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福龙送健康 | 胡吃海喝后,“健康三减”从娃娃抓起

假期健康贴士

胡吃海喝后

“健康三减”从娃娃抓起


假期期间“神兽们”面对美食大快朵颐;久坐电脑、电视前,屁股不挪窝,运动量骤减。等回到校园,一个个难免长胖不少。


儿童假期合理饮食要注意什么?


倡“三减”

从娃娃抓起


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PART.01


减盐

盐的摄入与人体健康息息相关,高盐饮食会增加高血压、胃癌、骨质疏松、肥胖等疾病的发病风险。《健康中国行动》提倡,人均每日食盐摄入量不高于5克。






减盐措施:

(1)发起家庭减盐行动,并监督落实;(2)主动改变口味,坚信低盐饮食更健康;(3)了解高盐食物,包括“隐形”高盐食物;(4)关注学校食堂食物的咸淡口味;(5)减少外出就餐;(6)关注食品营养成分表;(7)少吃零食。


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PART.02


减油

脂肪摄入过多会增加糖尿病、高血压、血脂异常等慢性病的发病风险。《中国居民膳食指南(2016)》推荐4岁以上人群膳食总脂肪提供的能量应占总能量的20%~30%。






减油措施:

(1)将烹调油的使用量控制在每人每天30克以内;(2)建议使用带刻度的油壶或油勺,做到量化用油;(3)蔬菜可采用白灼、蒸、凉拌的方式,减少“炒”的频率;动物性食材可采用蒸、炖、煮和焖的方法代替油炸、油煎;(4)少吃油炸食品;(5)少食用动物性脂肪;(6)反式脂肪酸主要来自于加工食品,建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克;(7)不喝菜汤或用菜汤拌饭;(8)在超市购买食品时,阅读食品包装上的营养标签,选择含油脂低,不含反式脂肪酸的食物;避免或减少选择含“部分氢化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”等预包装食品。





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PART.03


减糖

减糖行动的主要目的是减少添加糖,添加糖是指人工加入到食物中的糖类,具有甜味特征,主要用于生产加工食品,如饮料、果汁、甜点和糖果等。

当前,中国成为世界第二的饮料生产国和消费国。另一项报告显示,从1998年到2008年10年间,冷饮成为8岁~14岁年龄段儿童青少年的首选零食。






减糖措施:

(1)减糖是减添加糖;(2)不喝或少喝含糖饮料;(3)婴幼儿食品无需添加糖;(4)减少食用高糖食品;(5)烹饪过程少加糖;(6)外出就餐巧点餐。





河北卫生健康 制作


文字来源:健康中国

编辑:康小北

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