大降价！知名零食品牌官宣：最高降45%
11月29日，刚刚新上任的良品铺子董事长、总经理杨银芬发布内部信，宣布启动重大改革，实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%。
杨银芬提出良品铺子围绕“强化业务创新，全面提升经营效率”这一主题，启动新一轮改革，回归良品铺子邻家形象，走向品质好、价格亲民的路线。
杨银芬强调：“我们必须坚定不移地走高品质零食的发展路线，不走这条路，就是死路！同时，我也要求全集团上下，都要从用户视角落实对“品质”的全新思考，让良品花在品质上的每一分钱，都能被消费者感知和认可。”
据悉，在业务端，良品铺子围绕“降价不降质”这一原则，同步实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要“集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上”。
据央广网，良品铺子目前集团SKU1600个，每个门店面积不同，品类也不相同，但大致的品类数量在600个左右。此次良品铺子降价的300款产品，主要“集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上”，包括坚果类如夏威夷果、松子、开心果、腰果等，肉类零食如猪肉脯、鸭脖、烤香肠等，还有辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的产品。
以坚果品类为例，在售的大开口夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）会员价降至49.9元/罐，调价后的夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品降价幅度最高达40%。
数百款零食平均降价22%，最高降45%，这样的降幅不可谓不大。如何能确保真的做到“降价不降质”？
良品铺子方面介绍，降价空间主要来自于供应链“挤水分”。在肉类和坚果品类，通过联合核心供应商提前锁量锁价，进行大宗采购，降低原料成本。另外，夏威夷果等进口原料国产化，也是近年来供应链降本的重要方向。蛋糕烘焙类产品，则是与供应商达成专线专产、产线包销的方式去提效降本。对于蛋皮吐司、盐焗乳酪吐司等自动化程度高，降价有难度的烘焙产品，通过供应商询比价，切换到自动化程度更高的工厂，通过生产效率的提升降低供应成本。
“墨守成规，用自己过去的所谓的成功的方法来指导未来，只会让自己的路越走越窄。”在杨银芬看来，良品铺子已经到了不得不变的时候，而一系列变革的背后，“核心目的只有一个：回归良品铺子邻家形象，走向品质好、价格亲民的路线。不变，我们真的有可能失去在牌桌上的资格。”
值得注意的是，11月27日，良品铺子召开了2023年第二次临时股东大会，完成了公司第三届董事会、监事会换届选举有关事项。
经选举，杨银芬当选良品铺子董事长，并再次出任总经理职务。原董事长兼总经理杨红春在此次换届后，不再担任董事长、总经理职务，仍任公司董事；原董事兼副总经理张国强在此次换届后，不再担任副总经理职务，仍任公司董事。
据悉，杨红春、杨银芬、张国强均为良品铺子创始人，也是公司实控人。
业绩方面，良品铺子今年前三季度营收、净利润均下降。今年前三季度，良品铺子实现营业收入59.99亿元，同比减少14.33%；归属于上市公司股东的净利润1.91亿元，同比减少33.43%。
对于前三季度的业绩问题，11月中旬，在投资者关系活动上，良品铺子回复称，受消费需求分层分级及线上平台分化、用户分化等因素影响，公司整体销售规模出现波动，同时因新开直营门店对应人工与租赁费用增加、毛利率波动导致第三季度公司利润出现波动。
良品铺子表示，未来在门店类型上，公司将加大加盟门店的开店数量，努力提升线下销售规模，逐步降低直营门店增加对经营利润的影响；在线上将持续通过流量策略及产品策略，提升线上经营情况。
截至11月30日收盘，良品铺子报收19.38元/股，下跌0.77%，总市值77.71亿元。
读创财经综合自央广网、中国基金报、公开资料等
编辑 黎莉 责编 马强 校审 谭录岗
监制 陈志文
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