第一批天水麻辣烫已经倒了？帝都还有哪些甘肃风味值得打卡

这家算是同事小伙伴共襄推举的天水麻辣烫外卖店了！辣度可选，配料丰富，整体只香不辣。虽然不敢说一定是原汁原味，但也是经过大家反复测试几家后，公认味道好吃不踩坑的一家了。

西部马华作为一个80年代创始的老牌连锁，在推陈出新这一块从不落后，最近他们上新的天水麻辣烫，用上了地道的三大灵魂原料：甘谷辣椒、武都花椒、定西宽粉，还有各种配菜。虽然辣度不能选（偏辣），但是作为老店的一贯稳定水准，还是可以信任的。

坐落在甘肃驻京办的飞天食府，绝对是甘肃菜的大本营了，所以如果想吃到比较正宗的天水麻辣烫，那选择这家餐厅一定没错。

不过必须得说，到这里如果只吃麻辣烫就有点亏了，毕竟甘肃菜阵容也是非常丰富的，黄焖羊肉、手抓羊肉，都是他家不容错过的招牌。点评上还有多种双人、四人套餐，可以把他们经典菜挨个打卡。

马三洋芋片是一家开在簋街的街边小店，一度也是小编最爱。虽然名字听起来是洋芋片，但是他家餐食种类还挺多的。除了必点的洋芋片（轻薄入味），还有跟天水麻辣烫非常相似的麻辣宽粉，甘肃版本的马三汉堡，一种类似煎饺的洋芋格格，都值得品尝。

甘肃酒泉，以卫星发射基地和酒泉钢铁集团出名，而酒泉钢铁在北京也有一家驻京办——敦煌食府。他家的美食阵容囊括了甘肃各地的口味，包括兰州的牛肉面、酿皮，古城河州的包子，静宁县的烧鸡等。

作为地形复杂的甘肃，囊括了高原、戈壁、各种石窟，但是别以为这个地区的菜系都是牛羊肉系列，因为毕竟这里也是黄河流域。所以作为兰州驻京办的兰州宾馆餐厅，经典的兰州拉面、兰州甜胚子之外，还有地道的黄河水产——浇汁黄河大鲤鱼。