1564 期

报名的企业中，有低调的大牛，有区域隐形冠军，有崭露头角的新秀，更多的是来自全国各地的锐意进取的草根餐饮创业者……他们真正代表了中国餐饮最有创造力、生命力的部分。

◎ 内参君 

• 当90后登场、00后正在路上，你如何准确把握主流消费者的变换和需求？

• 当各种“国民菜”单品店如冉冉升起的新星，品类的品牌化成为当下餐饮业最大的机会，你是否找到了属于自己的蓝海？ 

• 当外卖成为你不得不做的必选项、线下店又成为互联网巨头们跑马圈地的新目标，你如何捋清堂食和外卖的关系？

• 当你的竞争对手从隔壁老王变成外卖、便利店、咖啡店、酒馆乃至花店、家具店，你是否看懂了“餐饮新零售+N”？

• 当餐饮业的竞争从口味之争进入品牌之争、运营力之争、组织力之争，你需要完成哪些自我进化？

  
  

  …………

1月31日，北京，餐饮老板内参“2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典”（点击这里了解详情），上千名餐饮人一起，回答时代给餐饮业的命题，寻找餐饮人的进化路径。

这称得上是本年度餐饮业规格最高、含金量最高、量级最重、密度最大的一次线下活动。参与这次盛会的有——

• 驰骋多年的行业老将：麦当劳、海底捞、西贝、巴奴、乡村基、老乡鸡……将悉数登场；

  
  

• 近年蹿红的品类黑马：喜茶、乐凯撒……将一 一亮相；

  
  

• 国民小吃的代表：杨国福麻辣烫，杨铭宇黄焖鸡米饭……；

  
  

• 出海开店的先行者：甘其食、莆田……将和海外中餐协会共论出海之道；

  
  

• 还有上榜年度中国餐饮创新力100的代表…………

最重要的是，在报名的企业中，有低调的大牛，有区域隐形冠军，有刚刚站稳脚跟的新品牌，更多的是锐意进取的来自全国各地的草根餐饮创业者……他们真正代表了中国餐饮最有勇气、创造力、生命力的部分。

大会启动以来，我们已收到数百家企业的踊跃报名，其中不乏高管“组团”报名的。如今入场券已告急，欲下手从速。（报名通道：团购套餐看这里）

【大会最新议程如下】

也可点击文末阅读原文报名

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统筹｜张琳娟

编辑｜师丽丹   视觉｜陈晓月

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