真有毒毒毒……路边的野蘑菇你不要采！

毒蘑菇又称毒蕈，是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。我国约有400种左右有毒的蘑菇，广东则有100多种，每年因误食野生毒蘑菇而中毒的事件时有发生，毒蘑菇中毒的死亡率排在食源性疾病暴发致病因子分类的首位。

2、误食毒蘑菇有哪些症状？

根据毒蘑菇中毒作用机制和典型临床表现，主要分为以下五种中毒类型：胃肠炎型，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；

神经精神型：除出现消化道症状外，精神症状如兴奋、狂躁、幻视、幻听等可为主要表现，同时可伴有瞳孔缩小、多汗、唾液增多、流泪等症状；

肝脏损伤型：该型多数中毒患者在消化道症状后呈1～2天的“假愈期”，之后出现恶心、呕吐、腹部不适、肝区疼痛、肝脏肿大、黄疸等症状，经积极治疗，约2～3周后可渐趋恢复。少数病例呈爆发型经过，因肝性脑病、呼吸和循环衰竭死亡；

溶血型：除消化道症状外，可出现腰腹部疼痛、无力、深褐色尿、贫血、肝脾肿大等急性溶血症状，严重溶血可致急性肾功能衰竭，甚至死亡；

光过敏性皮炎型：可出现皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重。

3、如何预防毒蘑菇中毒？

预防野生蘑菇中毒最好的方法就是：不采、不买、不吃野生蘑菇！不要凭经验采食，也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。因为蘑菇种类繁多，而且有些毒素非常强，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等外貌特征来辨识，是很难准确识别毒蘑菇的。一旦中毒较深，致死率非常高。

4、如何预防毒蘑菇中毒？

如果出现疑似毒蘑菇中毒症状，要立即送医。同时可马上催吐，可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。

需要注意的是，孕妇慎用催吐，如果中毒者出现昏迷，也不宜进行催吐，否则容易引起窒息。

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