哪一刻，你突然明白了烘焙生活的意义？我的答案是刷某red书。

一边被老板剥削，一边欣赏暴富网红的惬意开店生活，我想，没什么比这个更能激励一个打工人努力赚钱了。

于是，我废寝忘食的开始认真思考：那些一夜暴富的烘焙男女究竟有什么秘诀？

但是在开店想法诞生之后，总会有很多担忧出现。有的人在开店过程中走了很多弯路，第一次开店因为没有经验，大把钞票花完，血本无归。

有的人不懂技术，被粗俗的“0基础开店卖网红产品”套路，结果一售卖发现烂大街了，销售额根本不足以支撑继续开店。

更有些人不懂得开店之前要先了解一下周边的市场，消费能力如何。产品线混乱客户群体定位不明确，又被急急忙忙定下的高额房租拖累，到最后惨淡收场。

确实，某red书里的“0基础”网红配方简单至极，也确确实实吸引人，但你是否考虑过一件事情，没有烘焙西点基础的你，是否是第一个抓住这些机会，抢占市场份额获得收益的人？

短期的“网红效应”并不意味长久的发展，因为入门低，易模仿，产品做烂了，外界的人也少了体验那种独一份的猎奇冲动，对于没有技术基础的你来说，匆匆忙忙开店，任凭一腔热血，惨淡收场的几率你觉得会有多高？

相对于等着“老天赏饭吃”，有长远规划的“头脑先行者”首先要考虑的就是如何抛开“网红产品”，能持续生存，做出有竞争力的产品，而这一点需要高于普通人的技能加持来兜底。

技   能   先   行

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