多亏用料扎实，手艺老道。水饺都是现包，只有猪肉馅，来自中粮家佳康。热干面要从每天凌晨3:30开始掸面，劲道得很。特制的卤水牛肉切片厚实，吃进嘴里有种回香的辣味。瓷碗是小秋家的一大特色，特意找厂家定制，全武汉独一无二。不过容易烫手，要尽快找位置坐下吃。
每到周末，住在光谷、江夏的人开车来「小秋水饺」过早，还要带几盒现包水饺回家。听说这水饺一天能卖1000盒，我一口气买了5盒带走，佐料都配好了，在家过早速成。
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武汉最嫩的烤腰子？
武汉伢袁弘热爱吃烧烤，3年前和张歆艺回武汉，被路人捕捉到在「曾记大腰子烧烤」下单。苗栗路上群英争霸，「曾记大腰子烧烤」却能红火20多年。大腰子是招牌，张歆艺曾扬言一次要吃十个。曾记的腰子号称“全武汉最水嫩的腰子”，老板每次进货都要带回两三百斤腰子，还总是供不应求。一个腰子就是一串，内脏味不重，口感却是又滑又嫩。肉筋是店内的第二招牌，肥瘦相间，烤得外焦里嫩，撒上老板秘制的辣椒粉和孜然粉，成为很多回头客的挚爱。
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“金榜题名”热干面
去年年末，谢霆锋和华晨宇闪现武汉街头，一手端着碗，一手挂着面窝，和武汉人一起过早，他们正在录制综艺《百姓的味道》。这家武汉音乐学院附近的小店，开了10年左右。老板从武胜路的30年老店「罗记热干面粉馆」出师，从前做的是老派热干面，卤水少，吃起来口感更干。现在口味与时俱进，有多加卤水的湿滑版。不论是老派口感还是新派湿滑，可以现场点单，让老板根据口味调整。不过吃面要趁早，中午11点就歇业。不少艺考生在附近学习，有人把这碗面当“金榜题名”面。一个班里的8个学生来店里吃面，考上了都来店里还愿。「罗记热干面」周边社区和学校多，来来往往的吃成熟人。居民搬家了也想念这一口，从武汉大学附近回来吃面。📍
走过20年的红豆糊
走进「罗记热干面」对面的「爱爱糊糊」，熟客的点单方式，店主婆婆一秒领会，掀开保温锅盖盛红豆糊。「爱爱糊糊」的招牌就是红豆糊、绿豆糊。选材是东北大豆，全由婆婆用开水熬煮4小时成糊，糊糊细腻得很，还可以自由搭配汤圆米酒、葡萄米酒。在武音附近开了近20年，是武音学子的下午茶。谢霆锋和华晨宇吃完热干面，也在这家店里买了红豆汤圆。在我们坐在店内的一个小时里，熟客都在和婆婆讨论，“谢霆锋和华晨宇也来这里喝撒。”坐在店里喝红豆汤的女生说：“我以后要是来你这里拍电影，那不是更忙了。”婆婆说：“莫拍了，我忙不赢了。”时间 | 11:00-13:30,16:00-22:00📍
时尚大片里的咖啡馆
今年，《悦游Traveler》杂志来到武汉拍大片，演员白宇帆在西北湖边的「Weekyee Bistro」，一家以露营风为主打的小店，体验了一次武汉年轻人在湖北喝咖啡，“假装在露营”的惬意。「Weekyee Bistro」是一家早C晚A的店，白天卖咖啡，晚上卖酒。店内位置不大，但有正面落地玻璃，直面西北湖的绿树微波。自然酒是指纯发酵、在酿造过程中不添加任何添加物的酒。一整面墙的自然酒，每天开两瓶按杯卖，也能按瓶卖。据说能在店内酒瓶上写字，一瓶名叫「懵逼丽莎」的红葡萄酒，上面图案是重度黑眼圈患者懵逼丽莎，被人写下：周一上班的你。明星吃武汉
赵师傅红油热干面
探店明星 宋祖儿
地址 | 武昌区粮道街139号
长子热干面
探店明星 撒贝宁
地址 | 江岸区车站路49号
蔡明纬
探店明星 朱一龙
地址 | 武汉三镇均有分店
香钿楚菜
探店明星 华晨宇/彭于晏
地址 | 武昌区楚河汉街
淘气牛杂馆
探店明星 袁弘/张歆艺
地址 | 江岸区解放中学对面
谭鸭血火锅（万松园店）
探店明星 胡歌
地址 | 江汉区银松路2号
吴长子卤菜馆
探店明星 杨威/孟佳
地址 | 江汉区统一街洪益巷
乔叶龙武汉老烧烤
探店明星 朱亚文
地址 | 江汉区万松园
老馋川味烧烤
探店明星 潘粤明
地址 | 江汉区万松园路164号
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袁弘每次回武汉，总要先吃点家乡味过瘾。拍节目，先去「三镇民生甜食馆」打包一份热干面和一份豆皮。
这些明星去过的美食店，大多都是几十年口碑长盛不衰的经典，连武汉老饕看了叹一声：会吃！
当他们离开武汉，小店的老板依旧宠辱不惊地熬好一锅汤，卖好一碗面，这味道，吃了就对了。
编辑｜语 文
摄影｜VIVI、Path（署名除外）
设计｜语 文