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尼尔森洞察:穿越危机,快消产品创新与品牌快速复苏策略 | Foodtalks线上沙龙

FBIF FBIF食品饮料创新 2021-06-29

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COVID-19的蔓延引发了全世界前所未有的深刻变化,随之改变的是人们购买食品饮料等快消产品的习惯和方式。虽然这些新习惯中的许多行为可能会随着生活受限而消失,但其中一些习惯可能会持续存在。


尼尔森的数据显示,2020年第一季度,整个快速消费行业新推出的新产品数量占2019年第一季度新发布产品数量的10%。消费者的需求在危机时期不会停止发展,市场的情绪也不会转变为静态,新的机会通常伴随着危机到来,填补消费者习惯的空白。


现在是企业回归“重要但不紧急的任务”,即回归产品创新的好时机,正如下面这位企业管理者所说:


专注于危机管理并不意味着您必须放弃长期的眼光和战略能力建设。

——亚洲首席运营官Jean-Michel Moutin-LVMH集团 香水与化妆品


2020年6月9日(周二)15:00-16:00,Foodtalks线上沙龙特邀尼尔森公司中国创新咨询总监/副总监Fiona WEI & Kelly CHEN,从多角度切入,为您分享快消产品创新在后疫情时代的取胜之道。扫描下方海报二维码,即可直接预约并观看直播。


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核心议题与嘉宾介绍


主题:尼尔森洞察:快消产品创新如何在后疫情时代取胜

1.    在后疫情时代应如何调整产品线?

2.    新品如何优化市场营销策略来应对后疫情时代的来临?

3.    针对后疫情时代品牌有哪些短期策略可以帮助品牌快速复苏?

直播形式:PPT演讲

Fiona WEI

尼尔森中国创新咨询总监


提供客户创新问题解决方案,负责执行多种类型创新项目的执行,包括概念测试、销量预测、产品测试、价格测试、概念优化器、产品线优化组合等。加入创新业务团队之前,Fiona曾任职多个职位,包括客户定制服务项目管理、大客户服务经理、业务流程改善黑带大师等。曾服务多个行业客户,包括快速消费品、汽车、耐用品、医药、金融,并熟悉多种定性定量运作方式。


Kelly CHEN

尼尔森中国创新咨询副总监


从事市场研究15年, 兼具定性与定量的洞察力,在消费者行为、品牌价值、市场策略研究等领域有着丰富的经验与独到的见解。合作过的行业包括但不限于快消、战略咨询、家电、医药/保健、建筑、餐饮、房地产等。

02

关于Foodtalks



Foodtalks 是由FBIF 孵化的沙龙活动,包含线上沙龙和线下沙龙。


Foodtalks 线下沙龙始于2018 年10 月,相较于FBIF 食品饮料创新论坛更加“短、平、快”,主题覆盖产品创新、营销、包装设计等多个方面。沙龙形式的多样性和自由交流的属性受到食品饮料行业专业人士的一致好评。


Foodtalks线上沙龙是线上商务服务活动。相较于传统线下活动,Foodtalks线上直播活动传播效率更高,可触达客户数量约为单次线下沙龙数量的100倍;直播形式的趣味性和便捷性深得观众的喜爱。

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Foodtalks系列线上直播及回放


Foodtalks 线上沙龙是基于FBIF 平台孵化的线上商务服务活动。课程覆盖食品产品创新、包装、营销、消费者洞察、供应链、食品安全、生产、综合管理等热点话题。

您可以在FBIF公众号菜单左侧“直播”栏,点击“线上直播”即可查看FBIF Foodtalks线上直播回放。


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商务合作

Ginger(Mia Sun)

Foodtalks负责人

T:+86 2152715812

M:+86 180 1632 1246

E:Mia.sun@simbaevents.cn


提示:

* FBIF投稿与商务合作,联系Bobo(微信:fbifmedia1)

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