牛肉传奇

如今的它，不再是瘫软的状态，一筷子没夹稳，便如脱兔般灵动地跳跃而去。

一碗牛肉粿条汤，放进几个牛肉丸才能让粿条汤找到它的魂，若不然，总觉得差那么一口爆汁的爽脆。

晚餐，没空煲汤，那么牛肉丸生菜汤绝对是又快又好的选择，一勺汤入口，伴随着一片吸满汤汁味的生菜，最后夹起一整颗牛肉丸放进嘴里，牙齿切入牛肉丸的那一刹，肉汁在口腔内飞溅，味蕾不知适从，只能说赢麻了！

今天我给牛肉丸分个性别出来，但我并不重男轻女。我们常说的牛肉丸其实还分为掺了牛筋的牛筋丸，还有纯牛肉打的牛肉丸。

牛筋丸风格粗犷，一口咬下去掺杂其中的牛筋，如同不屈的男儿在抵抗着命运的安排，嚼劲十足！而纯牛肉丸就有几分女子的温柔、细腻。你是重男还是爱女呢？

不疯魔不成活，对于做牛肉丸这事，他做了深入的研究，把牛肉丸加工厂开到了屠牛场旁边，一方面确保肉新鲜，另一方面最大程度降低成本，品质与价格把控得极端严苛，不得不佩服。

有兴趣的底部留言留下微信，我朋友目前主要是想找区域代理。