创业in里水｜夫妻档专访，有一种浪漫叫并肩作战！

近年来，里水在着力构建“梦里水乡”品牌，促进“城产人文”融合发展，把全镇域亮点“串珠成链”，大力发展文旅产业。独具优势的生态环境和文旅资源吸引越来越多人在里水创业，其中不乏夫妻创业的群体。他们把梦想筑建在里水，也把家筑建在里水，夫妻携手一起创造有趣又有爱的生活。时光清浅，岁月嫣然，他们在彼此生命平仄韵律中，镌刻着温暖和感动。在520网络情人节来临之际，一起来听听他们的故事~

时安茶社

——时时饮茶，岁岁长安

新一代年轻人，咖啡店去得多，茶社可曾去过？近年来，喝茶的方式早不仅限于老茶馆，一些备受年轻人青睐的新中式茶社，在全国各地悄悄蔓延。在里水梦里水乡景区附近的居民区里，就有一家由自建房改造而成的时安茶社。

茶社的创办者是一对年轻的夫妻，叶小姐和吴先生，是里水人，也是不折不扣的90后，返乡创业也接近两年了。

叶小姐之前是做外贸行业的，因为一直很喜欢喝茶，休闲时间专门去学习了茶知识，做了深入了解。与此同时，看到家乡里水的文旅产业发展迅速，业态也愈发丰富，游客越来越多。在与一位云南从事茶产业的挚友交流中，萌生了开一家茶社的想法。在2020年把家里的一楼精心改造成「时安茶社」。

时安茶社这个名字的寓意是“时时饮茶，岁岁长安”，希望更多的人能认识到中国传统的茶文化，也希望大家闲来知茶，静享岁月。

除了环境氛围的营造，如何吸引顾客也是茶社的重要一环，在这一点上，这对90后夫妻有自己的想法。他们认为传统的茶馆不是那么“平易近人”，在一定程度上也会受到明显的年龄约束。而他们希望来茶社喝茶品茶的人能涵盖多个年龄层，茶社也会在夏天推出一系列的冷萃茶，贴近大众口味需求。

更特别的是，茶社还有大家熟悉的柠檬茶和奶茶，采用原叶茶冲泡的方式制作，口感更好，茶味更浓，也更健康。若选择不同的茶叶冲泡，又是不同的味道，顾客也有一种新鲜感。同时这种冲泡形式，是可以续杯的，多出的1~2杯茶，大家还能尝尝茶的味道。

此外，普通茶饮店制作柠檬茶或奶茶，用的茶叶可能约80元/斤，而他们则选用500元/斤的茶叶，近乎4杯的成本，每杯却只要13元。这样不盈利的行为，夫妻俩说只为推广中国茶。

夫妻相伴创业，一路走来有很多点点滴滴。从两人到三人，他们分工合作，太太负责茶道，先生负责茶点制作，宝宝负责健康快乐成长。茶社也在规划中慢慢发展，将来夫妻俩打算把天台改造，创造更多的茶空间。

联系电话

13425995402

地址

里水镇滨江西路南一街5号

时安茶社

集时行乐营地

——人生苦短，及时行乐

近年来，除了新中式茶社，户外露营也悄然走红！在这股热潮中，一对已经携手创业12年的夫妻，跨行业在贤鲁岛打造了“集时行乐营地”。

作为定居在里水的新里水人，假期喜欢带家人在本地游玩。贤鲁岛优美的自然环境和完善的文旅配套设施，让他们对这个小岛产生了好感，同时随着“万亩贤鲁”露营地的知名度渐渐提高，萌发了再次创业的念头——打造一个亲子露营地！

*图为贤鲁岛

经过对贤鲁岛的多方面考察，发现除了优越的自然环境，这里的游客量非常大，尤其是节假日，整个小岛都是游客。夫妻俩一致认为，游客量在一定程度上也代表着客流量，在这里做露营地是很有发展前景的。

刘先生夫妻俩人，相识30年，今年也是她们结婚的第20个年头，在2008年~2020年间主要从事汽车销售行业。在创业12年中，早已形成一套工作模式，夫妻间默契感十足。所以在打造露营地的过程中，这种互相理解和包容，在设计、落地、产品制定等多个环节，进行得较为顺利。

当地村民的帮助与热情，是他们夫妻最为感恩的。刘先生表示，当地的村民会偶尔给她们自家种植的蔬菜，让他们尝尝；村民家里的小猫小狗生了宝宝，也会问他们需不需养一只在营地；营地随处可见的鸽子们，也是村民家赠与的。

营地便在规划中一步步顺利落地，于今年4月28日开始试运营。营地主要分为露营区、湖景区、轻饮食区和儿童娱乐区。刘先生说，营地因地制宜来划分区域，做出相应布置，每个区域搭建，也参考了许多意见。特别是从家长的角度，考虑了营地的儿童游玩、安全等细节。

儿童娱乐区周边设置了围护栏，避免儿童自己走到湖边；湖边的戏水小径的水深很浅，与小湖的交接处设置了围栏，避免儿童到湖边玩水；露营区配套了帐篷床铺，若小朋友累了可以在帐篷内睡觉。不得不说，真的很贴心~

而轻饮食区则是设置成集装箱的形式，招募商家进驻，比如茶小兑花市咖啡冰厅的老板，拥有经营30多家茶饮店和咖啡店的经营经验。接下来营地还会联动合作商家，打造岛内首个小型商业街，通过提供一站式吃喝玩乐的服务体验，吸引更多来岛游客到店消费。

而在刚刚过去的五一假期，刘先生表示，完全没有想到刚开业生意就这么火爆。除了4月29日是雨天，其余每天的营位都是满的。他觉得很有趣的是，两人以前创办公司，会有员工帮忙处理相关工作。而如今和太太两人亲力亲为，除了招待客人，还需要清洁卫生等，有种回到初次创业的感觉。

刘先生夫妻表示，520网络情人节，是一个表达爱的节日。不知不觉，老夫老妻携手30年，只感叹人生短暂，希望以后的日子双方能开开心心，顺顺利利，共同打造一个有爱的营地和温馨的家。

联系电话

18688286318

地址

里水镇贤鲁岛南向新街集食行乐营地

儒林书屋

——手捧书卷，静享时光

喧闹的城市，忙碌的生活，在这种快节奏的生活里，你有多久没能好好读完一本书了？慢下来，感知时光打开书，生活的一切不解与困惑，都能在书中找到答案。在里水镇贤鲁岛上，就有一所开在风景里的书屋，周边是诗意的田园风光，内里则书香气满满，它就是儒林书屋。

儒林书屋是吴小姐夫妻共同经营，他们一直对书店行业很感兴趣，并在2019年开始从事这个行业。在此之前，创投小镇、丹灶、九江都有他们的经营书店，来到里水希望能有突破与创新。而又是什么原因会选择在里水贤鲁岛开儒林书屋呢？

吴小姐表示，偶然到贤鲁岛观光游览，发现这里的环境十分惬意舒服。在实地游玩和深入了解后，认为贤鲁岛的文旅规划是很细致的，而且地理位置也非常好。在综合考虑后，想在岛上打造一个最美书屋。

儒林书屋建在里水贤鲁岛的骑行驿站里面，是一所集图书阅读、茶空间、文创产品展销、游客服务等为一体的复合功能空间。外观的造型十分有美感，整体采用落地玻璃设计，书屋外便是亲水平台和环岛绿道，窗外是优美的自然景观，窗内是丰富的精神世界。

虽然整体风格很美很适合拍照打卡，但吴小姐表示，她和先生并不想把书屋往“网红打卡”的方向打造。她希望书屋是一个能让人安静的呆着、看喜欢的书、做喜欢事的地方。相比“网红打卡”、“主理人”这些头衔，夫妻二人会更愿意被称呼为“掌柜”。

书屋的二楼则作为茶空间开放，因夫妻之前是从茶叶行业，这里选用的都是上好的茶叶，配上乘的茶器，这样冲泡出来的茶，口感会更好~此外书屋出售的咖啡与柠檬茶，也是采购优质的原材料。吴小姐表示，希望给顾客提供更好的服务和优质的产品，而不仅是单次消费体验。

儒林书屋的后续运营，他们希望通过调动身边的资源，以书屋为载体空间，引进更多的文化活动，助力本地文化传播与交流，打造贤鲁岛精神文化生活新阵地。

联系电话

13928217009

地址

里水镇贤鲁岛鲁岗村九社大街骑行驿站内

儒林书屋

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里水良好的营商环境让越来越多的人在里水创业，而本期采访的三对创业夫妻中，Yo姐也深深的感受到，创业过程中除了理想实现的成就感，也有许多家庭的温馨。在520来临之际，他们希望继续携手同行，创造更美好的生活~

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