娃哈哈之后，万达也要亲自卖奶茶了？
The following article is from 厨房人类 Author 小肥良
大家好，我是小肥良。
大概是因为开奶茶店真的很赚钱吧。
这几年，不少其他行业的大佬纷纷下场，想要在奶茶这块分一杯羹。
比如之前写过的「娃哈哈」和「中国邮政」，它们都开了奶茶店来扩大业务范围。
可让人意想不到的是，连万达居然也要开奶茶店了…
4月19日，据媒体报道，大连万达集团股份有限公司申请注册多个“万茶”商标。
目前商标状态均“注册申请中”。
万茶商标注册中
图片来源：万茶
很快，在广州增城万达广场、萝岗万达广场等店，都出现了万茶的身影。
目前，万茶似乎都和咖啡品牌Costa绑定在一起，在万达影城一起营业：
万达影城
图片来源：万达
LOGO方面，“万”字采用了繁体字的设计，整个LOGO看上去意外的还行，特别是2个中文字看着很舒服：
万茶商标
图片来源：万茶
那有的小伙伴就要问了：
那万达开的奶茶店，有什么特色呢？
我弄来了它们的菜单，给大家盘一下。
值得一提的是，在饿了么app上，增城万达广场的万茶，销量居然是0，实在令人感叹：
万茶
图片来源：饿了么
万茶里的奶茶品类，大概可以分为：
「奶茶」、「水果茶」、「纯茶」以及「热饮」四个系列。
奶茶方面，是常规的珍珠奶茶、红豆奶茶、青稞奶茶以及芋头奶茶。
卖点是使用了安徽的祁门红茶，部分奶茶价格也比较亲民，最低只要9.9。
万茶奶茶商品
图片来源：饿了么
水果茶方面，万茶有柠檬茶、水果茶、鲜果茶等选择。
和奶茶一样，万茶也在水果茶这块，设置了一款9.9元的翡翠柠檬。
其他的水果茶，均价都要20元以上了。
万茶水果茶商品
图片来源：饿了么
纯茶这块没什么好说的，万茶直接不装了，每款价格都在24元以上。
品类也是常规奶茶店的乌龙茶、茉莉茶、铁观音这些。
万茶萃茶商品
图片来源：饿了么
热饮这里也没啥亮点。
大家自己看吧：
万茶萃茶商品
图片来源：饿了么
值得一提的是，万茶也和别的奶茶店一样，搞起了“奶茶盲盒”。
9.9元的盲盒，有概率能喝到20多块的奶茶。
万茶盲盒
图片来源：饿了么
看完万茶的菜单，我心里只有一个感想：
“就…就这啊？”
讲道理，万茶现在的这份菜单，有任何特色可言吗？
你把它招牌遮住，我甚至都觉得这就是路边的一家奶茶店。
不对，它可能连路边的奶茶店，都未必打得过
COSTA
图片来源：COSTA
不过呢，你要说万茶的优势，那也是有的。
首先，它有万达这个爸爸，这就意味着，它开在万达甚至都不需要铺租，节省了一大笔开支。
另一方面，万茶开在万达影城，天然就没有竞争对手，而且客流稳定，都是来看电影的观众。
除非因为疫情原因…没人来看电影吧。
事实上，万达也不是突然想开奶茶店，而是“密谋很久”了。
2017年，万达电影与COSTA咖啡签署了战略协议，就建立联合品牌和深度合作等事宜达成一致。
COSTA COFFEE
图片来源：COSTA
2020年，万达电影与COSTA咖啡的合作进一步深化，并推出全新模式：
万茶与COSTA快选融合店。
万茶
图片来源：万茶
2021年，万达集团陆续在全国加码。
截至目前，万茶已经覆盖西安、广州、大连、长春、乌鲁木齐等多个城市，门店有70多家。
万茶
图片来源：万茶
那有的小伙伴就要问了：
万达好端端的，干嘛要卖奶茶呢？
主要是现在这个节骨眼，开电影院也太不赚钱了。
2021年三月，万达影城的分账票房为3.77亿元，有1000w人去那看了电影。
万达影城业绩
图片来源：万达影城
到了今年三月，这个数字暴跌到1.75亿，仅有400w人在万达看电影。
万达影城业绩
图片来源：万达影城
这背后固然有3月份没什么爆款电影出现有关系，但影院不景气是一个不争的事实。
在低迷的营业率背景下，万达电影也经历了连续两年的亏损。
万达电影业绩预告显示，2021年归属于上市公司股东的净利润9000万元-1.3亿元，上年同期公司亏损66.7亿元。
万达影城业绩
图片来源：万达影城
在大环境不景气的情况下，挖掘其他的盈利点，就是万达高层要思考的内容了。
而偏偏相比于观影票房，餐饮销售等非票房业务，一直贡献了比较高的毛利率。
以2021年中期为例，万达电影的商品、餐饮销售收入为7.78亿元。
虽然占收入比例仅为11.06%，但毛利率却高达65.99%。
万达影城业绩
图片来源：万达影城
因此万达要开奶茶店，就不能理解了：
其实就是电影市场不景气，万达影城“自救”的其中一个手段罢了。
万达影城
图片来源：万达影城
但我还是不看好万茶这个奶茶店能火起来。
主要是在我一个美食公众号看来，万茶的出品实在是有点乏善可陈。
靠这些奶茶想要打动顾客……除非他们不愿意花时间下去一楼买奶茶吧。
另一方面，也不是说其他行业的巨头想来开奶茶店，就一定会获得成功的。
比如娃哈哈在19年开了奶茶店（点此回顾），曾夸下豪言要“十年万店”。
如今3年过去了，娃哈哈的门店数不升反降，甚至还出现被加盟商投诉的现状：
娃哈哈的“第三次创业”怎么样了
图片来源：网络
所以，要玩明白奶茶店，可不是一件简单的事情哦。
那么如果是你的话，会去尝一尝万茶吗？
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来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）
作者：小肥良
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