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可口可乐日本推出首款无酒精「柠檬堂」，“无酒精酒”成巨头新宠？

FBIF FBIF食品饮料创新 2022-10-06

作者：Nannan

编辑：Yanyan


可口可乐日本于2022年1月25日宣布将推出旗下首个酒精含量为0.00%的无酒精酒Yowanai Lemondo「よわない柠檬堂（暂译：喝不醉的柠檬堂）」。「柠檬堂」为低度预调酒品牌，产品酒精度由3%-9%ABV不等。据悉，该品牌新品2月7日在便利店提前发售，将于2022年2月21日起在日本全国推广。

喝不醉的柠檬堂

图片来源：柠檬堂官网

据报道，该款新品是参考日本高人气酒精饮料「柠檬堂」的做法制作而成的柠檬沙瓦口味无酒精酒，酒精浓度为0.00%ABV。产品采用柠檬汁搭配杜松子酒萃取，品牌介绍，「喝不醉的柠檬堂」以独特的制造方法实现了成熟的柠檬酸味，并带有较为浓厚的柠檬沙瓦风味。

喝不醉的柠檬堂

图片来源：柠檬堂官网

可口可乐公司旗下含酒精饮料「柠檬堂」，最早于2018年5月在日本九州地区发售，上市后市场反应良好，品牌在2019年推广至日本全境。[1] 该产品于日本市场的出色表现也引起了全球消费市场的关注，可口可乐公司将其引入中国，并命名为「柠檬道」。

柠檬道

图片来源：微博@柠檬道

本次「喝不醉的柠檬堂」是可口可乐公司在无酒精酒的又一重要布局，也是品牌寻求新的业务增长点的体现。目前品牌还未宣布，该款产品是否将登陆中国市场。

2021年11月，FBIF曾报道，可口可乐以56亿美元价格收购功能饮料品牌BodyArmor，随着健康饮食风潮的兴盛，低度酒、功能饮料等品类也备受巨头的青睐。

根据国际葡萄酒和烈酒调查机构（IWSR）的统计，低酒精和无酒精饮料市场继续增长，到2024年预期消费量将增长31%。[2] 喜力、百威英博等酒类巨头此前也推出无酒精啤酒产品，可口可乐本次推出的无酒精饮料，也顺应了这一潮流。

参考来源：
[1] 喝不醉的柠檬堂预告上市！无酒精饮料界即将进入战国时代！2022年1月28日，京都仁通不动产
[2] 饮酒与健康：低酒精和无酒精饮料越来越受人青睐的原因，2022年1月5日，BBC

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