百威英博推出全新品牌LOGO......
百威英博推出全新品牌LOGO;
2021人均食品烟酒消费增12.2%;
摩森康胜出售一家精酿啤酒;
Fungtn推出无酒精蘑菇啤酒;
斯洛文尼亚拟制订啤酒的质量标准法规。
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01
百威英博推出全新品牌LOGO
据百威英博官网消息,1月13日,百威英博正式推出新的企业LOGO,旨在反映其新的全球目标:“我们的远大梦想是创造一个充满欢呼声的未来。”据悉,新LOGO由全球咨询公司Prophet设计,该公司服务的啤酒品牌包括百威、科罗娜和时代啤酒。
来源:云酒头条
02
2021人均食品烟酒消费增12.2%
1月17日,国家统计局发布2021年居民收入和消费支出情况,其中全国居民人均食品烟酒消费支出7178元,增长12.2%,占人均消费支出的比重为29.8%。
来源:国家统计局
03
摩森康胜出售一家精酿啤酒厂
2022年1月13日消息,摩森康胜饮料公司将停止其“圣射手啤酒(Saint Archer)”品牌的生产,并将其位于美国圣地亚哥的啤酒厂和酒吧出售给芝加哥地区啤酒生产商Kings&Convicts,Kings&Convicts拥有巴乐丝平啤酒(BallastPoint)品牌。
来源:中国国际啤酒网
04
Fungtn推出无酒精蘑菇啤酒
来源:华夏酒报
05
斯洛文尼亚拟制订啤酒的质量标准法规
2022年1月12日,斯洛文尼亚农林食品部在政府公报网站发布咨询文件,拟制订啤酒的质量标准法规。主要内容如下:
(1)一般规定。规定了啤酒在市场上必须满足的最低质量、分类和标签要求;
(2)术语及定义。啤酒、酒精浓度等;
(3)啤酒生产原料。大麦麦芽、饮用水、啤酒花、酵母等;
(4)啤酒的分类和标签。根据啤酒中添加提取物应标注:啤酒、特殊啤酒、烈性啤酒;根据酒精度应标注:淡啤酒、不含酒精的啤酒;根据颜色应标注:黄啤酒、黑啤酒;按照工艺应标注:浑浊啤酒、成熟啤酒、未过滤啤酒、未巴氏杀菌啤酒等;
(5)啤酒最低质量要求。除了浑浊的啤酒外,应该是清澈的,没有沉淀物,二氧化碳含量至少为3g/L;pH值最高达5.5;啤酒的感官特性必须符合产品规格中的定义等;
(6)过渡和最终条款。
截止日期之前,按照啤酒质量规则生产和标记的啤酒产品可以上市销售,直到库存用完为止。该咨询文件意见反馈期截至2022年2月12日。
来源:海关总署