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这碗销魂的老上海野荠菜菌菇馄饨,飘着上海小囡的集体回忆

❤吃馄饨的 吃货一族 2022-09-11

上海人有多爱馄饨

就好比北方人爱饺子

找个节日就要来上一碗

大馄饨重馅,小馄饨重皮

虽说只是一碗馄饨

却也是大有讲究



天气一暖

吃小饕的馋虫开始蠢蠢欲动

一碗馄饨就成了心口上的朱砂痣

吃小饕一家家的寻觅,一家家打卡

终于找到了心目中的“馄饨君”



焱格格素食餐厅的

老上海野荠菜菌菇馄饨

满足你对馄饨全部的想象

皮薄、馅大、食材新鲜、汤底醇厚

一口咬下汁水包裹着馅料在口中迸发

香菇和野荠菜的香味相互碰撞

扁尖笋的鲜脆又给口感增添一份清爽



再说说这碗

吃小饕陷入童年回忆的汤底

上海酱油独特的醇香鲜咸加上

老上海馄饨的标配糖麻油汤底

热气腾腾的一碗下肚

灵魂香气直冲天灵盖



好吃当然是首要

原材料的好坏也是重中之重

野生荠菜,椴木香菇,扁尖笋

每一样都是焱格格选用

当季最新鲜的菌菇蔬菜

让每一口吃到的都是美味与健康



美味的馄饨当然

要有雅致的环境才相匹配

焱格格蔬食料理火锅

由茹素20余年的令狐冲 - 吕颂贤

 TVB名演员 - 邵传勇 

妈妈咪呀的冻龄格格 - 屠焱携手创办


(点击图片查看焱格格餐厅介绍)


焱格格,取自冻龄掌柜屠焱之名

其父是周信芳的关门弟子

排行老八,江湖人称八王爷

店名巧取八王爷的女儿“格格”之意



餐厅环境清幽雅致

在这里享用美食有一种

宁心静气的感觉



吃着这碗老上海野荠菜菌菇馄饨

仿佛穿越了时空

回到了老上海的弄堂

炊烟里飘出了麻油的香味

姆妈站在门前对你喊

“乖囡,回家吃馄饨了”



焱格格蔬食料理火锅

地址:常德路800号800秀园区A4-1层(地铁七号线昌平路站2号口)

好消息


鲜香美味的

焱格格老上海野荠菜菌菇馄饨

吃货一族开卖啦!


48元/8个(含运费)

支持到店堂吃或外卖到家

(馄饨生,熟都可外送)

为保证馄饨口感目前

外卖范围为店面范围3公里内


长按“二维码”识别,馄饨即可外卖到家



点阅文末“阅读原文”到店堂吃哟!


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