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精酿啤酒:是风口还是谎言?
The following article is from 消费界 Author 晓梦
精酿啤酒,一个很热的词。
随着消费升级,精酿啤酒进入过一轮狂欢,2013年很多投资机构瞄准这一行业,铺天盖地的广告下,猴子精酿、斑马精酿、牛啤堂、熊猫精酿等多种品牌获得融资,来势汹汹的投资潮后,精酿啤酒的发展进入更加沉稳的阶段。
各类报道层出不穷,有人喝彩,有人唱衰,关于酒饮的搏杀不会止息,每个细分赛道都投射着投资人审视的目光,精酿啤酒作为啤酒中的一种,具备高附加值和高溢价,灯红酒绿的城市生活里,精酿啤酒代表着品质和格调,备受追捧,并不意外。
今天我们就来研究一下,颇具争议的精酿啤酒赛道。
精酿啤酒的第一面:持续加热的风口
精酿啤酒的第二面:难以搅局?
未来破局点
参考资料:
[1] 精酿啤酒,中国人真的喝不起,新周刊
[2] 中国玩家的精酿江湖,投资界
[3] 精酿啤酒的春天到了吗,新眸
[4] 精酿啤酒,会是搅动啤酒行业的那块石头吗,众研会
来源:消费界 (ID:xiaofeijie316)
作者:晓梦
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