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从甜蜜到冲突


院 长 茶 叙


从糖水到文化差异











欢叙,问道

三两盏,四五味

草木葳蕤,暖风微醺

府邸深几许,妙语数度闻

慢展未来画卷,轻启求索航程

负笈远行求智识,满园桃李寻芬芳

领略自然风光,沉醉人文风情

愿吾辈阳光,冀中华太平

木铎之心 , 素履之往

暮霭沉,细雨绵

起身,致谢


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相比过往专注于学业与大学生活的谈话,这场由糖水启程的茶叙,似乎拓宽了对话的维度,也更加接近于茶叙的意义本身。在加倍轻松的温馨氛围中,来自五湖四海的同学们从糖水聊到了家乡文化,随即触发了一系列对于南北地域差异与东西文化差异的讨论。从美食到史地再到教育与考试机制,糖水中所蕴含的,远远不止是简单的甜味。





2021-9-16


与陈院长一起

以故事

聊人生






雪燕桃胶、核桃露、红豆豆腐花、芝麻糊杏仁露、芋圆椰汁西米露、各色班戟……9月16日下午的这一场院长茶叙,从这琳琅满目的糖水甜品中启程。同学们简单介绍自己的家乡后,陈院长便和大家聊起了各自家乡和世界各地的美食。江浙的本帮菜、东北的面食、日本的鱼生与刺身……讲到世界美食,陈院长也鼓励同学们多走出校园,走向世界,去切身体验世界各地的不同文化。他对同学们说,“到我这个年纪,你们可以看着新闻播报之后天气预告上那些中国和世界主要城市,看看自己到过哪些,还有哪些没有去过。”


吃着广东糖水,陈院长还以自己的名字为例举出澳门的“勤记糖水”和“勤記甜品”向大家介绍了糖水铺的命名方法,讲到各种食材的使用。从糖水说到凉茶,面对来自北方的同学“凉茶就是凉掉的茶吗?”的询问时,陈院长带领北方的同学真正地走近南方的凉茶,从香港的二十四味说到广东的二十八味。而在得知北方同学吃咸豆腐花而并不是甜豆腐花后,陈院长也不由惊叹南北饮食文化的差异性,并从地理角度对南北的差异进行解读。



在南北文化差异所带来的冲击中,陈院长又讲起了东西文化的差异,讲到主餐与主菜之别,也讲起了教育与考试的制度之差。面对众多对高考之外考试体制所知不多的同学,陈院长向同学们介绍起DSE、IB、GCSE、AP等课程体系,让同学们对香港和西方的教育体制有所初步。


身处于这样的文化差异之中,同学们也向陈院长提出了许多问题。在国际化的学校中怎样更好学习与掌握第二外语?书院是否会安排增加outing的机会与活动?陈院长对这些问题进行了详细的解答,并真心希望同学们能够走出书本,去向广阔的天地,去真正体验世界文化,去寻找生活的意义所在。简单的糖水之中,承载了悠远但又在身边的广东历史与文化,也包容了整个广阔的天地。




-院长茶叙-

feel life








Q&A

Q

早上上课等校车时间偏长,校车数量可否增加?每班车发车时间可否缩短?

早上确实为等车的高峰期,尤其在八点到八点十五这一段,校车数量增加是一个解决办法,但换个思路想,你们可以早走错峰。我之前给同学们讲,要给自己留出等车的时间,这一点需要你们自己安排。

A

Q

思廷现在分了班,可否增加班级为单位的活动?举办同学们更愿意参与的活动?

这一点可以期待,我们之前其实有很多小活动,现在有了班,就更好组织。希望大家积极关注公众号和邮箱,参与到我们思廷的活动中来。

A

Q

学校可否降低对学习第二门外语的限制,在大二大三就开设辅修课?

现在学校设置相关制度,是怕你们完成不了主业课程的学分。但学习第二门外语我非常支持,学习一门语言无非两个驱动因素,一个兴趣一个实用,像我孩子就是对日语非常有兴趣,在大学本科和医学院之间到日本gap year一年教高中英文,现在日语说的很棒。前段时间的大学办的讲座“国际组织需要什么人才”就很好。我们中国人在国际组织的占比非常小,在国际上应该多些中国人的面孔。学习第二门外语可以让我们培养更具国际化视野和能力的人才,参与更多的全球治理工作。

A







茶 · 叙


Taste


Taste


来自印度的国际新生Nandita参加了本次茶叙。在交谈中,她与大家分享了自己的求学经历,也让同学们看见了更多的文化和不同的教育体系。





念念

    这次在院长府邸里的交流,让我感受到了陈院长的风趣与温度。最让我记忆深刻的是,陈院长希望我们能够在走过半生,无意看到新闻里的天气预报之时,能够很欣慰的感叹道:这里的大城市都留有我的足迹。这不仅是一个地理人的浪漫,而是人生的阅历与馈赠。当你漫步在苏黎世,感受城市隽永的艺术文化底蕴和金融行业的发达,是一种由内而外的满足感。我们不能在自己的一方天地里固守时间年轮的一隅,而应该走出去,看一看世界,多去体悟思索生活,让灵魂在路上。

——21级 金融工程 张弛



    红豆沙、芝麻糊、椰汁西米露……各色诱人的广式甜品琳琅满目。在我们大快朵颐的同时,陈院长凭借丰富的学识和阅历,将别具特色的广式糖水文化和其丰厚的历史底蕴向我们娓娓道来。原来糖水不仅仅是饭后消暑解馋的佳品,更象征着一种积极乐观的精神品格,寄托了南粤人对美好生活的热爱和憧憬。随后,来自天南海北的同学们侃侃而谈,分享来自家乡的美食。在热切的交流中,我们了解到原来南北方之间有着如此多奇特而有趣的饮食差异,进一步加深了同学们彼此间的认识。茶雾氤氲,甜品飘香。这次茶叙给我留下了难以忘怀的美好回忆,期待下一次再与院长和同学们共聚一堂,享受欢愉时光。

——21级 人文社科学院 蒋裴文



    此次茶叙,陈院长与我们见面后,并未先讲具体问题,而是从广东的糖水讲起,谈到中西方甜点的差异,在讲到中西文化之别,其中展现出的广博知识和对生活的热爱使我大受触动,正如院长所说,专业是人安身立命之本,但生活要有兴趣才能有滋有味。这使我重新思考大学之意义,希望能在学习之外拓宽自己兴趣的边界。亚里士多德曾言:“人生最终的价值在于觉醒和思考的能力,而不只在与生存。”希望能以多元兴趣来提升思考的维度和能力。

——21级  数据科学学院 冷浚羽



    在享受到美味的糖水和点心的同时,我们和陈院长进行了十分广泛而有趣的各种讨论。对于同学们五花八门的问题,院长都十分耐心地给出很有远见的回答,并给大家拓展了更有意义的内容,可以说是受益匪浅。在介绍糖水及点心时,也讲了很多关于糖水的典故,讨论了不同地域的饮食差异,让大家吃得开心,吃得明白。作为一名摄影师,第一次从另一个角度感受这种活动,从活动的布置到进行再到结束,感受到了书院对这场活动的用心和真诚。陈院长的博闻广知,精通地理和丰富的人生经验给对某些方面有疑问的同学帮助良多,看到摄影机上同学们和院长满屏的笑脸和大快朵颐的模样,我也真切的感受到茶叙活动的意义所在。

—— 21级 数据科学学院 上官雅妮


 



活动合影



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图文| 张育玮

卷首诗|张  弛

素材整理|雷睿罡

摄影|上官雅妮、涂喻钊


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