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倒计时10天|1000名餐饮精英向这里集结!

内参君 餐饮老板内参 2019-05-19

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1888期


倒计时10天!12月28日,北京,中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)上,我们汇聚西贝、王品、外婆家、味千、喜家德、乡村基、巴奴……


以“回归基本”为主题,和你一起打捞整理这一年,重练内功、提升自己


◎ 餐饮老板内参 内参君



12月17日,内参君到九十九顶毡房,再次拜会西贝莜面村创始人贾国龙,请他再聊聊餐饮业。


贾国龙说,餐饮入门很容易,几万块钱开一家小店,就算是“入行了”。


“但是想干好很难,就像下围棋一样,需要一段一段往上升,可能努力一辈子,也不一定能升到九段。这也是餐饮行业最具挑战,也最有魅力的地方。”


贾国龙说,这个行业有一些基本的东西,是一直不变的,比如怎么把品质做出来,怎么把效率提上来,怎么把体验做好。“就这件事,我觉得就够我们这个行业里所有的企业去挑战。”


在这个不断听到“困惑”、“下滑”等字眼的寒冬里,如何抓住不变的基本,去迎接充满变数的2019?


我们最应该做的,是守住核心,练好内功


越是迷雾重重,越是要回到原点去思考,回到本质去找方法


12月28日,北京,中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)上,我们汇聚西贝、王品、外婆家、味千、喜家德、乡村基、巴奴……以“回归基本”为主题,和你一起打捞整理这一年,重练内功、提升自己。


本届大会,每一个议程,每一段分享,都不是即兴演讲,而是一切围绕餐饮“回归基本”主题,进行悉心打磨。


在一天8小时里,你将看到的,是上百次调研、数十场策划会的智慧凝结。


大会现场究竟会有哪些亮点?先来一睹为快——




为了了解冬天的成因,我们成立了26人的年终采访特工小分队,联络了100多位餐饮人,盘点、梳理这一整年,我们梳理的结果将在12月28日大会上用以下方式呈现:





为了洞察经营本质,提供过冬解决方案,我们请来西贝、外婆家、王品、喜家德、巴奴毛肚火锅等国内一线品牌,及北美、日本餐饮管理专家来做创新趋势解读、以及成长方法论分享。





为了打捞那些正在发生、还未流行的变化,那些还在多数人视野之外,却终将走进消费潮流之中的变量,用更加立体、多元的视角,去把握餐饮创新的航向,去触摸行业未来的模样。


我们将选出100家最能代表餐饮创新的企业,发布2018中国餐饮最具创新力100榜单。


点击小程序 👆👆

看看参选企业都有谁


需要说明的是,因为这是众多餐饮业资深人士参与的一场高质量、内容型的大会。我们希望来的1000名精英都同样带着百分百的自己全天一起回望2018,寄望2019。


所以我们设置了付费门槛谢绝一切“赠票”索求等待真正认可这次大会价值的你!!

我们有 种抢票攻略


  1  


普通票:1299 


参与活动全部议程;

跟随行业最强大脑头脑风暴;

全国千位餐饮老板齐集;

挖掘资源与合作富矿。


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  2  
VIP票2019 

位置更优;

普通票全部权益;

嘉宾授权演讲PPT;

《中国餐饮报告2018》


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  3  
尊享VIP票:4699 

私享闭门晚宴、五星级酒店单间

自助午餐、VIP票所有权益

(晚宴、住宿为12月27日,自助午餐为12月28日)


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  4  

———— 团队购票优惠 ————


|提示|

所有团队购票,需加客服小餐君微信(18510934632)告知参会人员名单、联系方式,以便后期签到入场。


三人团队套餐:每人优惠100 

四人团队套餐,每人优惠200 


五人及以上团队套餐:每人优惠300  


其他组团方式,请联系客服咨询优惠:

小餐君:18510934632

大鱼君:18511190801


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· end · 


统筹|段明珠

编辑|于聪聪  视觉|周瑞敏

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