病从口入，癌从病来！均衡饮食，

亲人健康 2022-04-02

摘要：「癌」字告诉我们，癌症是自己一口一口把病吃成了山堆出来的。

病从口入

　　古人有言，病从口入，病是病根，症是表状。比如，身上长了一个包块，它的病根并非包块本身。就像在土里种下南瓜籽，后来种子发芽结下了南瓜。

　　这个南瓜就是症，那病在哪里呢？南瓜只是一个现象，真正的「病因」是种子。勤洗手、戴口罩、全副武装固然很好，可是，还是在该吃吃该喝喝，没在「根上」下功夫，那么，也仅仅只是修枝剪叶，于事无补。

　　仅仅在中国，每天就有超 1 万人确诊为癌症，也就是说每 1 分钟就有 7 人被确诊癌症，每 9 秒钟就有 1 人即将因为癌症死亡。

专家预测即将到来的癌症大爆发时期，每 4 个人里就有 1 个是癌症患者，如果这个比例放在家里，我们最担心谁会摊上？

　　所以了解「病从口入」刻不容缓，从根上下功夫，「癌」字告诉我们，癌症是自己一口一口把病吃成了山堆出来的。

　　任何一种肉类都属肌肉组织，肌肉组织中含有一种物质叫肌酸，肌酸和肌肉蛋白里的苯丙氨酸在高温下会产生「杂环胺」，而杂环胺具有非常强的致癌和促癌特性。

二次世界大战中，德国占领了挪威后做的第一件事，就是没收所有动物作为军粮。所以挪威人那时候被迫只能吃一些植物性食物。

那个时期，挪威人因中风和心脏病死亡的走势图从1927年数字一直上升到了1939年高峰。这时候德国佬来了，1940年到1945年死亡率不断下降，不过1945年战争胜利后，数据在「肉回来了」后又开始上升。