新国潮预调酒饮品牌WAT完成千万级Pre-A轮融资，BAI独家领投

本文基于WAT新闻稿整理。

FBIF获悉，近日，新国潮预调酒饮品牌“WAT”已完成千万元级Pre-A轮融资，由BAI资本领投，多位知名天使投资人跟投。

WAT2019年成立于中国台湾，创立之初曾和MUME、Longtail、金蓬莱等多家米其林餐厅合作联名推出瓶装鸡尾酒，还开出了亚洲第一间瓶装鸡尾酒酒吧。WAT以潮酷年轻人为核心人群，并通过不断的产品迭代，牢牢圈住新酒饮人群。

WAT主打“Anywhere. Anytime”的即饮概念与“So WAT”的潮态度。目前，WAT正在产品端、渠道端、营销端与体验端等四个方向布局，致力于打造兼具东方底蕴与创意灵感的新国潮酒饮品牌。

WAT产品

图片来源：WAT

在产品端，WAT有着多款酒精浓度、多风味选择、多场景体验的产品矩阵。目前，WAT已有“高端”与“大众”等两条产品线。

“高端线”方面，WAT的玻璃瓶装鸡尾酒已同多位知名调酒师与多家米其林餐厅合作，持续研发出专属的特调风味酒饮，例如冬瓜蜜、洛神青梅、冻柠茶等有趣风味的鸡尾酒。采用百分百新鲜果汁，原茶现煮萃取，几乎还原了鸡尾酒的现场制作过程，让消费者可以随时随地即饮高品质鸡尾酒。

“大众线”方面，WAT则基于独特的消费者洞察，推出了一系列气泡充盈、度数较低且带有鲜明东方风味的低负担罐装酒饮。WAT产品研发团队已完成多款融合东方风味与创意的新口味研发。

在渠道端，WAT正在线上、线下全渠道同时发力，加速跑通酒饮消费链路。截止目前，WAT的线上销售渠道铺设已完成，开始在微信小程序店铺“WAT研酒所”售卖，天猫店也即将开售。大陆首家体验门店也预计将在2021年第二季度在上海开幕。与此同时，WAT也在同步铺设包括CVS、商超、餐厅在内的线下零售渠道。WAT还将针对酒饮的即时性需求特性，大力投入并发展新零售与O2O渠道。

中国台北信义区的亚洲首间“瓶装调酒”酒吧WAT

图片来源：WAT

在营销端，WAT秉承产品驱动营销的理念，综合运用产品研发能力与品牌运营策略，不断打造出话题爆品，并以独特的审美调性与时尚界资源形成品牌护城河，打造出品牌差异性。2020年12月31日，WAT曾联名张惠妹跨年演唱会，推出跨年夜限量鸡尾酒，一时成为热点话题。WAT同时兼顾设计与风味，致力于为消费者提供“一眼即可看出美”的产品。

WAT推出aMEI张惠妹跨年演唱会新口味鸡尾酒

图片来源：WAT

在线下体验端，WAT把开设线下实体品牌体验门店视作打造消费者体验闭环的重要一步。品牌门店兼具话题度与高坪效，体验店的模式随后也可在各个消费热点城市批量复制。WAT认为，实体门店将成为本地生活热点与品牌体验中心，并将同时扩大品牌的知名度，最终反哺品牌各渠道通路的买进。

预调酒品类在20世纪80年代最早出现于欧洲，随后逐步在全球流行。近10年，全球预调酒的销量年复合增速急遽，远超过啤酒、葡萄酒、白酒与其他烈酒。然而统计数据表明，中国的人均预调酒消费量大致相当于邻国日本的一百五十分之一，美国的五十分之一。如今，在中国年轻消费者心中，预调酒已成为区别于白酒、啤酒、红酒等传统酒饮之外的重要酒精选择，预调酒正逐渐获得中国年轻消费者的青睐。

WAT团队有着丰富的管理经验，成功的品牌操盘经验以及全方位的明星资源。创始人Royal餐饮经营与投资经验丰富，联合创始人陈镇川为大中华区著名的明星经纪和演唱会制作人，创意总监邱文骏是冠军调酒师，曾拿下英国唐宁茶调饮大赛冠军，并在Asia's 50 Best Bars前五名的酒吧担任过首席调酒师，对茶调酒有着深刻的理解。其他团队成员也均来自知名的电商与消费品牌。

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