大理咖啡师职业技能竞赛开赛在即！报名通道持续开放中~

大理市第十六届职工技能大赛咖啡师职业技能竞赛

等你来报名！

为深入贯彻中国大理“咖啡之城”行动计划和大理市文化旅游产业发展规划，根据《大理市第十六届职工技能竞赛实施方案》精神，为进一步发挥职业技能大赛在高技能人才培养中的示范引领作用，实现以赛促学、以赛促训，促进大理市咖啡行业科学化、规范化发展，助力全市咖啡产业服务能力总体提升。经市委、市政府研究，决定举办大理市第十六届职工技能大赛咖啡师职业技能竞赛。具体通知如下：

一、组织机构

主办单位：

中共大理市委、大理市人民政府

指导单位：

大理州总工会、大理州人力资源和社会保障局

承办单位：

云南省咖啡行业协会、大理市总工会、大理市人力资源和社会保障局

协办单位：

云南众邦职业技能培训学校有限公司、大理古城无同咖啡书院、大理唐咖精品咖啡馆、大理苦之道咖啡有限公司、昆明简茉文化传播有限公司、大理旅游古镇开发有限公司、大理华纺1958创意园区、大理技师学院

二、竞赛工种和科目

（一）竞赛工种：咖啡师

（二）竞赛科目：

1.咖啡融合：咖啡拉花（文旅主题）、创意咖啡+西式面点自由搭配

2.咖啡冲煮：单品咖啡冲煮（指定云南豆）

三、参赛范围

户口所在地或工作、就学地在大理州内的人员均可参加（须提供户籍或暂住证等相关证明），报名截止日当天须年满16周岁。参赛选手以个人形式报名，选手可报名单个赛项也可同时报名两个赛项参赛。

四、竞赛时间和地点

1.报名时间

2023年5月26日—6月26日（采用扫描微信小程序线上报名方式进行）

2.赛前培训

时  间：2023年7月3日下午14:30

地  点：大理市总工会四楼会议室

参训人员可免费获得云南省咖啡行业协会组织的《咖啡师》技能等级证书考证资格。

3.初赛安排

时  间：2023年7月5日—7月6日

地  点：大理古城无同书院、喜洲董苑

方  式：比赛现场分咖啡融合制作、单品咖啡冲煮两个赛场设置，两个分赛场地两个科目分别由属地工会代表4人、场地方代表4人、咖啡协会专家4人组成两组大众评审组，通过投票方式选取晋级决赛的选手，如选手同时报名参加两个赛项，则优先调配比赛顺序。

4.决赛安排

时  间：2023年7月8日—7月9日

地  点：大理华纺1958文化创意园三江·滇和缘

方  式：笔试＋实操。两个科目各分一天进行现场决赛，在决赛第一日举办开幕式、最后一天比赛结束后举行闭幕式。

五、奖项设置

本次竞赛两个赛项分别表彰前10名，获决赛成绩排名第一名的选手授予“技术状元”称号，第二名、三名授予“技术能手”，第4至10名授予“优胜选手”。获奖选手可破格晋升相应职业技能等级（具体由人社部门办理）。所有进入决赛的参赛选手颁发云南省咖啡行业协会赞助企业提供的竞赛纪念品。

六、联系方式

（一）报名方式

参赛选手可用手机扫描下方二维码点击链接填写相关信息、上传有效证件、资料即可报名。决赛当天场外举办咖啡集市，参展单位也可扫描小程序报名参展（所有摊位免费提供，参展单位需自行制作宣传广告牌和产品展示等。）

苍山之麓、洱海之滨

聚贤才良匠，品百年咖香

大理市第十六届职工技能大赛咖啡师职业技能竞赛

现面向全州咖啡行业相关从业者、爱好者

开放报名通道~

（二）联系方式

联系人：吴老师、姚老师

联系电话：13888315152、15198859909

编辑：向红玉

值周：杨丹妮  张辉

主编：李胜