气氛一上来又难免多喝几口，没一会儿也就真的醉了。既然喝酒就要会解酒，否则接踵而至的头痛欲裂、浑身发冷等会让人难以忍受。如何“有备而喝”保护好肠胃？又如何“见酒拆招”防止喝酒“上头”？就算你不喝酒，为了照顾好喝醉的家人和朋友，还是赶紧来看看如何应对“酒精考验”吧！

近日，广西一名20多岁的小伙子在年终朋友聚餐时喝了3瓶红酒，醉得不省人事，被送到医院急诊科。医生介绍，如再耽搁可能会有生命危险。近段时间来，全国各地这样的新闻层出不穷。而这些被送往医院急诊的醉酒患者，有的痛苦不堪狂吐不止，有的昏迷不醒面色苍白，还有的一面吐一面发酒疯。而被问到为何要喝这么多时，往往还很无奈，“感情深一口闷不是？”医生提醒，过度饮酒可致死，莫拿生命当儿戏。对身体最好的保护方法就是少喝酒。真正的朋友，喝什么都是感情。

无论是白酒还是红酒，空腹喝酒最容易醉。因为腹中没有食物，酒水在肠胃里被快速吸收，身体的醉酒“反应”也来得快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。因此，喝酒前及喝酒“空当”喝些酸奶或吃些油腻食物，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，形成保护膜防止酒精渗透胃壁，同时，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。

酒过三巡后，总会有人喝“上头”。遇到这种情景，一些“酒精考验”者会催促服务员赶快上一壶浓茶来解酒。孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。酒本身对心血管就有一定的刺激，而浓茶里含有茶碱、咖啡因，对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用，排尿多，会使血液中的甲醛带入到肾脏，对肾脏造成损伤。

除了喝浓茶不利于解酒外，用汽水解酒的做法也是不对的。酒和汽水在胃中混合以后会让酒精更快地被吸收。汽水含大量的二氧化碳会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，甚至会致急性胃肠炎、胃痉挛。此外血压不正常的人在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻；芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状。

苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。

喝酒后的朋友通常会出现躁动，这是人体的正常反应。一些解酒药含有镇静剂，但却起不到真正的解酒、保肝作用的。因为它们不但不能减少肝脏的“工作”，反而有可能掩盖酒精的毒性症状，延误就医，严重点还可能导致生命危险。

有朋友服用一些解酒药后再饮酒，确实感觉不容易醉，第二天也不头疼。这种情形或许更让人担忧，因为服用了解酒药后感觉精神振奋、不容易醉，很有可能是厂家在药中添加了利尿剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤到身体。

毫无疑问，长期大量的喝酒肯定伤肝，指望靠服用一些解酒产品来缓解的朋友还是放弃这种念头吧。同样，司机服解酒药后也不可能逃过交警的检查。

适量饮酒对人体健康有益。那么多大量的饮酒算适宜呢？《中国居民膳食指南》建议成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，成年女性一天的饮酒酒精量不超过15g。孕妇与儿童青少年应忌酒。

推荐酒精量折合成市面上常见的酒类饮品分别为如下量：啤酒，成年男性限量在580ml以下，成年女性限量在350ml以下；葡萄酒，成年男性限量在250ml以下，成年女性限量在150ml以下；50度上下的白酒，成年男性限量在50ml以下，成年女性限量在30ml以下。

如果身体健康，且有饮酒的习惯，一定不要酗酒，将每日的饮酒量控制在推荐量以下。如果没有饮酒的习惯，不建议通过饮酒来预防疾病。如果有各种急慢性疾病则不建议饮酒。

（来源：央视财经 央视新闻）