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日清上新“杯面味”苏打水,可口可乐推出低度酒柠檬道 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-01-09

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品。了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!



  本周创新看点

1、日清推出“杯面味”苏打水,新品为50周年纪念款

2、可口可乐推出低度酒柠檬道,三种口味对应不同酒精度

3、星期零推出全新植物基蛋白棒,共有四种口味

4、新希望华西乳业上新好胃道风味发酵乳,产品添加猴头菇粉成分

5、喜鹊原野推出全新浓缩原液茶,产品通过92℃控温萃取

6、饭扫光上新小圆杯系列下饭菜,包含竹笋牛肉与香菇牛肉两种风味

7、零号英雄发售零卡糖系列,新品采用四种代糖混合配方

8、涩品推出创意酒饮产品片刻调酒包,内含一瓶基酒与四种风味瓶

9、JOLIYOYO推出白芸豆气泡含片,新品为柠檬红茶口味

10、Frankford Candy推出全新果味鹅卵石生日蛋糕糖果棒,包含两种新口味

01

日清推出“杯面味”苏打水,新品为50周年纪念款


日清方便面味苏打水
图片来源:日清推特

据ytabc报道,近日,日本速食品牌日清迎来品牌50周年,推出四款周年限定杯味苏打水,分别为经典杯面味、咖喱杯面味、海鲜杯面味和辣番茄杯面味,四款产品据以苏打水为基础原料,加入各种调味成分制成。


据悉,该系列苏打水已上架日区亚马逊,与品牌杯面搭配出售,套装包括四种口味的汽水、八种口味的杯面小吃和八种口味的杯面汤,官方售价2998日元(约折合人民币174元)。


新闻来源:ytabc

原文链接:日本杯面商开卖方便面味道的苏打水?网友:还真有点上头!

02

可口可乐推出低度酒柠檬道,三种口味对应不同酒精度


柠檬道日式柠檬气泡酒
图片来源:微博@柠檬道


据Foodtalks报道,继今年6月,可口可乐中国在国内首次推出含酒精饮料托帕客(Topo-Chico)硬苏打气泡酒后,可口可乐又推出旗下低度酒饮品牌柠檬道


据悉,柠檬道的灵感来源于居酒屋的整柠制酒工艺——研磨整颗柠檬的每一部分,包括柠檬籽、果肉、果汁和果皮,将其完全浸泡于酒中,并融入气泡水。


柠檬道共上线了三种风味,分别含有不同的酒精度与柠檬汁含量,分别是:蜂蜜柠檬口味(酒精度3.4%、柠檬汁总含量10%)、招牌柠檬口味(酒精度5.6%、柠檬汁总含量15%)以及盐柠檬口味(酒精度7.5%、柠檬汁总含量10%)。目前已在Coca-Cola可口可乐天猫旗舰店上线。


新闻来源:FoodTalks

原文链接:https://reurl.cc/q15Mgq

03

星期零推出全新蛋白棒系列,共有四种口味


星期零植物基蛋白棒
图片来源:星期零食品旗舰店


近日,植物肉品牌星期零推出全新蛋白棒系列,新系列共有轻享多谷、酉金豆腐、悠然轻蔬和潮汕卤水四种风味,其中悠然轻蔬口味添加羽衣甘蓝、胡萝卜、玉米等蔬菜;轻享多谷添加奇亚籽、青稞、藜麦等谷物。


据悉,该系列蛋白棒规格均为60g/根,但所含热量略有差异,约为每根75kcal至每根103kcal不等。目前已上架星期零天猫官方旗舰店,优惠售价33.9元/盒/4根,每盒含有四种不同口味蛋白棒。


新闻来源:星期零官方微信

原文链接:新品上线丨谁偷了“星期零蛋白棒”?

04

新希望华西乳业上新好胃道风味发酵乳,产品添加猴头菇粉成分


好胃道风味发酵乳
图片来源:新希望华西乳业官方微信


近日,新希望华西乳业上新活润好胃道风味发酵乳,产品添加活性益生菌晶球和猴头菇啵啵球,其中活性益生菌晶球含有2000万颗益生菌小晶球,猴头菇啵啵球含有猴头菇粉、维生素A、维生素C等成分。


据悉,该款商品仅在川渝地区上市,可在新希望华西乳业官方小程序购买,当前售价53.4元/6瓶。


新闻来源:新希望华西乳业官方微信

原文链接:灵魂拷问 | 成都打工人,你的肠胃还好吗?

05

喜鹊原野推出全新浓缩原液茶,产品通过92℃控温萃取


喜鹊原野浓缩原液茶
图片来源:喜鹊原野天猫官方旗舰店


近日,东方茶饮品牌喜鹊原野推出全新浓缩原液茶系列,新系列共有玫瑰风味红茶、桂花风味红茶、白桃风味乌龙茶三款产品。产品通过92℃控温萃取,采用瞬时冷却技术保持风味。


据悉,该款产品规格为每盒6颗茶液,现已上架喜鹊原野天猫官方旗舰店,官方优惠售价49元/盒。


天眼查显示,喜鹊原野商标由永璞咖啡母公司上海璞挂耳文化创意有限公司所有,此前,公司还曾推出闪萃系列茶液。


新闻来源:喜鹊原野

06

饭扫光上新小圆杯系列下饭菜,包含竹笋牛肉与香菇牛肉两种风味


饭扫光竹笋牛肉酱
图片来源:饭扫光


近日,川味方便佐餐品牌饭扫光,推出小圆杯系列下饭菜,新系列共有竹笋牛肉与香菇牛肉两种风味,食材选用楠竹笋与香菇搭配牛肉,均以高温炒制。产品包装选用PP材质塑料小圆杯,揭盖启封,每杯含量约60克。


据悉,该款产品以盒装套装售卖,每盒三杯,官方售价14.8元/盒。


饭扫光在2020年12月份完成亿元B轮融资,由深创投领投,地方产业基金跟投。资金主要用于新品研发、渠道建设、品牌运营等方面。


新闻来源:饭扫光

07

零号英雄发售零卡糖系列,新品采用四种天然成分混合配方


零号英雄零卡糖系列
图片来源:零号英雄


近日,零号英雄发售第一款产品“零卡糖”。据悉,新品采用赤藓糖醇、海藻糖、罗汉果甜苷、甜菊糖苷四种天然成分混合配方,与白砂糖甜度为1:1。


据悉,此次零号英雄首发的零卡糖为250克烹饪包装,其主要原材料赤藓糖醇获得两项国家发明专利,工厂生产线得到美国FDA(美国食品药品监督管理局Food and Drug Administration)等机构认证。该款新品现已上架品牌天猫官方旗舰店,官方优惠售价29.9元/袋250g。


此前,零号英雄曾获数千万人民币独家战略投资,投资方为国内功能糖产业领军品牌保龄宝。零号英雄创始人表示,品牌将借力保龄宝在供应链、原料研发等方面的行业优势,多渠道并进推动品牌发展。


新闻来源:零号英雄

08

涩品推出创意酒饮产品片刻调酒包,内含一瓶基酒与四种风味瓶


涩品“片刻调酒包”
图片来源:涩品官方微信


近日,酒饮新物种品牌涩品推出创意酒饮产品“片刻调酒包”,内含一瓶基酒和柠檬柚子、蜜桃甘露、姜汁、青梅四种风味的风味瓶。“1瓶基酒+多个口味瓶”的产品形式获得发明专利。(发明专利号:202111008626.3)


据悉,基酒原料采用传统型半干黄酒,酒精度约为12%vol,净含量400ml,产品现已上架品牌天猫官方旗舰店,售价158元/件。


新闻来源:涩品官方微信

原文链接:涩品®️片刻调酒包#1瓶酒4个口味#

09

JOLIYOYO推出白芸豆气泡含片,新品为柠檬红茶口味


JOLIYOYO白芸豆提取物气泡含片
图片来源:JOLIYOYO天猫官方旗舰店


近日,功能性食品品牌JOLIYOYO推出白芸豆提取物气泡含片,新品为柠檬红茶口味。产品添加白芸豆提取物,添加量≥12%,白芸豆提取物中含有的α-淀粉酶抑制剂物质能使α-淀粉酶催化活性降低或者丧失活性,产品中还采用L-阿拉伯糖、桑叶提取物、甜菊糖苷等成分,0色素,0防腐剂。


据悉,每盒产品含有三袋不同颜色包装含片,主打针对不同饮食场景。当前该款新品已上架JOLIYOYO天猫官方旗舰店,官方优惠售价69元/盒。


新闻来源:JOLIYOYO官方微信

原文链接:JOLIYOYO气泡含片|白芸豆阻碳水YYDS!

10

Frankford Candy推出全新果味鹅卵石生日蛋糕糖果棒,包含两种新口味


Fruity Pebbles生日蛋糕糖果棒
图片来源:FoodBev Media


据FoodBev Media报道,糖果品牌Frankford Candy与华纳兄弟和Pebbles麦片合作推出了新的Fruity Pebbles生日蛋糕糖果棒,以庆祝Pebbles麦片诞生50周年。


据悉,Fruity Pebbles生日蛋糕糖果棒,为Pebbles谷物糖果棒系列新品,含有香草生日蛋糕和糖霜口味的Fruity Pebbles麦片。该款新品将于9月下旬在美国各地的沃尔玛发售,产品规格为2.75oz(约78g)/根,还有18根装可选。


新闻来源:FoodBev Media

原文链接:https://reurl.cc/L7MX13


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