本周创新看点

3、ffit8推益生菌蛋白粉，采用四种蛋白质混合制成

近日，网易严选上线粗粮饭，以减脂人群为目标客户，共推出日式咖喱饭和黑椒嫩牛肉2个口味。

魔芋粗粮饭用魔芋米来替代普通大米，拼配燕麦米、大麦仁等粗粮来实现饱腹感和多重营养。据官方透露，网易严选魔芋粗粮饭每份热量不超过212卡路里，是普通中餐热量的1/3。

该款产品食用方便，微波炉或隔水加热即可食用，适合学生党。目前该产品在网易严选官方网站已有售卖，日式咖喱鸡魔芋粗粮饭为16元/盒，黑椒嫩牛肉魔芋粗粮饭为19元/盒。

雀巢将推植物基食品品牌嘉植肴，提供健康植物基产品

植物基产品

图片来源：雀巢

据Foodtalks报道，12月2日，雀巢集团在官网发布消息称将于近期推出雀巢自己的植物基食品品牌「嘉植肴」（Harvest Gourmet），用植物蛋白原料缔造出美味、健康、创新的植物基产品，并提供专业的餐饮解决方案。

对于这一新品牌，雀巢表示“嘉植肴作为雀巢旗下植物基食品品牌，传承欧洲先进的生产工艺，秉持严格的原材料甄选与质量管控体系，致力于成为美食爱好者心目中挚爱的植物基食品品牌，向世界证明以植物为基础的饮食既美味又健康，共建可持续发展的美好世界。

ffit8益生菌蛋白粉

图片来源：ffit8

据FoodTalks报道，12月4日，健康食品品牌ffit8上线益生菌蛋白粉。

在包装方面，该产品改变了传统蛋白粉的大罐模式，采用12g/颗的小罐包装，一颗即为一次的使用量，方便消费者食用。在配方上，产品采用WPC浓缩乳清蛋白、WPI分离乳清蛋白、MPC浓缩牛奶蛋白、WMP全脂乳粉四种蛋白来源混合的方式，在保证蛋白质含量的同时提升蛋白粉口感。据官方介绍，该产品的蛋白质含量约为牛奶的17倍。

目前，这款新品已在ffit8天猫旗舰店中开售。

新闻来源：Foodtalks

原文链接：雀巢将推植物基食品新品牌，奈雪发布《2020新式茶饮白皮书》，ffit8推益生菌蛋白粉新品 | FoodTalks早报

安慕希x蔡林记出酸奶拌面，酸奶+热干面新搭配！

11月28日，伊利牛奶官方推出由安慕希和蔡林记联名推出的有型面馆超有面礼盒。

巧克力和薯片组CP了！巧克里里上市巧克力双涂层薯片

巧克里里巧克力双涂层薯片

图片来源：巧克里里

近日，巧克里里上市巧克力双涂层薯片。通过在薯片的两面涂上巧克力来增加产品的风味，目前共有柠檬、榴莲、酸奶三种口味。

据官方介绍，该产品选用大西洋马铃薯薯粉和巴西可可粉制造，不添加任何甜味剂和人工合成色素。同时，为保证食品风味，该产品采用冷链发货。

目前，该产品在巧克里里淘宝旗舰店已有售卖。

卡乐比推豆乳冰淇淋产品，共有土豆紫薯南瓜3种口味

卡乐比冰淇淋

图片来源：カルビーマルシェ

据FoodTalks援引日本食品新闻社报道，近日日本零食品牌卡乐比推出了其首款冰淇淋产品，共有土豆、紫薯和南瓜三种口味。

该系列冰淇淋名为“田野里的冰淇淋”，由用北海道产的大豆制成的豆乳制成，添加了北海道产的土豆、北海道产的南瓜和鹿儿岛产的紫薯。

该新品只在卡乐比的官方线上商店カルビーマルシェ限量发售，每套有三种口味各四个，含税价格为3980日元，免配送费。

寿全斋红糖姜茶推即饮装，提供无需冲泡的暖心呵护

近日，寿全斋推出红糖姜茶即饮装。

据官方介绍，该产品选用红糖、黄姜、红枣等原料制成，可以帮助消费者在冬天抵御寒冷。与寿全斋过去的产品相比，即饮版红糖姜茶无需冲泡，更加方便。同时，红糖姜茶即饮版采用350ml的迷你包装，便于携带。

目前，该产品在官方旗舰店已有售卖，优惠价为66元/箱（12小瓶）。

新闻来源：寿全斋官方公众号

原文链接：互动礼丨“凡尔赛”的姜茶喝过吗？

日本可口可乐将推含玻尿酸的茶饮料，为肌肤干燥人群研发

含玻尿酸的茶饮料新品

图片来源：フードウィークリー

据FoodTalks援引日本食糧新闻消息，日本可口可乐旗下品牌からだ巡茶于近日推出了一款含玻尿酸的茶饮料新品。

该产品添加了可以改善肌肤干燥情况的玻尿酸成分。据官方表示，随着冬季来临，以及新冠疫情下人们需要佩戴口罩，肌肤干燥成为20-40年龄段女性在意的问题。

这款茶饮料为机能性表示食品，将于12月14日发售。

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