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唯品牛乳×米其林大师 | 国际先锋盘饰装饰大师班上的奇遇

匠人精神的 朝日唯品 2023-01-10


唯品牛乳×米其林大师

国际先锋盘饰装饰大师班上的奇遇






   郭红晓老师


2020年10月29日,小唯心心念念的国际先锋盘饰装饰大师班,终于在郑州五洲大酒店召开了!第一天的课程,内容之精彩充实,让小唯不禁眼前一亮。今天,小唯就要把与餐饮大师的相遇的故事,慢慢给大家道来。



美食须美味,唯品来搭配


众所周知

美食制作有两个必不可少的元素

厨师精湛的厨艺

和美味健康的原材料

原材料选得好

美食制作就成功了一半!



会展上的主角

除了身经百战的大厨

还有来自五湖四海的甄选的食材

这其中

当然少不了唯品牛乳的身影!

大师班搭建的优质平台

为唯品牛乳提供了

与餐饮精英对接的机会

唯品牛乳与名厨的碰撞

究竟会产生什么样的火花呢

让我们一起来看一下吧



唯品×大师=CP绝配


这道由白璐陈子老师制作的

西班牙蛋白霜蛋糕pavlova佐柠檬覆盆子酱

既有覆盆子的清香酸甜

又有唯品牛乳的浓郁香醇

两者在白璐陈子的手下完美融合

给味蕾带来一场豪华盛宴





郑州圣廷餐饮管理有限公司创始人兼技术总监


曾经供职澳洲多家米其林餐厅主厨



唯品牛乳在咖啡师的手中

经过几次打发

成为细腻的奶泡

为浓郁的咖啡注入一丝甘甜

▻▻▻



两份匠心同份坚守

大师班上

来自全国各地的餐饮界精英

八仙过海,各显神通

为小唯提供了一场

色香味俱全的盛宴






大师们对美食的追求之极致

体现在食材的选择

展现在用料的控制

表现在精致的摆盘

米其林大师对美食创新的坚守与热忱

与唯品牛乳数十年如一日

坚定不移走循环生态农牧业发展模式

为消费者奉上天然环保产品不谋而合


美食诞生之旅

唯品牛乳一路相伴



end



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