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千万小心!火锅越吃越“上瘾”?底料里可能藏了这个!!!

【第1272期】 中国禁毒 2020-02-11






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B是罂粟果


A是草果,也可以称为草果仁,在火锅中加入这个是因为它可以去腥味,还可以让肉类更鲜,可以使食物的味道更好。草果和罂粟壳长得确实比较像,但两者也有明显区别:罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头,基部有短柄;草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头,果壳的纹路有显著纵沟及棱线,并不像罂粟壳表面平滑。





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A是罂粟花


B是虞美人,是一种原产于欧洲的草本植物,在我们中国各地有有栽培,一般都是作为观赏植物,而它的花和全株都能够入药,含有了丰富的生物碱,具有镇咳、止泻、镇痛、镇静的功效。




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A是罂粟籽


B是黑芝麻


简直太太太太太不好分辨了



大家应该知道啦

汤底的“秘密”

就是
“草果”

是一种常见的调味料






【供稿:广东禁毒】


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