查看原文
其他

消费降级,但消费者在升级

杨不坏 FBIF食品饮料创新 2019-05-19

点击上方FBIF食品饮料创新,关注公众号


怕上火就喝王老吉、送礼就送脑白金、巴黎欧莱雅,你值得拥有……多年以后,当人们再想起这些粗暴的断言式口号,不知是否会感到羞愧。我相信多年以后,不会再有这些口号,它们走不进未来。


数十年来,商业广告的本质是教导,把产品进行高度提炼总结,或是某种成功或高尚的生活方式,或是某个产品利益点,或是某种习惯的教导,不管怎样,品牌总试图向消费者传达他们的“知识点”,这大概就是没有人喜欢广告的本质原因吧,这是一种俯视。


但我觉得拐点要来了,向消费者单向灌输教导式广告,将越来越不好使了。


营销的本质是大众沟通,但沟通方式是随着消费者的升级和社会环境的进化而改变的,当下的消费者和沟通环境正在发生改变,所以沟通方式也要进行升级了。


互联网时代的营销关键词,我认为核心是感知,如何让消费者或用户感知到品牌的利益点与价值,将会成为每个品牌都要思考的核心命题。消费者通过自我感知后自己得出结论是否要消费,最终自己做出消费决策。说人话一点就是不要跟消费者讲道理,直接让他们看到使用场景,让他们自己判断自己需不需要。

01

从被教导到自感知



场景的概念并不鲜见,甚至是个老概念,那场景化思维又是什么?我个人认为是可扩张性与延展性,场景化思维是颠覆教导断言式思维,将营销的所有环节都融入场景,从内容生产到传播策略,一切都在场景中,让消费者自行感知和决策,不主动干扰。举个简单的例子如中国的教育,是填鸭式死记硬背和体验、实验、理解式素质教育的区别。


场景化思维成为趋势主要是由媒介变革与消费者升级的改变,导致营销方式的进化,我们逐一洞察。


媒介变革:互联网彻底改变了品牌传播的媒介环境,以前的传播环境非常单一,我们的广告不得不长话短说,不得不高度总结,不得不用最简洁的方式把事情说明白。但是现在互联网可以承载几乎任何形式的媒介内容,不管内容多长,多重,多大,只要足够有趣,就能吸引人关注。


今天讲的场景化思维跟形式没有关系,可以是影片,可以是海报,可以是线下,可以是任何已有的内容形式都没有问题,重要是场景化,所有内容都置身场景中,让消费者可感知,或者让消费者感知到你想让他感知的信息。


消费者升级:消费者总体还是进步的,如果做前沿趋势洞察,中国消费者已经是国际一流的消费者了,这个意思是,土味喊话广告打动不了他们了。


用户的升级主要分两点,一是个体崛起,独立思考的年轻人,敢于选择还未被大众认可的商品或品牌,他们会自主选择,而不是跟随广告的教导二是圈层茧房,圈层和圈层的差别,大过人和猴子的差别,现在圈层固化就是这么严重,所以称其为圈层茧房。我希望大家都往外看看,但作为营销人,要客观的正视这个现象。意思是说,一句话对所有人说,可能导致所有人都不太能听懂,需要通过场景化,分别针对独立圈层进行精准沟通。



我不太确认以上这些你们是否能理解,我再一句话总结一下:之前的品牌,通过传统广告来传递知识点教导消费者。之后的趋势是,品牌需要通过场景来传递信息,让消费者自行感知和决策。简单来说,主动权从品牌转换到了消费者。接下来再以案例解释一下。

02

以场景孵化品牌



案例是网易考拉全球工厂店,工厂店的意思是,中国工厂常年给国际大品牌代工,具备生产国际大牌同等质量产品的能力,但自己没有品牌,国际品牌的代工也逐渐往东南亚撤退,中国的这些全球工厂正在探索转型,渴望创建自己的品牌,而网易考拉则成为这些“无印良品”的助推器。


现在面临的问题是,有一些质价廉美,质量堪比国际大品牌的的优质商品,但是没有品牌力,如何与消费者进行沟通,让消费者理解这些商品的价值?


如果用传统思维,解决方案大概是向大家传达这是国际品牌的质量,却只要很低的价格,买到就是赚到,差不多就是这样吧,都是知识点。但一个真相是,虽然消费降级了,但消费者却在升级,从产品端消费者不想消费纯低价产品,希望价格降级而品质不降级,从营销端消费者不想被粗暴的推销,希望品牌能让自己感受到产品的品质感。



再来看考拉工厂店的解决方案,把无品牌的商品放进可实际感知的场景中,找到合适的人创造合适的场景,针对不同的圈层,然后可持续的进行场景创造,以此孵化品牌,把工厂里的“无印良品”逐步孵化为一个个的独立品牌。


考拉工厂店发起了一项「生活美学」计划,通过为不同圈层的人群进行空间改造,以此来创造场景,让商品与场景产生化学反应,相互赋能。此次共有4个圈层参与「生活美学」计划,为我们展示4种不同的空间升级方案。在4个空间场景中,设计师们以考拉工厂店的商品为核心,进行升级打造,为消费者提供了一份日常生活的升级DEMO,并且随时可复制。

03

以商品创造场景



新一代消费者正在摆脱消费符号的观念,开始对自己的审美更加自信,他们懂生活,希望力所能及的追求品牌和颜值的商品,所以考拉工厂店面对的消费者是识货(区别只识品牌),明智,懂生活的新一代消费者。


以前大家相信媒体,所以大量品牌投放如央视等权威媒体,进行信任背后,升级后的消费者已经不太相信媒体了,他们更相信他们愿意相信的人,相信明星,相信KOL,所以人很重要。第二是相信自己熟悉的场景,相信自己的感知,不相信推销式叫卖,所以场景很重要。人加商品塑造合适的场景。


考拉工厂店找到好妹妹乐队,一个在青年文艺圈层非常知名的原创音乐人组合,与好妹妹跨界合作了一间好妹妹“私享咖啡馆”。好妹妹自身非常喜欢喝咖啡,但没有心思和时间整理原本混乱的工作室,于是考拉工厂店来了。



从营销上来说,好妹妹的人设很文艺青年,符合考拉工厂店消费者的调性,而咖啡馆也传达出品质感的诉求。所以好妹妹的私享咖啡馆,成为考拉工厂店尝试的第一个场景。咖啡馆内的所有商品全部来自考拉工厂店,从香氛到空气净化器到餐盘和椅子。


如果你不愿意买一件不知名品牌的香氛的话,网易考拉的香氛你或许会考虑一下,如果还不行,好妹妹私享咖啡馆的同款香氛是不是会打动你?所以KOL和场景化内容,为原本“无印良品”的商品赋能,也降低了消费者的决策难度。


另一个KOL场景则是来自钢琴家郎朗的“灵感工坊”,全球顶级钢琴家的工作室,自然是顶级品质的代表。作为艺术家的工作室,摒弃了繁琐复杂的装饰,所有布置沿袭了简约的素,一个能够安宁放松的品质空间,希望能在这个场景中释放无尽的灵感和创造力。



朗朗说:我非常满意这种北欧风,有很多空间感,很舒服。很多国外的工作室,它们的空间都很简约,真正的东西都装在脑子里。所以我觉得这个风格很容易产生新想法给它画下来,把它写出来。


好妹妹与郎朗为考拉工厂店的商品创造了足够品质感的场景空间,而我相信这两个场景空间,比任何卖货文案,比任何精致的推销,比所有广告都更具说服力。不用说太多,看了就懂。

04

以场景寻找圈层



说完人再说圈层,新一代消费者除了相信自己愿意相信的人,其次就是圈层,如果KOL让人有信任感,那圈层让人有归属感,所以圈层化场景也是用来沟通考拉工厂店的重要手段。


在9月份开学季,考拉工厂店很讨巧的改造了一间浙江大学的学生宿舍,改成了“INS风文艺宿舍”。大学生宿舍在大众的固有印象中总是脏乱差,但通过一些性价比高装饰搭配,一改传统观念中对“大学生宿舍”的传统认知。项目上线后立刻以社会新闻级别的传播速度迅速传播,成为微博热搜,在学生群体疯传。



宿舍的场景找到的是学生群体,以大学生为代表的青年消费者,正是已经升级的消费者,他们会被影响,但不会被教导,这次宿舍爆改效果也证明了这样的观点。随后考还推出寝室爆改攻略,上线站内专题,通过实际的场景影响到用户,并落实到可执行和复制的层面,在学生群体中广泛传播,并获得销量的极大增长。我觉得这就是场景的影响力。


此前,考拉工厂店还联合小猪短租共同推出“睡吧”主题民宿,目标是让失眠的人睡个好觉,睡眠场景则是针对一线城市焦虑的白领们,他们奋斗,他们加班也失眠,包括我自己在内的很多人家中常备褪黑素,随时准备对抗失眠。



考拉工厂店的床品,助眠香薰等商品构筑的睡眠场景,在站内也组成专题,并在凌晨进行深夜促销,让失眠的人看到睡眠专题,给失眠的人最实惠的安慰。


总结一下案例,网易考拉全球工厂店致力于帮助中国工厂建立自有品牌,从中国制造中孵化中国品牌。那考拉的解决方案则是将商品场景化,用不同KOL和不同圈层不断的拓展场景,用不同的场景沟通不同圈层的消费者,继而促成购买。场景中的众多商品中的爆款将成为独立品牌,然后不断拓展新商品,构筑新场景,孵化新品牌,形成从工厂到品牌的闭环。

05

场景化思维的优势




最后总结一下,以场景化思维与已经升级的消费者沟通,主要有3点优势:现场感、有预期、自决策。我们逐一聊聊。


现场感:场景化能够带给消费者现场感,注意是现场感不是现场。场景可能是真实发生的场景,也可能是拍摄演绎的场景,但最终场景要以视频、画面、H5等等形式向消费者呈现,继而影响到他们。比如我之前服务的陌陌,它最大的问题是大众对其品牌印象形成固有认知,在这个认知共识下没办法讲道理,广告拍的再好还是认为你是XX神器,所以它需要一个由陌陌用户组成的大型线下现场,由这个现场向大众展示陌陌是这样的,不是那样的。需要用真实的现场说服大众,而不是用广告讲道理。


比如考拉工厂店,你对用户说这个产品的质量有多好,价格有多便宜,用户不一定听得进去,你把商品拍摄的很美,用户依然不信任。但把这些质价廉美的商品构筑成郎朗的工作室,好妹妹的咖啡馆展示给大家,就非常有现场感,非常具象,消费者看到现场,无需一言就能理解这些商品的价值。


有预期:场景化对于消费者来说少了一步想象的空间,之前商家描绘一个产品有多少优点,消费者再想象一遍这些优点自己应该怎么用,而场景的意义在于,看到即感受到我应该这样用,对使用场景有了充分预期,降低了消费者购买或使用决策的难度。


自决策:消费者升级后,最大的转变是希望消费由自己决策,希望自己是聪明且明智的,而不是人云亦云随大流。所以产品场景化强化消费者自决策的理由,在现场感比较强的场景中感知,自己购买或使用后的场景有更清晰的预期,有更明确的决策理由,自己该买什么不该买什么也更有主见,避免盲目消费。


最后再延伸一下,场景化思维与品类无关,不管实体的,虚拟的,平台类的所有品牌,皆可以场景化思维进行营销。之前有人问互联网产品怎么场景化的问题,其实之前也聊过,比较简单和常用的是线下场景线上传播的方式,让互联网产品被看见。而实体快消产品,我甚至建议尽量少拍广告,有能解释清楚品牌价值观的硬广和体现品牌调性的主视觉就够了,别整天想着刷屏,让产品到合适的场景中扮演关键角色,去影响消费者,让他们看了就懂。


祝你,消费别降级。


来源杨不坏



为不错过FBIF精彩文章

只需四步就可以

星标FBIF食品饮料创新



提示:

* 本杨不坏(ID:yangbuhuai01)授权转载,转载请联络出处。

* 投稿与商务合作,联系Wilbur(微信:aotokuer)


/ 更多文章 /


FBIF2019

FBIF2019食品饮料创新论坛(点击查看)以“启动开放式创新,重获增长势能”为主题,将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心举行。论坛为期三天,第一天为全体大会A 、全体大会B(含CEO论坛)及新品大赏和Marking Awards两大赛事颁奖礼;后两天为产品创新A(乳制品、饮料)、产品创新B(零食、超级食材)、营销创新、创新包装和食品投融资五个平行分论坛。同期的展区展览同样精彩纷呈。

从2014年到2018年五年间,FBIF参会规模迅速完成了近8倍的增长。往届FBIF吸引了雀巢、百事、可口可乐、亿滋国际、伊利、蒙牛等企业参与,被业内伙伴誉为“食品行业达沃斯”。请在后台“FBIF”菜单栏了解更多信息。

/ FBIF食品微信群 /

让专业的人聚在一起

长按识别二维码,后台回复“2”加入全球最大食品微信群(3万+食品人已加入)!微信群括:CEO、食品综合、乳品、饮料咖啡、酸奶、茶饮料、啤酒、零食、新零售、特医食品、调味品餐饮工、营销发、设计、包装

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存