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中高考在即,这份食品安全饮食提示请您查收!

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2024年中高考在即,为保障广大考生饮食安全,守护每一位考生的健康与梦想,在此,我们提醒广大家长及考生,要特别关注食品安全,谨防食物中毒,确保以最佳状态迎接考试。


择正规餐饮场所





在考试期间,建议广大考生尽量在家就餐,或选择学校食堂、食宿点、集体用餐配送单位等集中供应考生的膳食;如需外出就餐,应选择证照齐全正规的餐饮场所就餐,避免在街边小摊或卫生条件较差的餐馆用餐,确保食物来源安全可靠,避免因食品安全问题而影响考试状态。在选购食品时,要注意查看食品的生产日期、保质期和包装是否完好。避免食用过期、变质或来源不明的食品。


科学搭配餐食



食材以当季新鲜品种为主,按照考生平时的饮食习惯,家长注意菜肴清淡,荤素搭配,营养合理。早餐要吃好,选择富含蛋白质和碳水化合物的食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包等,为一天的学习提供充足的能量。午餐要吃饱,注意荤素搭配,摄入足够的优质蛋白质和蔬菜,保证营养均衡。晚餐要清淡,避免油腻和辛辣食物,以免影响睡眠。食材要烧熟煮透,生吃瓜果蔬菜要洗净削皮,不吃生食海产品、凉拌菜、卤味熟食、四季豆、野生菌、裱花蛋糕等高风险食品,尽量不食用易过敏食物。


慎重食用补品保健品




考试前及考试期间,家长不要打乱考生的饮食规律,不要盲目给考生增加各种“补品”和偏方食品,谨慎选用所谓的健脑食品以及孩子从来没有吃过的食物,以免引起肠胃不适,影响复习和考试。对于保健食品,有关部门从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品,切勿被虚假宣传蒙骗。保健食品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量,注意仔细查看说明书。


避免暴饮暴食



在考试期间,不要因为压力大而暴饮暴食,这样不仅容易导致身体不适,还会影响学习效率。要保持规律的饮食习惯,合理安排饮食时间,避免因饮食不当而影响考试。并且考生应养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,提倡用公筷、公勺分餐,降低“病从口入”概率,减少交叉污染风险。


提高消费维权意识



在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,立即就近到正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报。同时,保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料,配合相关部门做好调查处理工作。


广大考生在考试期间要合理饮食,注意劳逸结合,保持良好的睡眠和愉悦的心情,做好心理调节和放松,以最好的精神状态迎接考试。祝同学们考出优异成绩,实现人生梦想!


供稿 | 市局食品专班编辑丨市局新闻宣传科

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