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受疫情影响，2020年初，“囤货”成为广大民众的生活关键词。为了保障疫情期间的正常生活，不论是口罩酒精消毒液，还是米面粮油矿泉水，但凡能维持环境卫生、保证生活质量的商品，都成为了民众囤货的目标。其中，方便速食品凭借方便实用、保质期长、平均单价低、品牌有保障等优势，成为家家户户的囤货必选品。据360大数据显示，疫情被公众知晓后，食品行业整体关注度呈下降趋势，但方便速食品关注度却呈现逆势增长，关注度从整体食品行业的1.2倍暴涨至3.3倍！
方便火锅、方便面、汤圆、火腿肠，谁才是抗疫囤货首选？开局之战系列课程，Foodtalks On-line特邀360智慧商业研究负责人张凯先生为您带来《疫情之下，方便速食行业消费变化及趋势洞察》。疫情之下的方便速食行业消费者行为洞察
1、疫情期间95后消费者对方便速食品的关注度增速领跑全年龄段，关注度指数直追85后，足见95后已经成为值得方便速食品行业重点关注的目标消费人群。
2、女性永远是家庭囤货主力军！疫情知晓后，女性对方便速食品关注度进一步升高，且消费欲望持续提升。
3、消费者在选择方便速食品时考虑的三大核心参考指标分别是口味、品类、品牌，其中一线城市消费者更看重品牌，低线城市消费者更看重口味。
4、根据疫情被大众知晓前、后的消费者关注度数据，方便速食品的众多细分品类可以被划分成稳定型、回归型、增长型、加强型四大类。
如果您想了解更详细的趋势解读，欢迎参加我们2月29日晚的免费线上直播分享，为您解读疫情下的方便速食市场变化。报名方式
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此次课程完全免费，FBIF与您共度时艰，期待食品行业的未来发展！
FBIF“开局之战”免费系列课程
疫情当前，危机也是契机，食品企业如何打好2020年开局之战？2020年2月14日-2月29日，FBIF食品饮料创新为大家准备了“开局之战”免费系列课程，针对不同议题，分享并讨论食品饮料企业如何打好这场战“疫”。
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