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预制菜品牌有哪些？163个预制菜品牌汇总：味知香、聪厨、安井、正大、麦子妈……
The following article is from FoodTalks食品资讯 Author FoodTalks
谷言、贾国龙功夫菜、理象国、大希地预制菜产品
图片来源：微博谷言私厨、微博贾国龙功夫菜、微博理象国、微博Hi大希地
随着我国经济的飞速发展，居民生活节奏的加快，预制菜走向大众的视野。尤其在上海疫情物资如此紧张的当下，预制菜更是各个“团长”和居民们口口相传的紧俏物资。市场规模的扩大促使各品牌闻“香”而来，强势入局预制菜赛道。味知香、聪厨等老牌餐饮品牌，三全、安井等传统速冻食品品牌，珍味小梅园、叮叮懒人菜等新品牌纷纷加码预制菜……预制菜无疑成为了餐饮品牌在堂食、外卖之外的另一个全新发力点。
根据定义，预制菜可分为即食、即热、即烹、即配四类。针对这四大细分品类，我们进行了预制菜品牌汇总，涉及163个预制菜品牌。同时，我们特地将预制菜品牌、所属公司、公司详情、热销产品、品牌相关新闻汇总成了资料包的形式，方便大家获取。
此外，我们还发布了预制菜定义、预制菜企业、预制菜行业报告、预制菜投融资、预制菜新品等相关资源汇总，您可以点击阅读原文跳访问网站查看。后续我们将陆续发布预制菜包装等相关汇总文章，敬请关注~
提示：滑至文末快速查看“预制菜品牌资料包”获取方式。
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预制菜品牌汇总
（一）即食食品
大洋世家鱼罐头、荷美尔世棒午餐肉
图片来源：大洋世家天猫旗舰店、微博荷美尔美食汇
梅林 | 上海梅林正广和股份有限公司 | 肉罐头 |
ALBO | 上海开创国际海洋资源股份有限公司 | 鱼罐头、熟食牛肉 |
双汇 | 河南双汇投资发展股份有限公司 | 火腿肠、熟食 |
金锣 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 火腿肠 |
大洋世家 | 大洋世家(浙江)股份公司 | 鱼罐头 |
古龙 | 厦门古龙食品有限公司 | 罐头食品 |
北戴河 | 秦皇岛海洋食品有限公司 | 肉类罐头 |
三只海豚 | 青岛雪花家族餐饮管理有限公司 | 海鲜罐头 |
荷美尔 | 荷美尔（中国）投资有限公司 | 火腿片 |
世棒spam | 荷美尔（中国）投资有限公司 | 午餐肉罐头 |
甘竹 | 广东甘竹罐头有限公司 | 罐头食品 |
得利斯 | 山东得利斯食品股份有限公司 | 火腿 |
林家铺子 | 大连林家铺子食品股份有限公司 | 罐头类 |
鹰金钱 | 广州鹰金钱企业集团公司 | 罐头 |
美好 | 成都希望食品有限公司 | 午餐肉罐头 |
伊藤食品 | 伊藤食品商贸（上海）有限公司 | 培根、香肠、火腿 |
肉敢当 | 半斤八两（上海）食品科技有限公司 | 午餐肉 |
肉班长 | 北京能量故事食品有限公司 | 午餐肉 |
王家渡 | 四川王家渡食品有限公司 | 午餐肉 |
轻松法则 | 广州轻松法则食品科技有限公司 | 即食主食 |
闽星 | 福建省闽星食品科技有限公司 | 罐头食品 |
DONGWON | 东远食品（上海）有限公司 | 金枪鱼罐头 |
金妹牌 | 东莞四洲肉类制品有限公司 | 即食肉 |
齐善食品 | 深圳齐善食品有限公司 | 素肉肠 |
黄小猪 | 北京黄小猪食品科技有限公司 | 八宝粥 |
聪厨 | 湖南新聪厨食品有限公司 | 即食鱼皮 |
众品 | 河南众品食业股份有限公司 | 熟食牛肉、烤肠 |
咚吃 | 广州魔极科技有限公司 | 代餐鸡肉肠 |
福成 | 河北福成五丰食品股份有限公司 | 即食酱牛肉 |
（二）即热食品
饭乎煲仔饭、理象国饺子
图片来源：微博饭乎FANHOU、微博理象国
预制菜中的即热食品是指只需经过热水冲泡、加热包加热，或微波加热后即可食用的冷冻、冷藏、常温或真空保存的预制加工食品，如自热产品、速冻食品、方便食品、加热料理包等。在预制菜定义标准里，速食方便面食类食品皆可属于预制菜的范畴，但本文不作汇总。我们汇总了70个即热预制菜品牌，包含安井、正大、思念、自嗨锅等。
品牌 | 公司 | 代表产品 |
（三）即烹食品
正大半成品菜、圣农牛排
图片来源：正大食品天猫旗舰店、圣农天猫旗舰店
预制菜中的即烹食品是指经过相对深加工的，冷冻、冷藏或常温保存的半成品食材，这类预制深加工食品可直接入锅进行简单的调理及烹饪。如经过浅油炸的小吃、腌制的煎烤肉食、半成品方便菜及需入锅烹饪的料理包等都属于即烹食品的范畴。我们汇总了80个即烹预制菜品牌，包含安井、谷言、圣农、味知香、麦子妈、弗伦德等。
品牌 | 公司 | 代表产品 |
（四）即配食品
佳沃鲜生比目鱼、膳博士冷冻排骨
图片来源：佳沃鲜生天猫旗舰店、膳博士天猫旗舰店
品牌 | 公司 | 代表产品 |
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预制菜资料包获取方式
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Winter- FBIF 市场专员
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FoodTalks品类策划
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咖啡 | 品牌、企业、行业报告、融资、包装设计 |
预制菜 | 定义、企业、品牌、行业报告、融资、新品、包装设计 |
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商务合作
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