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壕送霸王餐!5折任性开吃!从早排到晚的成都明星卤味首店火锅又开新店啦!

南昌美味 2023-09-28




Excuse me?南昌还有人没排过贤合庄吗?!

还记得南昌首家驾临南昌

一来就狂揽火锅热门榜NO.1

排队排到那叫一个昏天黑地!

 千呼万唤,南昌第5家分店 

 联泰旗舰店来了,粉丝赶紧冲!

还记得它在成都太古里创下

等位500桌、爆排14h的辉煌记录吗?

各路明星大咖纷纷下场打卡

为的就是这口传承百年的销魂卤味锅 



这次空降红谷滩联泰七号广场

全场5折起!

5月12日开业,去吃就对了!



 23味香料熬制的卤汤底 
是贤合庄的杀手锏之一
让锅底香气十足却不上火就靠它
还自带超大块香卤牛肉~
没人能抗住这香味..


听到不能选辣度也先别慌
奶茶妹亲身试验过
看起来可怕的红锅,吃起来辣而不燥
火热之间只有满满卤料香,不用怕胃受不了~


 招牌有料红锅+卤汁汤底 
绝对称得上「火锅界的最潮组合」!
醇厚有味、香辣刺激的卤味锅底
一定要配上现点现捞、现称现剪的招牌卤味
边卤边烫才够味!




走进贤合庄卤味火锅
首先映入眼帘的是标配3口大锅
一锅辣卤+一锅清汤+一锅蒸炉
明档操作一目了然



开创了边卤边烫火锅新吃法的贤合庄
热卤依然是镇店之宝!
从爷爷辈儿传承至今
二十三种卤味就在明档大锅里翻腾
来排队的都是冲着这口热卤味道!


每天新鲜备好的卤味食材
下单、称重、剪切一气呵成
热乎乎的上桌,十足诱人












还有卤鹌鹑蛋、鸡尖、豆干、超大只现杀现卤的牛蛙等等,趁着打折,我劝你每种都来一份!


连吃一周都不带重的涮菜,折前素菜单点统统只要个位数,有的甚至只要2块钱!这羊毛此时不薅还待何时!

每天新鲜到店的水牛肚,吃的时候遵循七上八下的原则,几秒就能快速烫熟。


毛肚可谓是“出淤泥而不染”,红锅涮烫过的毛肚并没有沾染上多少辣味,更多的是其本身的鲜,脆爽又带着韧劲儿,不蘸调料都好吃~



每块排骨都是提前码料,上桌了还散发阵阵香味,光是看上去就让人食欲大增,绝对吃过一次就让你忘不了。


锅底的红油浸润每一块肉,排骨被煮的软烂,浓郁的香味和辣味迅速霸占着我的味蕾。煮好后沾上满满的料,一口咬下去超满足~



牛仔骨就是牛的胸肋骨,需要事先腌制一下,把腌料牢牢锁在肉里
厚实又大块的牛仔骨出奇的嫩,肥瘦相间,贴骨处略带点筋,嚼劲十足。我最喜欢吃骨肉相连的部位,那种骨脆肉嫩的口感简直太圈粉了!


好锅底要好食材来配,郡把首当其冲。为鸭子身上最有嚼劲的部位,口感明显更加弹牙有劲道。


经过经典的卤汤底,腌制再煮熟的郡把,越嚼越香真的停不下来!



还要重点安利这里的网红小郡肝!一口一个,感受到脆爽爆汁的快感


小小一串却滋味十足,在牛油锅底的洗礼下,香味瞬间在口中爆炸。




看到它的第一眼,就已经被它震撼到了,外面包裹着的辣椒,香麻爽口,一次就要上瘾!



牛肉要提前用辣椒等佐料腌渍12小时以上。涮好之后刚入口没那么辣,但有后劲儿,辣感逐渐从舌根往前蔓延。



终极大boss终于压轴登场了,让人闻风丧胆的麻辣牛肉,爱吃辣的人看了都要抖三抖!


全身裹满辣椒籽的牛肉面出锅后依旧威力不减,吃一口就舌头冒火,第二口就要满桌子找水喝,而且辣味悠长,一次性辣到胃!


吃完火锅大餐,来一碗入口即化的爽口冰粉惬意又舒心,冰粉料多分量足,红糖甜而不腻,加上清甜嫩滑的冰粉,每一口都像是融化在心间。


荔枝虾球、摇摆鲜酥肉、松板芝士...还有更多菜品,等你来挖掘!


店内环境宽敞明亮,在暖黄色的灯光的照耀下,处处尽显温馨舒适,红黄搭配更显喜庆,仿佛感受到家的温情。


木制的椅子质朴无华,更有传统客栈的味道,来这里大快朵颐十分惬意!赶紧领上福利享贤合庄卤味火锅大餐!



商家信息


店名:

贤合庄卤味火锅

(红谷滩联泰七号广场店)


营业时间:

11:00-14:00 16:30-22:00


地址:

红谷滩区世贸路699号联泰7号广场2号楼

(距地铁1/2号线地铁大厦站4号口步行460m)


广告 | 贤合庄卤味火锅

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