2018年，凭借一句”0糖0脂0卡“，在中国市场撕开一方无糖气泡水新风口，让国内数十年不变的饮料市场有了新鲜脉搏。此后的两年，元气森林迅猛发展，2021年，其核心单品气泡水卖出了1亿箱，营收高达73亿元，较前年同比增长2.6倍，成为FBIF2021中国食品饮料百强榜中最年轻的企业。去年12月，元气森林对标可乐推出不添加苯甲酸钠、山梨酸钾等传统可乐常用的化学防腐剂的可乐味苏打气泡水，秉持着“不做追随者，只做超越者”的理念直接对标可乐，一度引发热议。元气森林的成功或在于其抓住机遇、敢于创新与超越的果敢，或在于其“肯烧钱、会烧钱”的营销理念，现如今，人人都在研究元气森林，人人也都想成为下一个元气森林，本文带您了解更多元气森林背后的故事。二、主要产品
三、近期新品
四、业绩
五、投融资
六、工厂（一）公司简介
成立于2016年，总部位于北京，是一家自主研发、自主创造的创新型中国食品饮料企业，目前旗下拥有元气森林气泡水、外星人电解质水、无糖草本茶——纤茶、燃茶、元气满满乳茶、冰茶等系列产品。元气森林创始人唐彬森曾表示“元气森林不构建‘食品饮料帝国’，只解决问题”。之后，元气森林为解决“饮料=不健康"的行业痛点推出元气森林无糖气泡水，正式打开国内无糖气泡水赛道，从此“0糖0卡”概念深入人心。2021年，元气森林完成第三轮融资，估值高达150亿美元，对比上一轮融资，估值高涨2.5倍，[1] 并且元气森林在2023BrandGrow最具增长潜力新锐品牌100强榜单上，位居第三。[2]2019年，元气森林气泡水和燃茶正式登陆美国，开启国际化步伐。至今，元气森林已出口全球40多个国家，并打入了美国主流电商渠道，在澳大利亚推出了本地化产品。2020年7月5日，元气森林首家工厂正式在安徽滁州亮相，去年12月，元气森林安徽工厂获评国家级3A级旅游景区、工业旅游示范基地，实现了元气森林集团工业旅游从0到1的跨越。图片来源：元气森林官网，FoodTalks整理绘制2018年，开创无糖气泡水赛道，重新诠释气泡水品类，除此之外旗下还拥有「燃茶」、「纤茶」、「外星人」、「北海牧场」等多个系列产品线。其中外星人电解质水成功出圈，成为电解质水赛道的创新者。以下，FoodTalks针对元气森林各系列产品进行了汇总整理。图片来源：元气森林官网，FoodTalks整理绘制（一）元气森林2.0可乐味气泡水
2023年4月26日，在其位于湖北咸宁的自建工厂举办了「元气森林2.0可乐味气泡水」发布会。元气森林表示，新产品相比去年发布的可乐味气泡水1.0版本，在保留了健康无负担等元气森林核心产品定位的同时，围绕口味、爽感、气感等方面进行了全面升级，力求做到“一样好喝，但没糖”的可乐。 元气森林全新推出的“元气自在水”系列新品，有红豆薏米水、红枣枸杞水和清水绿豆水三款产品。据悉，该系列产品分别采用东北红豆、新疆红枣以及黑龙江绿豆悉心慢煮而成，无任何额外配料添加，真正做到0糖0脂0能量。继外星人电解质水之后，元气森林又推出“外星人”全新系列「外星人维C水」。该产品分为西西里柠檬以及车厘子蔓越莓两种口味，均为低糖添加，一瓶「外星人维C水」维C含量，符合中国营养学会推荐的成人每日维生素C摄入量100mg的标准。元气森林以“气泡撞姜”的创意组合，推出全新产品姜汁气泡水产品「激昂」。在产品卖点上，主打用料好、采用真实姜汁、口感更自然。产品口味上姜汁的“劲”、气泡的“冰”和柠檬的“酸”交融在一起，带来双重劲爽的口感。2023年，元气森林持续加码能量饮料赛道，继外星人、大魔王后再推能量饮料新品——MAXX含气能量饮料。该产品添加牛磺酸、咖啡因、维生素B6以及烟酰胺，多重成分更有助于补充神经系统能量，保持活力在线。元气森林推出的这款發茶“金桂普洱”定位为无糖茶，甄选金桂、普洱熟茶，采用100%原叶泡制，依托独特后发酵工艺，产品零糖零脂零能量，健康轻负担。此外，这款“金桂普洱”为550ml大容量规格，打出了“日常口粮替水，居家囤货常备”的口号。2022年，销售回款预计约80-90亿元，相较去年73亿元的销售回款，同比增长在10%-23%。尼尔森数据获悉，2023年1-5月元气森林业绩超额完成近5%，业务韧性生长，实现稳中向好发展。[3]FoodTalks根据过往新闻数据对元气森林近年来的业绩情况进行了整理汇总。截至目前，元气森林前后已完成7轮融资，获得红杉中国、龙湖资本、高榕资本、华平投资等多家投资。 |
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| | | 华平投资、L Catterton Asia、Temasek淡马锡、红杉资本中国、高榕资本、龙湖资本、凯辉基金 |
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1. 爱我卡飞（北京）科技有限公司
据公司情报专家《财经涂鸦》消息，元气森林投资了一款瓶装即饮咖啡Never Coffee。天眼查App信息显示，爱我卡飞（北京）科技有限公司（Never Coffee）的第二大股东为北京挑战者科技有限公司，持股比例为20%，入股时间为2017年（当时名为北京挑战管理咨询有限公司）。天眼查App还显示，北京挑战者科技有限公司（挑战者资本）法人为元气森林创始人唐彬森，且是公司最大股东，持股78.75%。FoodTalks在天眼查APP发现，杭州轻食主义健康科技有限公司的股东信息里出现了元气森林，且持股比例为20%。
据悉，杭州轻食主义健康科技有限公司旗下的品牌有「田园主义」，主要经营冲饮代餐、低卡轻食、肉类蛋白、代餐辅料等，天猫店铺销量最高的一款全麦面包，总销量达到了180w+。2022年3月28日，企查查显示，元气森林（北京）食品科技集团有限公司在北京观云科技有限公司的股份比例从约25.8%增加到约36.93%。
2020年起至今，先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰、江苏太仓等地自建工厂初步构建起“超级城市群+自建工厂”的全国战略布局。2022年2月25日，元气森林公司和江苏省太仓市人民政府签署战略合作协议，正式宣布元气森林第6家自建智能化无菌碳酸生产线工厂将在江苏太仓落地。
据介绍，元气森林江苏太仓工厂占地面积120亩，预计规划6条产线，投产后预计年产值可达24亿元。2021年12月29日，元气森林宣布其湖北咸宁工厂首批产品即将上线。湖北咸宁工厂投产，将面向华中地区，年产能超9亿瓶。这是元气森林继安徽滁州工厂、天津西青工厂、广东肇庆工厂后第四家投产的工厂。
据官方介绍，湖北咸宁工厂为“三0工厂”，“三0”即，0化学防腐剂、0污染、0碳。10月份元气森林曾发布“三0工厂”战略，在生产中逐步实现三大目标。2023年3月，元气森林位于四川都江堰的第5座自建工厂进行设备调试，准备试投产。据悉，该工厂总投资约10亿元，占地229.3亩，年产能超12亿瓶，生产产品将主要辐射中国西南地区。这也意味着，元气森林在国内饮料市场潜力巨大的西南地区正式发力。
2022年2月，肇庆市生态环境局鼎湖分局公示了元气森林（广东）饮料有限公司年产4000万箱气泡水生产线二期扩建项目。
资料显示，元气森林将在其广东肇庆项目一期的基础上投资6亿元，新增用地面积约5.2万平方米，增设5条无菌碳酸饮料线、锅炉房、办公生活区等，用于生产4000万箱/年的无菌碳酸罐装饮料。
2021年8月3日，元气森林北方生产基地项目签约仪式在西青开发区成功举办。一个月后，元气森林北方生产基地落户天津。
据了解，该项目计划投资5亿元建设北方生产基地，主要生产茶饮料、功能饮料、乳制品等。新项目计划2020年内开工建设，2021年上半年正式投产。新项目投产后，预计年产值可达15亿元以上。安徽滁州工厂系元气森林首个自建生产基地，其中一期投产后拥有3条高速生产线，可生产燃茶、元气森林苏打气泡水、元气森林乳茶、功能性饮料等健康饮品，年产量预计达到4.5亿。工厂全面选用行业领先的灌装技术，微生物控制级别也达到行业最高标准log6水平，在生产、技术、安全、品控、管理方面均保持国际品质、处于行业领先地位。2022年1月21日，公众号官宣：易烊千玺为元气森林气泡水代言人。在2021年8月20日，2021中国福布斯发布的名人榜中，易烊千玺登顶名人榜榜首。
2022年2月15日，元气森林签约的三位运动员谷爱凌、苏翊鸣、徐梦桃全部夺金。
2021年7月15日，元气森林在其微信公众号上欢迎陈飞宇成为燃茶品牌代言人。
2021年10月21日，元气森林官方微博官宣倪妮成为纤茶代言人，同时带来首款无糖无咖啡因的植物茶饮——纤茶。
2023年8月30日，有元气森林相关人士透露，近期元气森林内部发生了几个变化：1. 元气森林公司史上第一次“设立”市场部，将原本的行销部整体改名为市场部。新的市场部依然归属于营销中心，市场部新一号位沈昊晟（SHEN）继续向营销中心负责人范军汇报。范军的汇报对象，是元气森林合伙人Max。2. 原行销部一号位、在7月刚刚代表部门进行半年度汇报的徐飞雄卸任。据悉，徐飞雄可能之后会从元气森林离职。3. 在品牌经理与公司合伙人Nicolas之间，增设“一个管理者”——由元气森林联合创始人Uki担任品牌增长中心负责人——她分管所有品牌经理，并向Nicolas汇报。这是2023年迄今为止，元气森林内部变化最大的架构变化及人事调整动作。2023年8月，据太仓融媒报道，元气森林太仓工厂建设提速推进，将于明年调试投产。据悉，该项目计划总投资12亿元，位于江苏省太仓高新区，占地120亩，建筑面积近7万平方米，主要包含联合车间、污水处理场等四个单体建筑。土建工程将于8月底正式完工，10月底完成竣工验收。此外，太仓工厂的自动化生产线设备也在同步推进，将于明年初进场安装。项目规划建设7条生产线，按照计划将于2024年3月率先投用2条饮料生产线，待全部投产后年产值可达24亿元。说明：以下展示部分合作过的供应商（不代表当前仍然在合作）。- 2023BrandGrow最具增长潜力新锐品牌100强揭晓，元气森林位居第三
查看更多推荐阅读，请拉至文末点击“阅读原文”访问FoodTalks网站[1] 36氪 (2021), 《元气森林将完成新一轮150亿美元估值融资，淡马锡领投》[2] 中国发展网 (2023), 《2023BrandGrow最具增长潜力新锐品牌100强揭晓，元气森林位居第三》[3] 北京商报网 (2023), 《元气森林上半年业绩量质齐升 超额完成近5%》提示：
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