获得亚洲设计奥斯卡的“新型商店”，和别的有何不同

Original 枕边的美学志一夜美学 2021-11-23

收录于话题 #日和风物 131个内容

打着“新型”幌子的商店越来越多，图个新鲜而去，却每每扫兴而归，不知不觉中患上了“新型”抗体🤧

这次要分享的新型商店们在“新”之外，还拥有另一些视点——「美非绝对的定义，而是与时代和社会并行的丰富」、「考量当下的课题，引出共振之力」、「改变生活、产业、社会的设计原型」——刚出炉的设计奥斯卡Good Design Award Best 100由柴田文江任审查委员长，从近1500件参赛作品中决出，主题是「美」。我们选取了其中有关商店的部分，抛开形式的表皮，看看未来消费与生活中美的可能性。

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一次“野营办公”

Snowpeak Camping Office

风头正劲的户外用品老牌Snowpeak🔍，提供办公室也是他们诸多“不务正业”中的一环（其他的还有卖米、开餐厅、组织旅行……），目前已经在日本国内和夏威夷开出了5个户外帐篷办公空间和2个室内办公空间。

涩谷的共享办公空间「CAMPING OFFICE SHIBUYA」

他们正在掀起一场办公界的革命，在都市中心的草坪上帐篷办公，或头顶星空围着篝火开会。帐篷和办公室这两个相反的东西被组合在一起，除了让上班的幸福指数显著提升，也建立起人与人、人与自然的亲密关系。虽说和卖户外用品的本行关系不太大，但与他们主张的「人性复归」却很一致。

Snow Peak总部的办公室

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一家像俱乐部的诊所

医疗法人辉

步入超高龄社会的日本，我们注意到不少设计的课题都有关老人。其中这间诊所很值得一提，比起疗养疾病的医院，它更像是一个治愈身心的社区俱乐部。

作为“在宅医疗”的据点（日本正逐渐普及的治疗方式，即在家接受上门治疗），但用于医疗服务的面积却仅占1/4，更多的空间被用于「孩子们的地域食堂」、「散步俱乐部」，甚至无偿为当地人提供举办展览和活动的场地，终极目标是创造一片「即使到了生命尽头也能安心生活」的社区。

将目光从医患关系放远到与当地居民建立信赖关系，结合食物与音乐的医疗，不止治愈身体，更治愈孤独。

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一个不卖菜的菜场

新富町文化市场

台北的新富町文化市场改造自日治时期的菜市，马蹄形的老建筑正变为新的“文化市场”：餐桌学堂、餐饮空间、教室、展厅、创意协作空间……这里的新功能是饮食教育空间和在地议题的讨论场所，既延续传统市场记忆最温暖迷人的部分，也成为激发在地活力的“下一代市场”。少了叫卖与还价的喧闹，却有全新的故事上演。

新富町文化市场在Ins上举办的「市场岁月」影像展

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一家凭票入场的书店

文喫BUNKITSU

在这个通过搜索引擎和网店能一键get新书的年代，「文喫BUNKITSU」希望制造人与书“初恋一般”的美妙交集。1500日元（约合80RMB）购买书店的一日入场券，不仅能翻阅3万册图书，还能享受咖啡或煎茶的无限续杯。

陈列书的方式乍一看很像图书馆，每本仅出现一次，尺寸和厚薄各异，最大程度上地促成人与书的惊奇邂逅。如今在线上一键下单的折扣书越来越多，好多连包装来不及拆就被堆在了墙角，而在一个舒适的空间里慢慢寻宝，认真地翻阅纸张、与心仪的“那一本书”偶遇，也意味着对阅读这件事的加倍珍惜。

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一次都市公园实验

Ginza Sony Park

（Image by 商店建筑）

去年夏天在银座索尼大楼旧址下诞生的这个“慢闪公园”，赏味期限两年（🔍Sony开的这个“慢闪公园”，凭什么改变了银座的潮流）——开园第一年里便迎来了400万人进场。

尽管近来乘着奥运的东风，这座城市里的时髦去处翻滚了好几轮，Ginza Sony Park却仍显特别：没有大牌建筑师加持，入驻的商店屈指可数，连装修都只是沿用旧物。作为科技品牌，远不及Apple Park炫酷，甚至连自家产品的体验店都没设——相反地，他们把这块全世界最寸土寸金的地，分给了长椅、绿地、音乐会、广播台、运动区，以及好多猜不透的空地。

公园企划：未来的银座运动会

它更像是在划下句点前的大胆探索——如何将一个品牌塑形成令人幸福的城市空间。不由让人期待这里未来的样子。

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一种工作与生活的新配方

narimanowa

narimanowa改造自东京练马筑龄38年的老公寓，在内装上花的成本被控制在最低，鼓励入住者DIY自己的生活风格。

它像是一种介于新与旧之间的存在，“职住一体”的设计既满足年轻人多种副业+生活的新生活方式，也借此找回旧日相互依存的邻里氛围。一楼的公寓附设店面，组成公共的「土間」，二楼则含蓄地每家设置橱窗，“稍稍卖货”。

公寓会定期开设市集，也对外部开放，成为地域年轻人的交流中心。日本在经济泡沫后新公寓过剩，即使如东京这样的都市里也隐藏着许多空置的废屋，narimanowa被认为是一个不错的解决之道。

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一些非自然的自然

水庭

建筑师石上纯也花了四年为栃木县的度假酒店打造了这个庭园。300多棵树木从附近移栽而来，穿插于160多块大大小小的水洼之间，从植被的类型到树枝和石子的形状都经过精心揣摩，看上去却无比自然。虽设计的手法与呈现都很新鲜，却继承自日本传统的造园趣旨。

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一次旧空间的“轻改造”

MITOSAYA药草园蒸馏所

位于千叶县大多喜町山里的药草园蒸馏所，改造自1987年创立的公立药草研究园，——在遇到新主人江口夫妇前，这里原本将被废弃。他们只对原有的建筑设施做了最小范围的改动，繁茂的果树和植被被保留，转身为天然蒸馏酒的新文化，更亲身居住其中，展示另一种远离都市的生活可能性。

造物现场、交流设施、自然体验被巧妙地被浓缩在了一处，开放日的参观无需预约，如同亲切的邻里公园。

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