榕江的村超淄博的烧烤侦察兵旅游城市漫游拼特色文化走游慢活族

淄博的烧烤，贵州南州的村BA，榕江的村超，这些原本并不知名的城市突然走进了大众的视野，我个人认为啊，未来的几十年以内，城市之间的竞争会越来越激烈，很多城市在物理上的生产资源已经枯竭，现在能争取的就是数字资源和品牌资源，整个中国经济的发展，由中国产品像中国品牌转型，城市之间品牌的赛马将会越来越激烈，品牌打造越好的城市，越能够获得上级政府资源的支持。现在，让淄博榕江的村超自豪的政通人和，可能是社会的稀缺状态；未来，如果一个城市做不到政通人和，可能就会无人问津！

6月3日晚，贵州榕江县举办的乡村足球联赛“村超”赛事火爆全网，“名嘴”韩乔生现场解说，一脚世界波、头球冲顶，5万人呐喊声震如雷。而这个热血的乡村足球联赛完全由群众自发组织，20支参赛球队，由各乡镇政府、各村委会、各民间团体、学校和村民共同参与组成。参赛球员来自苗族、侗族、水族、汉族、瑶族等各民族，从事行业有普通摊贩、司机、学生、木瓦匠、肉铺老板、开过砖厂，年龄从15岁到40余岁不等。“村超”的奖品也很朴素，均为当地农产品，由乡村振兴的一些企业赞助，包括每场比赛获胜队伍奖励猪脚2只，冠军奖励本地小黄牛，亚军奖励本地猪，季军奖品为小香羊，第四名奖品为本地鹅。据介绍，比赛采取小组循环及淘汰赛制，赛事将持续开展到今年8月。榕江县县长徐勃表示，“村超”将举办全国邀请赛。为了方便外地游客观赛，榕江“村超”赛程专门设计了“超级星期六足球之夜”。赛场外，榕江西瓜、榕江卷粉、榕江烧烤……各种特色美食小摊随处可见，充满“人间烟火气”。

黔东南被称为“中国有机第一州”，可想而知，对于吃，我们可是很讲究的！要想做出黔东南最原汁原味的美食，食材方面就必须使用黔东南大山的馈赠佳品，使用有机、绿色、健康、放心的食材是烹调美食的第一步。在2022年我国茶叶出口总量中，贵州茶出口4900吨，位居出口省市的前十；且贵州茶出口均价达17.23美元/千克，在各省茶叶出口单价中位居榜首。黔茶之所以能占有如此重要的一席，是得益于当地茶叶质量的整体提升，贵州人将“干净”作为现代化茶产业的生命线，不仅率先在全国提出“宁要草不要草甘膦”，茶园禁用农药也在国家要求62种的基础上提高到128种，一杯干净的贵州茶，正快速走出贵州，走向世界。2022年，日本茶叶出口均价为27.3美元/千克，位居世界第一，是我国的4倍之多，可谓茶叶出口“强国”。品尽万千风味才发现，干净，是人对茶最高的信任。贵州以全国未有之力度打造干净茶，将“干净”视为茶产业生命线。从采摘到加工，为了一杯干净好茶，贵州茶人和科研工作者有多努力？

瘪，贵州黔东南侗族美食，一种牛、羊肉的烹制方式：常见的有牛瘪、羊瘪，主要以火锅的形式流行，也是广西西南地区苗族、侗族的常见食物。牛瘪火锅，其做法，用上等的青草加中草药材喂饱即将宰杀的健壮活牛，宰杀后把牛的“蜂窝肚”及小肠里未完全消化的百草精华取出来，用纱布裹好，用45度的高度包谷酒浸泡，过滤挤出其中绿茵茵的液体，这就是瘪水，在瘪水中加入牛胆汁及佐料（花椒、生姜、陈皮、香草等），放入锅内文火慢熬，同时用丝瓜咯反复过滤去尽草渣，三十分钟后，用纱布过滤去渣干净后便成火锅汤底备用。烹制完成的牛瘪呈黄绿色，口感较苦，牛瘪的主要成分为牛的唾液、胃液、水分、青草及中药草的汁液混合物，当地人称之为“百草汤”。牛瘪，在牛的胃部完成发酵，并没有经过肠道发酵，说它是牛粪火锅绝对是一种误解和讹传。当然也不排除一些不专业的餐饮商家真的把牛的肠道消化物挤出汁给顾客做火锅汤底，如果有商家把大肠里的消化物作为食材，那就真的是牛粪火锅了。从食物分类上看，牛瘪属于特色火锅调味料，其饮食原理与云南的撒撇如出一辙，前者只借用牛胃发酵，后者借助牛或猪的胃和盲肠发酵调味料。由此可见，喜欢吃牛瘪火锅的人，与那些喜欢喝猫屎咖啡、象屎咖啡的人，都是借助动物的胃和肠道完成食物烹饪前的发酵工序，在饮食品味上不见得谁比谁更高雅。

为了进一步增香，当地人还会在牛瘪火锅汤底里加入石菖蒲，以及中药材藿香川芎等。牛瘪火锅的详细烹制流程如下：备好牛瘪以后，接下来就是炒瘪制作。将新鲜的牛肉和牛杂放在砧板上切成丝，把少量菜油放入高温锅，等油冒烟，将切好的牛肉和牛杂放入高温锅焙干舀出。把锅洗好，放入适量的菜油逐渐升温到油冒烟后，加入适量的干辣椒、生姜丝、大蒜片、山奈丝炒呈金黄色，然后把焙干的牛肉放入高温锅爆炒2分钟半熟，加入适量的高度包谷酒作为料酒进行拌炒2分钟，然后放入佐料：吴茱萸、花椒、桔皮、盐、味精、酱油等进行拌炒入味，然后加入适量的牛瘪水拌炒入味，出锅舀出，在制好的牛瘪上洒上香芹、大蒜、香草等香科，用电磁炉煨火锅食用，味道苦凉回甜，在食用过程中如果不够苦味，可加入制好的瘪水调味。

汤瘪制作。首先制好火锅汤，主要是在制好的瘪水里加入，烧好磨碎的辣椒面、大蒜片、生姜片、桔皮、盐、味精等，把瘪汤在锅煮开舀出，然后把切成丝的牛肉放入大钵中拌吴茱萸、花椒、香芹、大蒜、盐西等香科，用电磁炉火锅食用。总而言之，经过严格处理的牛瘪，只是把青草、香料，中药材借助牛胃的消化液和温度进行发酵，并没有经过牛的肠道和肛门，很多人对牛瘪火锅的恐惧来源于对牛瘪制作工序的未知，理解了这一点，可以减轻对牛瘪火锅的恐惧心理和误解。无论是牛瘪火锅，还是蒙古或藏族的牛粪烤肉，只有真正符合食品卫生的食物加工和烹饪，才能长远流传。牛瘪饮食习惯的来历，是很久以前的贵州人通过牛瘪治疗腹泻患者，其医学原理就是纠正病人的菌落群失衡状态。按现代医学的操作，通过粪便移植治疗，利用有益菌群的占位作用，纠正患者菌落群失衡状态，恢复肠道乃至整个消化系统的微生物环境结构，以达到治疗消化系统性疾病（比如慢性肠炎、肠易激综合症、肠道菌群失调症等）的作用。

另外两个改善菌落群的方法，直接服用益生菌冻干粉或喝酸奶，从效率上讲，前者高于后者，酸奶的副作用的就是含糖量较高，低糖饮食者可以选择食用无糖酸奶，自己在家用乳酸菌发酵粉和牛奶，可以制作出无糖酸奶。酸奶中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，在肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，尤其是急性或慢性病愈后的病人，曾服用或注射了抗生素，使肠道菌丛发生了很大改变，甚至一些有益的肠道菌也被抑制或杀死，造成了菌群失调。每周喝1-2次酸奶可以对人体内环境菌群稳定起到一定作用，酸奶不是药品，多喝酸奶并不能起到治疗疾病的作用。

如今中国香港明星足球队将去贵州“村超”与当地球队过招，这支明星队的代表性人物陈百祥出镜，表示：“听说你们的球队最近好厉害，等一等，我带我的球队上来跟你们拼一拼。”这支明星足球队有很大的名气，队内有陈百祥、刘德华、曾志伟、谭咏麟、洪金宝、黄日华、任达华、陈奕迅等娱乐圈的明星，不过去到贵州比赛的名单还没有出炉。

近年来，超大城市、新一线“网红城市”夺走了大多数人的注意力，在网络上获得巨大声量，继而获得强者恒强的“马太效应”。可疫情后的新经济下，一切重塑的时代超大城市反噬也显而易见的。而“村BA”、“村超”的相继爆火，是来自边缘城市——黔东南州的一次逆袭。如果说淄博爆火的背后是烟火气，那么黔东南州的“高人”则是吃一堑长一智。淄博爆火后，很多城市想抄作业，山东省内至今也没出现第二个淄博，但黔东南州却接连打造出了2个爆款，在去年捧红台江“村BA”后，今年接力宣传榕江“村超”。谁还想着“回到疫情之前”，那就是落后的思维。自从淄博找到了合适自己的特色的消费符号，全国不可能都去整烧烤。而是挖掘好本地特色。这不，第二个火出圈的就是——贵州，村超。这又是个本地特色经济模式。少数民族+丰富多彩的民间运动+新时代自信的中国年轻人+热情的地方百姓+有担当的地方政府=这事儿成了 。

侦察兵式旅游，近日，Citywalk（城市漫游）又成为了年轻人最热衷的旅行方式之一。DT财经和DT研究院联合发布的《2023旅游调研报告》提到，在几种新型旅游方式中，82%的人想尝试Citywalk，排名第一，且远超其他旅游方式。与传统意义上的Citywalk不同，现如今，Citywalk既可以是一项专门的活动——几个人在专业讲述员的带领下，有计划地行走在城市的某条路线上；也泛指以行走、骑行的方式在城市中漫游、围绕街道，亲自丈量城市。因此，Citywalk也被许多爱好者翻译为“城市漫游”。

同样通过Citiywalk了解城市的还有90后女生a。近日，因为工作原因，长期生活在北京的南希搬去了上海。带着对陌生城市的好奇，a在社交平台上输入“上海有什么好玩的”“周末怎么过”等关键词，Citiywalk就是这个时候出现在a的推送内容中。

“我之前旅游来过上海，也去过武康路打卡。但我觉得上海的路真的很适合Citiywalk，路两边都是树，店铺也很多，非常适合情侣或朋友一起走走停停，拍拍照，悠闲感十足。”于是，a和爱人决定以这种方式去了解上海这座城市，并选择了静安区的一条网红路线“巨富长”（巨鹿路、富民路、长乐路的简称）。当天，a和老公从下午三点一直走到了天黑，在欣赏街景和建筑的同时，也逛了路边小店。“不同于完全没有目的的压马路，因为张爱玲故居也在附近，我们特意选择了一家书店作为必去的店铺，其他的倒是随性闲逛，不知不觉竟然走了一万多步。”。在侦察兵旅游还是Citywalk（城市漫游）"走游慢活族"慢活美学社区动态文创设计师都远程办公数字游民相结合探索中国特色文化，在全球化品牌新战场上可持续文化软实力可循环方案，近日在成都在侦察兵旅游还是Citywalk（城市漫游）重塑的特色文化软实力生活方式上，成都造城翻新运动正在落后。

近日“联合国教科文组织”（UNESCO）宣布，泰国包含清迈在内的五个地方，再次被评定为食品、当地手工艺品和设计三个方面的全球创意城市（Creative City）。这5个地方，分别是：清迈、碧差汶、素可泰、普吉和曼谷。作为一个相当典型的“年轻消费者”，我发自内心最想去逛的TOP 1已经不是大商场，尽管一切攻略都会告诉你，泰国的商场太好逛。而跑陌生城市挖街道/社区小店，又是需要时间/体力/脑力成本的，在清迈我遇到了命定的中间值——market。翻译为国内常见的形态，最接近的就是市集。当然，理论上说其实就是一个东西，但实际体验下来，不大一样。它很固定，指发生时间和场地，也很稳定，指发生频次与摊位的水平。大胆点以为，这大概能算是市集商业体。清迈这样的去处不少，典型如两个周末市集White Market和JJ Market。前者与宁曼一号这样的商业体共生，“占领”宁曼一号的中庭和外围，并蔓延向宁曼路的一众特色街道小店。

后者有不少日常也营业的商铺，最著名就是集合店Good Goods，稳定输出编织包这一爆品，并售卖各种中产氛围的衣食住行用品。我们素来关注市集的发生，即便当下存在过剩与名不副实的问题，因为各种商业体的包裹之下，与走街串巷找店的肌肉酸痛中，市集是兼具灵动形态和创意集中发生的选项。简单讲，就是既想找非标品，又不想自己找的偷懒人最爱去处。

不过国内做市集，活动属性还是很强，我总愿意调侃我做市集的朋友，实际是在做广告企划公司。国内文创设计文旅等实际在做广告企划，有可能的话，我其实很希望他们能有清迈White Market和JJ Market这样的机会：不必言必及找个铺子、开一家集合店，而是能稳定地在某处发生，成为一个地点。与商场合作也好，或者自立门户，可以有几家稳定营业的大铺，但依旧是摊摊为主的形态，构筑起自己的创意社区。由此，市集能真正成为一个品牌，摘下临时活动、热场工具、流量密码的虚名皇冠，潜心打磨打磨管理的艺术，研究研究好“联合”这门生意。

曾经在曼谷和清迈，我确实也发现，集合店这种形式原来在泰国也这么流行。因为想买泰国一个叫Kodangs的户外品牌的包，顺着它ig上的定位，我在曼谷的暹罗商圈摸排了半天都没找到旗舰店的牌子，直到随意逛进附近一家集合店FRANK！，意外在二楼的包袋区找到了寄售状态中的它。这家FRANK！的状态大致就像国内的Bad Market，经济实惠，潮流不贵，本土独立品牌们“众筹”开店，能在核心商圈以较低的成本接触到最多的消费者。人们买得开心，品牌也赚到了走向大众市场的门票。

店与店、品牌与品牌间明确的边界似乎正在消失，一切就如我们小时候总在三福里徘徊，只不过从在杂货铺买小饰品，变成了在市集和集合店买衣袜鞋包。一切都在便利店化。

大公区/大中庭，或者说，「社区化」。要说曼谷商业卷么，确实。极其糟糕的城市规划导致极其糟糕的曼谷交通，一定程度上也造就了过度繁茂的商业。巴吞旺、素坤逸等核心几个区域真是几步一个商场，密度高到我都不能算落入一个个消费陷阱，而是陷阱漫步。不过我倒是发现，这种极端条件下，我选择去哪家，理由反而不是变得多元，而是格外明晰起来：要么，只去尖货够扎堆的地方，拼个效率；要么，只去够特色的地方，拼个体验；最好，是兼而有之。好熟悉，这不就是国内商业进行时的情况吗？

那讲到拼特色，泰国真的很会做公区。经典元素大台阶，比比皆是，又处处不同。SIAM DISCOVERY里的大台阶，是作为零售餐饮区告一段落的过渡，往上步去，是小超市、共享办公、蜡像馆、健身房，气氛变得不那么功利，人们的状态也随之开始放缓。围绕着台阶的桌椅几乎坐满，小情侣幽会、放课学生聊天、办公人开会，大家都显得特呆得住。

大家比较不会刻意去的商办一体Mixed-Use大楼SIAM SCAPE里，也有大台阶，场景搭得仿佛校园里的操场看台或者阶梯教室，一下显出教育场所又肃穆又开放的感觉，当然，由此往上几层的用途也确实是教育。一波波学生跑来这里聚头，安静看书的人也多了起来。The Commons里的大台阶，从下午茶到晚饭饭点人气都特旺。桌与桌间的距离很近，曼谷的天气又热，餐标并不算便宜的前提下，更多人却确实愿意在室内买完吃食，跑到外头的台阶公区上举杯聊天。太像了，简直就像国内的大家更乐意坐bistro的外摆，吃饭喝酒都好这种氛围感。

新开的Marche Thonglor倒是放弃了大台阶这个好用要素，换了一座连接两栋楼的立交大桥。由此形成的半开放环抱状建筑，又给室内铺创造了一些外摆位置，尤其去的这天下雨，有点瀑布旁吃饭的意思。形态蛮有趣，就是铺子开得还少，这天远不如对面The Commons热闹。

逛下来比较意外的是，泰国人似乎有这个习惯，会去社区里完成自己一部分的生活。是的，是把商场也当作社区的一部分。学生会去SIAM SCAPE自修，上班族会去SIAM DISCOVERY办公，我特感兴趣的曼谷小社区商业POWWOWWOW BKK，也是就那样安安静静隐藏在一排居民房屋中，有个餐吧、咖啡馆，默默做附近的生意。包括在清迈，我所处的居住区里也有好几处自助洗衣店，其中一家看起来是大连锁的Wash Happens，造得像个Motel。上海至今没见到的边洗衣边办公的场面（尽管有洗衣咖啡馆了），倒是在泰北看着了。

找设计/找原创，或者说，「没有规矩」。曼谷和清迈，真的是涂鸦遍地。也正是这些“没规矩”的街头文化，让我相信总能找到难得的狠货。热门古着店WWA Cafe X Chooseless，一楼餐吧，除此之外的所有部分都属于货品的陈设区域。叠在折叠椅上的一摞t恤、搭在楼梯扶手上的牛仔裤、随意堆在地毯上的一山大衣……淘货的气氛给得很足，即便是自家的设计品牌也用这样的方式，和古着们混在一起，国内一模一样分类方法的古着店看多了，再看WWA，倒觉得这种陈设方式颇有趣味。

而通体水泥浇筑的建筑又充满强烈的设计感，无需过多言语，你就能sense到，店主不仅是有品味的，而且是懂中古文化的。非连锁的古着店演化得再精致，一大重要乐趣也是沙里淘金啊。算是抓住这种小众文化的根了。

第二家是清迈的文身咖啡馆Lee on Ink。之前聊性别友好空间时，我提到过成都有个朋友kk在做卧室文身，她也一直在尝试做更干净、去污名化的文身空间，这次来清迈我是真的看到了：原来文身店真的可以做得如此清爽，以及，文身店原来能做得这么“开门迎客”。

Lee on Ink是一个独立的小房子，有自己的庭院，你会先进入一个仿佛车库咖啡厅的地方，再往里，是用玻璃隔出来的文身工作区，窗明几净，气味清新。几位文身师会坐在咖啡厅里讨论你的手稿，等待之余你可以买杯饮料，挑挑喜欢的文身贴。不必去写字楼里找那个隐秘的房间，也不必鼓起勇气走进看起来很匪帮的文身店，在Lee on Ink你会感到，文身原来并不是一件坏小孩才干的事。

第三四家都在清迈的White Market，一个是手工皮具品牌PAPACRAFT，牛皮被驯化得能柔软像一片柳叶，手镯晶莹的矿石主石，我常年网上冲浪看鉴宝都未曾遇到过；还有一个是专门做奇怪包包的，老板选择关上一个包的方式，竟是拿树根插进皮套。

两家的东西按泰国物价都不算便宜，但我和同伴们不约而同都做出这样的类比：天呐，放国内卖1500元都会觉得超值吧！想象力会让我们觉得它好贵，但绝对不会觉得它不值这个价钱。国内似乎有太多太好赚的钱。也不晓得是不是义乌太发达的生产力，抑制了中国的创造力。（只是玩笑话！还是有相当多有趣的想法是靠工厂才成为了现实。另有环节在懒怠。）

泰国这个热带国家，真是从街道风景上就很开放、充满勇气。这是我在曼谷坐地铁看到的关于5G的阶梯广告，大字大色块，荧光色，毫不吝惜展露着“我要宣传自己”的销售自信。

这是我在街道上遛弯，偶然发现的寻猫启事。刚开始看还以为是宠物产品广告，仔细辨认，竟是户主特地拉了个横幅来找自家走丢的黑猫。

这是暹罗商圈的一角，一幢不那么新的楼外，意外之外的，也装着国内大商场的标配——大幅曲面电子屏。恰逢这周有骄傲游行，彩虹的标识贴满了通往SIAM CENTER的天桥，这个角落显得色彩格外缤纷。我们去成都太古里很多人街拍电子屏三D广告，难道成都街拍也会疫情一样传染吗？有种农村第一次进城商家三D广告都很新奇的错觉。好像很久没看见这样喷薄着欲望和想法的街道了。倒不是在暗指那些克制的、纯净的、简约的风格就不好。它确实让中国的不少街道变得“高级”了，至少从土潮、混沌里，更新出了一副很现代的样貌，有了新花样。但一时间似乎全国各地都流行这样风格的新店、新项目。之前上海率先开放招牌自由，官方下令要改变千店一面的局面，我就在期待市场上或许能有更多品牌方、项目方，来跟人们讲述自己的审美想法，而不是谈论既有的流行美学风格。在“日系、韩系、北欧系”，“高级、干净、好出片”之前，我想应该更先一步发生的，是想法的表达吧。

“我想创造”，然后才有评论道“这是xx的风格”。“我想要ta是什么样”，然后才有人觉得“咖啡馆/酒吧该是xx的样子”。在曼谷，甚至随机路过街边一家私人诊所和健身房，你都会误以为你经过的是买手店、咖啡馆、CLUB，落地玻璃窗里摆着艺术装饰品，啥样的配色都能刷上墙（是的，我误入了）。街上的好看车辆也很多，应接不暇，有的就是活体的studio广告，park在路边，情不自禁就要驻足研读一下这个工作室到底是干啥的。还是希望街道上出现更多没法被定义的事物！写在最后，思考了有一阵子，到底要用什么样的语气和视角来写泰国的商业。确实不免会时时拿国内的情况比较，但较个高低没有意义，抄个壳壳也没有意义（微弱的意义），最终思绪的落点还是：能有更自由的土壤、更鬼马的想法和更开放的态度就好。生意的形态总是ing状态才最有意思。先不着急去规定自己属于市面上的任何一类，才能开拓出真正的大市场！如果总用竞品思路去创造，那种状态才真就是向内卷死自己。总在尝试定义什么，包括尝试“重新定义”什么（欢迎去看看我喜欢的一位博主高嘉丰前段时间发布的《“拒绝定义”是一句谎话》），至少不是创作阶段的大家需要反复挣扎的事情。商业，当然，也是一件可以被当作创作对待的事情。

霍华德·舒尔茨：我来做一个比喻，我们想象有两个蓄水池，它们都是满的。一个蓄水池，你不断从中把水抽走，另外一个则是不断蓄水。因此，建立伟大的历久弥新的品牌最重要的是，要不断向你品牌资产“蓄水”。针对我们的品牌，人们认为星巴克是非常好的营销公司，然而我们不做广告，我们从来不是一家营销驱动的公司，秘诀在于，我们是一家以文化驱动的公司。事实上，我们由内向外地建立品牌，通过穿着星巴克绿围裙伙伴们的眼神、想法、关爱来实现。要建立一个伟大持久的品牌，你必须要在各个维度构建信任与认可。与你的伙伴彼此信任，与你的顾客彼此信任，与你的供应商彼此信任，等等所有人。但是有时候，比如2008年，我们当时不得不关闭门店和裁员，这就非常的糟糕，我们损耗了我们的品牌资产。所以，另一个问题是，如果你损耗了品牌资产，你将如何进行补偿？我不断地思考关于价值观、指导原则、我们的品牌文化等问题。我们要如何做才能不断为品牌文化赋能？然而最糟糕的是，我看到过很多次，品牌的成功滋生了自大和傲慢。

没有人可以轻易取得成功，成功必须通过日复一日的努力去赢得。星巴克是一家成长型的公司，如果你开始认为自己是如此的优秀、如此的成功，认为你的成功是理所当然的时候，就会有一种像癌症一样的疾病慢慢渗透到公司中。这种疾病我把它称为傲慢。当傲慢进入公司，“蓄水池”会慢慢被抽空。突然间，你会失去和最重要的事物的联系，在星巴克52年的历史中，曾经有这样一些时刻，成长和成功被视为理所应当。领导人的角色不仅要创建公司，并且要对正在发生的事情了然于胸。所以领导者必须不断的四处探访，访问门店，和每个人交谈。因此你会真正的理解，在我的世界观里，我希望今天我们仍像1987年一样，在未成功之时，在被242个人拒绝之时，保持着对成功的渴望和进取心。

值得一提的是，胡董二人被拍下偷情视频的地点是成都太古里，当地本就是中国著名的“街拍圣地”，始作俑者正是在当地搜罗美女图的摄影师。视频无论从构图角度，或主角表现来看，都没有外遇偷情被抓包的慌张之感。面对摄影师的镜头，两人犹如走红地毯，大摇大摆、昂首挺胸走过，在其中一段视频中，风情万种的女主角还向镜头挥了挥手，或许正是这种毫不遮掩的姿态，成了流量破表的关键，红了小三，也红了那条裙子。面对民间这股把“牵手门”当作风流韵事吃瓜讨论的风气，中国官媒《新京报》发文批评舆论已经“走偏”，称商家和消费者、网民有意无意合谋的流量狂欢，“把审丑当成了一种时髦”。该报强调，“牵手门”背后，是事关腐败、利益输送等严肃议题，也事关公共利益，“一条裙子好看与否，与此并无太多关联”。另一官媒《北京日报》也提醒，中国民众此时应该关注的是，违规违纪是否属实，背后有无其他腐败问题。“一味盯着裙子衬衫，瞎编风流韵事，只能造成舆论失焦、警醒失效。”。来成都做蓉漂，只要拒绝了一份打电话的工作，就拒绝了成都百分之八十的工作。成都简直电销大本营，只要你愿意打电话，成都就永远有你的一口饭吃。此等言论正在海外发酵，成都太古里流量苍蝇们这种疾病霍华德·舒尔茨把它称为傲慢，春熙路太古里的傲慢也可能成为成都的傲慢，成都太古里牵手门事件正在海外变成了China street fashion drama，希望成都不要成为出轨旅行目的地。一个城市没有了文化软实力，她就是大农村，随着结婚率、生育率快速下降，在人口红利这条路上已经渐行渐远，别说什么系统性金融危机啥的，在人口面前，在自然法则面前，在种族繁衍出现问题时，一切的金融、流量经济手段都必须让路！当傲慢进入城市，“蓄水池”会慢慢被抽空。贵州南州的村BA，榕江的村超全球可持续的热度会不会盖过成都大运会呢？

全球化之下，文化输出融合也变得越来越频繁普遍，在澳洲经常就能看到一些中国的流行文化，就在最近，另一个中国很火爆的生活习惯，在澳洲开始不断流行，甚至演变成了一股潮流！手提着篮子，这不妥妥的挖野菜么？谁的童年记忆被触动了？澳洲人是怎么迷上挖野菜无法自拔的呢？这还要从通货膨胀开始上涨说起。自从物价开始走高，澳洲人为了省钱做了多种尝试，最开始放弃了美美的园艺，开始在院子里种菜！毕竟再好看也不如省钱来的实惠。后来，有些澳洲人突然想到，种菜还要买种子，精心培养，又要漫长的生长周期。莫不如直接去挖野菜，既不用花钱，又不用等它慢慢生长。想到就去做，于是有澳洲人开始尝试起来，这一尝试不要紧，瞬间就命中了真香定律！最开始Kylie Elsley听朋友介绍了挖野菜能省钱，看着自家每周的大笔支出，她开始跟朋友学习辨别野菜，本来就是想尽可能的多省点钱。结果她发现，这东西竟然如此令人上瘾！每周不来上几次，仿佛生活都缺少了很多乐趣！

平日里只要有空闲，她就会在自家附近的草地、公园，有时候甚至会在海边闲逛，既散步锻炼身体，又能发现不少野菜。不要小看这种随性的行为，凭借挖野菜，每周她能为家庭节省至少150澳币的开支！去年的圣诞，她靠着挖野菜制作礼物，更是省下了上千澳币。进入挖野菜的行当一段时间后，她已经升级成了开始自主研发菜谱，用番石榴制作果酱和糖果，好几个月了，家里没有在果酱上支出过一毛钱。她甚至用向日葵茎和球藨草制作面粉，还用合金欢做煎饼和饼干。无法食用的树叶也被她用来代替锡纸和保鲜膜，美观又省钱...她还在社交媒体上宣传挖野菜这种活动，号召更多人来加入这种沉浸式的体验。

虽然挖野菜这件事情传入澳洲时间不算太久，但风靡程度超乎想象，甚至还有人开始深入研究挖野菜，并且潜心研究菜谱。Diego Bonetto，澳洲最早一批开始挖野菜的人，他挖野菜不是为了省钱，而是纯粹为了乐趣。他也是澳洲人公认的挖野菜大师，因为他专门为挖野菜撰写了一本书，书名叫Eat Weeds！里面不仅有一些挖野菜的科普，还有Diego Bonetto精心研发出来的一些非常适合野菜的菜谱。

更多的时候，他会亲自带队，召集一些爱好者体验挖野菜的乐趣。用他的话来说，哪怕居住在到处都是钢筋水泥的城市里，只要愿意用心，一样可以找到很多食物。挖野菜给澳洲人带来了无穷的乐趣，试问一下，出门散散步就能捡吃的，省钱又健身的活动谁能不爱呢！

要用一句话表达澳洲咖啡文化的根深蒂固的话，可以说一般人早上起床第一杯喝的是清水，那对于澳洲人来说，第一杯肯定是咖啡。澳洲国民对咖啡的热爱和沉迷已经成为这片大陆上的一种文化符号。无论走到哪里，你都能感受到那让人馋涎欲滴的咖啡香。朋友们常会互相调侃，“难道澳洲人真的那么喜欢咖啡吗？” 事实上，咖啡已经深深嵌入了这个国家的生活方式和社交场景中，它早已成为人们每天必不可少的一部分。对于澳洲人而言，一天不能喝咖啡似乎就等于一天不能喝水。可能有点夸张，但好像又确实如此。据不完全统计，全澳有超过5万家咖啡店。95%的咖啡店都是独自经营和管理的连锁店形式的比较少。在你还未踏足澳洲之前，如果知道澳洲号称爱喝咖啡，却没有星巴克一定感到非常奇怪。毕竟当年星巴克可以说是咖啡的标志，精致的象征，每一个人手上拿着一杯星巴克就显得非常高尚。后来懂喝咖啡的人越来越多，而懂喝咖啡的人便慢慢不会选择喝“快餐”星巴克。所以澳洲便是充满着这样的人，这样的一片土地，可以把星巴克狠狠地打倒。

墨尔本是澳洲咖啡文化的代表城市，它不仅仅是一座城市，更是一个融合了文艺、魅力、和人情味的城市。在这里，你会发现每一个角落都隐藏着许多惊奇的故事，它们等待着你去探索。是一条小巷，一个老建筑，或是一个古怪的咖啡店，都能让人感受到墨尔本独特的魅力。在这座城市，一切都那么让人心醉，每一个小小的奇迹都会激发起你向前探索的欲望。澳大利亚最有影响力的报纸《TheAge》发表的两篇文章标题是这样写的，《星巴克备忘录：下次试试向爱斯基摩人卖冰》和《美国咖啡文化被烤了》。《TheAge》给出这样的透着浓浓的优越感的标题是可以理解的，因为《TheAge》就坐落在澳大利亚咖啡文化的核心——墨尔本。应该说是成熟的咖啡文化把澳大利亚人对于咖啡的要求提高了。作为咖啡之都的墨尔本拥有世界上最好喝的咖啡，星巴克在这强大的咖啡文化下不出意外的遭受碾压。相较其他城市，墨尔本最早开始向欧洲文化伸出热情的橄榄枝。随后，咖啡文化在这里继续蓬勃发展，如今的墨尔本市有12至15家小型烘培咖啡豆工厂，致力于生产优质且美味的咖啡豆，令世界咖啡业界都对其成就赞不绝口。墨尔本也当仁不让成为澳洲的“咖啡文化之都”和“咖啡复兴之都”。 

在墨尔本，无论你身处何处，咖啡的香气总是弥漫在空气中。不仅咖啡馆和糕点店，连餐厅和酒吧也会在白天开放供应咖啡，而在冰激凌店、寿司屋、书店和花店里，也能找到美味的咖啡。即使在跳蚤市场，露天咖啡摊也是随处可见。这座城市的咖啡文化极具包容性，让每一个人都能在喝咖啡的过程中感受到墨尔本的独特魅力。如果用谷歌地图在墨尔本CBD搜索“coffee”，会出现上百个可以买到咖啡的地方，而这其中只有3家星巴克，其中一家小到只有两个高脚椅可以坐。如果说在意大利要点拿铁或意式浓缩，那么在澳洲就要来杯馥芮白。澳洲的咖啡一直都是自成一派，从烘焙到饮品名称和制作方法，都与世界其他的国家的固有方式有所不同。在国内拥有超好听名字的咖啡——馥芮白的英文是Flat White，而它就是来源于澳洲，是在浓缩咖啡中加入微奶沫制作而成（打发的牛奶带有小而细的气泡，如天鹅绒般光滑）。Flat White如今是几乎遍布全球的咖啡饮料，连星巴克也不能免俗地将其纳入（话说，馥芮白这名字还是星巴克给起俄 ）。风靡各地的澳式Brunch做得比法餐还精致，要命的是，在当地往往还搭配一杯超级好喝的奶咖。如果你喜欢品尝地道的土耳其、黎巴嫩、越南咖啡，那么墨尔本是一个不错的选择。不仅如此，澳洲的其他城市也能给你带来惊喜。这些类似的咖啡馆遍布整个国家，让你在品尝美食的同时，也能深入了解澳大利亚的多元文化。HaremCorner是南澳的一家土耳其咖啡馆，这家由谷仓改造来的咖啡馆同时还售卖具有西亚风情的银饰。它位于阿德莱德东南的德国小镇汉道夫。看，澳大利亚复杂的移民结构也是其魅力所在呢。

没想到，在全球经济多舛的2023，楼市第一个崩了的，是韩国。韩国房价，真的是跌穿了。尤其是首尔，过去一年房价暴跌30%，部分区域跌幅达到40%，成交量更是暴跌70%。以首尔江南区，这个著名的富人区为例。曾经，江南区一套面积仅25平方米的公寓，售价都要高达32亿韩元（约合人民币1676万元）。而今，这个全韩国房价最高的地方，也是当下跌得最惨的地方。上述同样房型，现在的售价是23.5亿韩元（约合人民币1231万元），降了8.5亿韩元（约合人民币443.6万元）。而附近其它高级住宅区，也有多个公寓在降价出售，最高降幅达到了10亿韩元（约合人民币521.9万元）。与此同时，数百万人房贷断供。大家房东因还不起钱紧急出逃，还有房客走投无路，选择轻生……房子难卖，开发商门甚至在广告里承诺买房子，送奔驰车。大多数普通人不是买不起，就是不敢买。很多人担心，韩国的“房地产衰退”即将到来，大有超过2008年金融危机的态势。就连国际货币组织（IMF）也警告称，亚洲地产泡沫离破灭仅一步之遥，尤其是韩国。

曾几何时，韩国楼市算得上全球最热门的地区之一。就在此轮暴跌之前，房价连续上涨了好几年。数据显示，过去5年，韩国房价整体涨了80%，2020～2021年，韩国房价最大涨幅超过40%，首尔更是超过50%，房价一度达每平米15万人民币。导致此轮暴跌最直接的原因是加息——连续大幅加息。从2022年4月至2023年1月，韩国央行紧跟美联储步伐，连续7次加息，创下历史纪录。连续加息导致借贷成本升高，再加上出口低迷以及高通胀问题，没房子的不想买房子，背着巨额贷款的房东门，只能忍痛把房屋低价抛售。尤其在富人区，很多人宁愿降价几亿韩元，也急着把房子脱手套现。富人可以降价抛售套现，穷人可就没那么容易了。房贷成了压垮一些人的“最后一根稻草”。“失去工作后，我没有收入，存款早就用光了。9000万韩元的保证金，一直拖着不还给我。我曾经去投诉也报过警，但政府关于全租房诈骗的对策，让人非常失望。我无法再坚持下去了。最后，希望我的死能推动这个问题尽快解决。再见。”。韩国仁川，一位30岁的男子在留下遗书后，服药结束了自己年轻的生命。短短几句话，写满了一个普通人的绝望。回顾韩国楼市这些年的暴涨暴跌，与当下的成都楼市又何其相似。看到韩国楼市的曾经的疯狂当下的“凄惨”，全球又有多少楼市热门城市，都想看看韩国楼市踩下的“坑”，自己是否迈得过去，包括成都天府新区地区。

6月2日，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）对菲律宾正式生效，至此，RCEP对东盟10国和澳大利亚、中国、日本、韩国、新西兰等15个签署国全面生效。首先是需求机遇。RCEP区域内货物贸易增长，将带来商流、物流、资金流、数据流的快速增长。区域原产地累积规则将增加中间品的交换，增加与农业、制造业相关的生产性物流服务需求。此外，还有共享机遇。贸易便利化、区域供应链融合，有利于构建更具韧性的区域供应链体系，[走游慢活族]慢活美学社区(韩直邮&原生种)一颗种子计划图腾风味轮-生物多样性绿色可持续发展生活方式供应链贸易韧性，很早战略布局(泰国&老挝&越南)供应链体系。RCEP生效后，中国西部陆海新通道铁海联运班列增加了原糖、淀粉、木材等特色货源项目，开通了“RCEP—北部湾港—河南”“东南亚—钦州—西安”“印度—北部湾港—贵阳”等特色铁海联运外贸线路。

可持续性的重要性——社会和环境。近年来，可持续性越来越成为各行业企业关注的焦点，茶行业也不例外。当然，人们更加认识到企业家有道德义务尽量减少有害做法。毕竟，造成危害的不仅仅是未经检查的茶叶农业和工业过程。茶叶种植社区本身也可能是受气候变化影响最严重的地区之一。茶叶行业可持续发展的一个关键方面是合乎道德的采购。企业必须努力确保其使用的原材料来源于对环境和社会负责的方式。这包括促进公平贸易做法，包括支持茶叶产区的当地农民和工人。与经认证的公平贸易组织合作或直接建立直接贸易关系意味着茶叶公司不仅有助于茶农的福祉，而且还提高了其供应链的透明度和可追溯性。同样重要的是要认识到，可持续发展实践可以帮助茶叶行业经得起未来考验的企业。扎实的道德和环境实践可以确保茶叶企业能够经受住并适应意想不到的挑战。使用减少排放和浪费的自动化工具，以及制定库存回收计划，可以帮助提高运营的灵活性。创造创新文化也可以保持公司的竞争力，同时对更广泛的茶叶行业和地球本身产生积极影响。势，才能有效地适应。有效的市场研究实践在这里是非常宝贵的，上述问题——可持续性和道德采购、提高透明度和可追溯性、[走游慢活族]慢活美学社区（韩直邮&原生种）一颗种子计划图腾风味轮-生物多样性绿色可持续发展生活方式供应链贸易韧性，很早战略布局（泰国&老挝&越南）生物多样性可持续性的重要性——社会和环境，极端天气高温干旱时期再次发声可持续性的重要性——社会和环境，2023年全新战略布局上海周边，辐射新的可持续供应链贸易韧性，在新的重塑的全球化战场上的文化软实力特色文化冲刺。普洱茶炒作不可能一直在赢，因为这套盈利模式仰仗着——上涨的金融属性和源源不断的下家。然而此时风云突变，美联储扇动了一下加息的翅膀，通货膨胀随之而来，货币贬值风险，但凡事最怕物极必反，普洱茶行业越陈越香名山炒作存新茶喝老茶等态度，难免会滋养一些顾行业的巨婴心态，回头来看，如果说普洱茶越陈越香是普洱茶躺平在仓库的导火索，那么隐藏在背后的“普洱茶过度金融化”则是最根本的原因。普通人永远是受普洱茶崩盘影响最大的，尤其是经销商，上线们跑路后，他们不仅押金损失，甚至还要偿还银行高昂的利息。云南越来越严重的干旱，生物多样性失衡的必然反噬，极端干旱农作物生存危机加重，干旱高温普洱茶存放也是极大的挑战，食品安全角度高温会让普洱茶变坏，普通消费者存新茶喝老茶都会是巨婴的谎言，五月中国新的食品安全，所有之前普洱茶可能面临重新检测。普洱茶行业焦虑，俨然一个巨型韭菜园。