来源：FoodTalks

2020年11月，我们在FoodTalks供需平台上进行了食品配料企业信息征集活动。截止目前已经有372家配料企业参与发布，这其中包括了嘉吉、双塔、菲仕兰、维他奶等中国行业知名企业，汇总文章的阅读量已经达到1.4W，并还在持续增长中。但是在这个过程中我们自己和很多食品人心中都有一个疑问：“这些配料企业的具体实力排名是怎样的呢？”

目前国内关于食品配料企业的榜单数量较少（大多数是行业协会组织发布的），数据较为分散，且评选标准参差不齐。FoodTalks一直致力于为食品人提供更有价值的信息服务，我们认为，准确、动态、全面的数据信息能促进行业的发展和进步。因此，2021年FoodTalks食品配料企业的榜单评选活动重磅来袭！

我们期望借第一届榜单积累国内外食品配料企业的数据，助力行业数据信息共享，帮助配料企业获得更多曝光和推广，也帮助食品人更好地进行供需对接。

征集评选说明

（一）征集时间

（二）征集范围

面向食品配料企业陆续推出20+类别：

（1） 食品添加剂：甜味剂、食用香精香料、食品色素、营养强化剂、增稠剂、酶制剂、乳化剂、防腐剂

（2） 食品原料：油脂类、蛋白类、益生菌类、乳制品类、肽类、盐及调味、料淀粉及制品、植物及其提取物、果蔬及其制品、粮食杂粮及加工品、功能性食品原料

（3） 其他分类（持续更新解锁，欢迎大家投稿感兴趣的配料类别~）

（三）征集须知

（1） 本次榜单征集活动仅接收食品饮料行业相关的配料企业信息。

（2） 所有填写的企业信息必须真实有效，如若发现有虚报行为，则FoodTalks主办方有权取消企业本次打榜资格。

（3） 参与企业须在最近三年内（自2018年1月12日起至今）无重大食品安全事故或环境卫生事故。

（4） 为了保证征集的质量和效果，所有征集信息将进行详细审核，审核结果最终解释权归FoodTalks团队所有。

（四）参与方式

企业在FoodTalks供需平台注册后，进入相应板块进行信息填写，具体流程如下：

（1） 点击FoodTalks供需平台右上方的“登录”，按照操作流程进行登录/注册。

（2） 登录/注册成功后，点击页面右上角的“发布供需”。

（3） 选择“榜单”分类和细分类目主题，选择“使用模板”，按照表格要求填写公司和产品信息。（“使用模板”选项位置如下图，要参与发布，请点击文末的阅读原文~）

（4） 点击底部发布，发布成功。

（五）评选时间

2021全年持续评估，在每月月初评选或更新不同类别企业的月度榜单，年终评选出2021年度榜单。

（六） 评选标准

本次榜单将综合以下四个维度对企业进行评价：

（1） 企业实力 40% （营业收入、员工数量和行业资质认证等）

（2） 产品价值 30% （产品年产量和产品应用品牌等）

（3） 研发能力 20% （专利数量和科研投入等）

（4） 行业关注度 10% （帖子的阅读、点赞、评论量等）

获取榜单信息

FoodTalks榜单信息将陆续公布，欢迎大家扫描下方二维码，关注FoodTalks公众号，掌握榜单最新动态！

联系我们

这是我们第一次做食品配料企业榜单，我们会在这个过程中不停探索和优化我们的评价标准。如果您对榜单活动有任何疑问或建议，欢迎联系Rice（微信：simbamkt2），我们非常期待与您沟通交流。

（联系请备注：姓名-公司-职位）