热 点 一
其他
《北方园艺》2017年16期阅读推荐
保留靠近果穗1片叶摘叶方式是一种
适合提高“火焰无核”葡萄果实品质的摘叶方式
《北方园艺》2017年第16期刊载了新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所的王爱玲、蔡军社、白世践等撰写的论文（研究论文栏目）——《不同摘叶方式对“火焰无核”葡萄果实品质的影响》。该研究由现代农业产业技术体系专项资金项目（CARS-30）资助。（p25）
该试验以“火焰无核”葡萄（‘Flame Seedless’）为试材，在葡萄刚转色时摘叶，采用去除结果枝果穗下叶片全部摘除（A）、保留靠近果穗1片叶（B）、去叶不去叶柄（C）等3种摘叶方式，以不摘叶为对照（CK），测定果实品质的相关指标，研究不同摘叶方式对“火焰无核”葡萄果实品质的影响，筛选出适合提高“火焰无核”葡萄果实品质的摘叶处理方式。结果表明，在“火焰无核”葡萄的成熟期采样，3种摘叶方式和对照的果穗质量、果实硬度、枝条成熟度和可溶性固形物含量均没有明显的差异。从果实风味来看，保留靠近果穗1片叶摘叶方式的总糖含量、可滴定酸含量和有机酸含量均高于其它摘叶方式，且其有机酸含量与其余摘叶方式存在明显的差异；保留靠近果穗1片叶摘叶方式的糖酸比和固酸比最低。从色差指标看，所有摘叶方式色差的L值均比对照低；a值为保留靠近果穗1片叶摘叶方式小于对照，但无差异；b值为保留靠近果穗1片叶摘叶方式较对照偏黄程度低。该试验结果表明，保留靠近果穗1片叶的摘叶方式是一种适合提高“火焰无核”葡萄果实品质的摘叶处理方式。
“火焰无核”葡萄成熟期果实颜色
热 点 二
湟水流域农田土壤全氮呈自北向南逐渐递减，
由东向西先增加后减少的空间分布格局
《北方园艺》2017年第16期刊载了青海师范大学青海省自然地理与环境地表过程重点实验室的代子俊、赵霞、石平超撰写的论文（资源环境生态栏目）——《湟水流域农田土壤全氮空间分布特征及其影响因素分析》。该研究由国家自然科学基金青年项目(41301230)和国家科技基础工作专项项目（2014FY110200A04）共同资助。（p131）
土壤全氮是反映土壤质量的重要指标之一，但在土壤中的分布具有高度的空间变异性，受到地形、气候、植被、成土母质、土壤类型等自然因素和施肥、耕作等人为因素的共同影响，农田生态系统是陆地生态系统的重要组成部分，与人类活动关系最为密切。基于田块尺度的土壤养分空间分布特征的研究相对大尺度研究更适合为一个地区精准农业发展、田间管理及测土配方施肥项目的推进提供科学依据和实践指导，而对于流域、地域等中大尺度上农田土壤养分空间变异规律及其影响因子的分析则比较难把控。
该研究利用湟水流域已有文献中38个农田耕层（0~20 cm）土壤全氮数据，采用传统统计学与地统计学相结合的方法，分析了该流域农田土壤全氮空间分布及影响因素。结果表明，土壤全氮均值为1.33 g·kg-1，变异系数为47.37%，中等变异。流域农田土壤全氮呈自北向南逐渐递减，由东向西先增加后减少的空间分布格局。按全国土壤全氮分级标准，高值区（>1.5 g·kg-1）集中在海拔较高的大通县、海晏县，低值区（<1 g·kg-1）集中于海拔稍低的民和县、湟中县，65.5%的区域达全国平均水平（1.3 g·kg-1）。影响因子定量分析表明，不同的气候因子、土壤类型、海拔、施肥量都会影响该流域土壤全氮的空间分布，其中气温、海拔、降水为主要影响因子，对全氮变异的独立解释能力分别为35.7%、29.0%、21.3%。该研究初步揭示了湟水流域农田土壤全氮的空间分布特征，可为流域尺度农田的科学管理提供有益参考，并为合理开展施肥工作提供参考依据。
湟水流域农田地理位置及采样点空间分布图
湟水流域农田土壤全氮含量趋势面分析图
湟水流域农田土壤全氮的空间分布图
2000年湟水流域各县农田单位面积施肥量及全氮均值图
热 点 三
2%蜂胶涂膜处理的库车小白杏保鲜效果最佳
《北方园艺》2017年第16期刊载了塔里木大学生命科学学院，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室的郭东起、张婷撰写的论文（贮藏加工检测栏目）——《蜂胶提取物对库车小白杏的冷藏保鲜效果》。该研究由国家自然科学基金项目（31160342）资助。（p142）
近年来，利用生物活性天然产物控制果蔬采后的腐烂、延长其贮藏期成为了研究热点，有取代化学杀菌剂的趋势，具有更高的消费者认可度。蜂胶是蜜蜂用来抵御病虫害及病原微生物侵入蜂巢和内环境消毒杀菌的一种特殊物质，是一种公认的天然、安全的生物活性的果蔬保鲜剂。蜂胶的成膜性较好，可在果蔬表面形成一层透明的薄膜，不仅可以减少病原微生物的浸染，还可减少水分蒸发、减弱呼吸强度，延长果蔬的贮藏期。
该试验以小白杏为试材，采用不同浓度（2%、4%、6%）蜂胶提取物对小白杏进行涂膜处理，通过测定贮藏期的小白杏腐烂指数及相关品质指标的变化，评价其对小白杏的保鲜效果，为新疆库车小白杏的无公害贮藏提供技术支持。结果表明，蜂胶涂膜处理能够降低冬枣的腐烂指数，维持小白杏的硬度，抑制呼吸强度，阻止可溶性固形物、可滴定酸和维生素C的降解，保持其感官品质。2%蜂胶涂膜处理的小白杏冷藏保鲜效果最佳。蜂胶涂膜处理方法简单易行，无公害，在果蔬贮藏保鲜方面具有较大的推广价值。
热 点 四
早熟哈密瓜新品种“新蜜62号”的选育
《北方园艺》2017年第16期刊载了新疆生产建设兵团第六师农业科学研究所的王志鹏、段祥坤、王建玉等撰写的论文（新品种栏目）——《早熟哈密瓜新品种“新蜜62号”的选育》。该研究由兵团科技局“十二五”科技攻关计划项目(2011BA004)资助。（p204）
近年来，由于新疆的哈密瓜成熟期集中，市场供大于求，销售价格偏低。为提早上市，瓜农选用皮色转黄快的品种“早金”大面积种植，由于其品质较差，加之抗性不强，病害发生严重，造成上市的商品瓜品质普遍较差，产品主要进入低端市场。内地甜瓜育种科研机构近年不断选育推广优质的厚皮甜瓜新品种，厚皮甜瓜生产水平不断提高，给新疆的哈密瓜市场销售带来压力。
“新蜜62号”是新疆生产建设兵团农6师农业科学研究所以S2007-2为母本、2005-12-5为父本杂交选育的甜瓜新品种。2014年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定，命名为“新蜜62号”。该品种露地栽培全生育期82~84 d，果实发育期45~50 d；果皮金黄色，果形椭圆，成熟果面金黄带浅绿斑，网纹较密。露地栽培单果质量3.0~3.5 kg，667 m2产量2 300~2 500 kg；果肉橙色，肉质酥脆，中心可溶性固形物含量13%~16%，品质稳定；抗病性较强，耐贮运，适合我国西北地区露地栽培。
父本2005-12-5
母本S2007-2
“新蜜62号”
热 点 五
仁肉兼用杏新品种‘山苦2号’的选育
《北方园艺》2017年第16期刊载了西北农林科技大学林学院的候丽秀、魏安智、刘玉林等撰写的论文（新品种栏目）——《仁肉兼用杏新品种‘山苦2号’选育》。该研究由“十二五”科技支撑项目（2013BAD14B02）和中央高校基本科研业务费专项资金项目（2452015167）共同资助。（p208）
我国是杏的起源中心，种质资源丰富，栽培历史悠久，以黄河流域纬度带栽培最多。育种工作者利用丰富的种质资源，采用实生选种和远缘杂交育种等方法育成了一些优良的杏品种，虽然近些年相继推出了一些适应部分地区的鲜食杏和仁用杏优良品种，但是目前生产上品质优良、高产、抗性强的仁用、鲜食兼用品种十分缺乏。
‘山苦2号’杏是西北农林科技大学课题组以优质、高抗为选育目标，以山杏的自然实生种中选出的优良植株为接穗，普通杏作为砧木，嫁接而来的优良品种。2015年提交陕西省林木品种审定委员会并通过审定，品种编号为陕S-SC-PS-008-2015。‘山苦2号’果实卵圆形，顶平、微凹、梗洼深，缝合线明显，平均单果质量19.32 g。果实6月下旬成熟，果面光滑明亮、橙黄色，果肉较厚、多汁、口感酸甜，离核，仁饱满，核出仁率31.75%，平均单仁质量0.30 g，味苦。丰产、耐寒，抗病性强，可作为仁用、鲜食兼用品种。适宜陕西地区栽培。
‘山苦2号’田间挂果状态和良种证
‘山苦2号’果实及果仁性状