康师傅、今麦郎加码推新，农夫、怡宝再扩产能....上半年瓶装水风向解读！

上半年，瓶装水市场好不热闹。农夫山泉、怡宝等巨头加速产能扩张；康师傅、娃哈哈、今麦郎等企业纷纷推新；北冰洋跨界入局......

结合于此，食品板复盘了上半年瓶装水市场的新产品、新布局、新动作，以此与大家一同探寻瓶装水市场的新风向。

从上半年推新的情况来看，3元价格带正在成为瓶装水品牌争夺的新战场。

今年3月，今麦郎高调布局3元水市场，推出今矿新品，切入矿泉水赛道；4月，正大集团旗下天然矿泉水品牌“所以润”焕新升级，与目前市面上矿泉水主流价格带一样，550ml规格定价为3元；今麦郎，正大之外，娃哈哈也发力3元水市场，其焕新升级的天然矿泉产品采用红色包装，进一步凸显了“长白山五龙泉”这一水源地。

此外，自去年开始如昆仑山、依云等高端水品牌，纷纷通过降价打折等方式向3元价格带靠拢。对此，国元证券综合分析称，2元价格带市场销售占比在50%以上，但是市场格局最为固化，头部品牌控制力强，其他品牌切入难度大；而头部品牌对3元价格带的控制力弱于2元价格带，其他品牌切入难度也小于2元价格带，因此企业们开始卡位3元水市场。

值得注意的是，上半年3元水市场很卷，但康师傅却反其道而行，推出定价2元的“喝矿泉”矿泉水。对比农夫和怡宝统治的2元水市场，康师傅同样的价格提供更高品质的矿泉水，让“喝矿泉”更有优势。

农夫山泉创始人钟睒睒曾表示：“水是真正的一条‘大腿’，因为水产品在饮料行业中永远不可能衰败，而其他饮料有一定的历史性和阶段性。”为争夺这门“香饽饽”生意，企业之间的竞争也愈发激烈。

前不久，农夫山泉上线新广告片，强化企业对水源地数十年如一日的寻找与守候；百岁山则继续通过世界蓝联、世界羽联、世界乒联、CBA等国际体育IP合作，强化其矿泉水的高品质；而雅客长白甘泉联合晋江青商会，让“长白甘泉”走进泉州晋江国际机场，积累品牌资产，深入打造品牌价值。

此外，扩产能一直是包装水市场比拼的主基调之一。2023上半年，农夫山泉、怡宝等水企巨头投资建厂步伐加速。据公告，农夫山泉今年投资11亿元在四川投建第二个生产基地，怡宝华东基地首条生产线已于今年2月底投产。

以家庭消费为主导的大包装水品类正在加速爆发。上半年，怡宝、可口可乐纯悦等头部品牌继续锁定大包装水市场，开启了新一轮的创新布局。

2月28日，怡宝在华东基地投产的“12.8L大包装水线”生产速度3000桶/小时，年产能超2000万桶；5月17日，可口可乐纯悦旗下的13.2LP6包装水正式进入商业化生产阶段，作为太古系统首条纯悦13.2L水线，这意味可口可乐实现了纯悦家庭包装的突破，使纯悦水品类市场包装更加完善；此外，今麦郎旗下今矿也推出5L大规格包装。

事实上，多年以来瓶装水品牌格局固化。欧睿国际数据显示，2017年至2022年，瓶装水市场按销量的市场份额前五名分别为农夫山泉（12.2%）、怡宝（8.3%）、景田（5.3%）、康师傅（3.2%）、娃哈哈（2.2%）。

不过，中国水市场仍然没有饱和。中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元大关。面对如此庞大的市场，不仅有元气森林这样的挑战者，同时更有今麦郎董事长范现国的霸气宣言，称：“今麦郎最有机会成为在中国市场和农夫山泉掰手腕的对手。”

确实，瓶装水行业有着市场空间大、毛利高等特点，市场上还将该行业称为“大自然的印钞机”。但不能忽视的是，虽然布局瓶装水的品牌众多，可农夫山泉、怡宝、百岁山、娃哈哈、景田、康师傅、可口可乐的瓶装水生意已经占据约80%市场份额，元气森林也好，今麦郎也罢，打破这样的品牌格局也并非易事。

“打败你的不一定是同行，它有可能跨界而来。”对于这句话，相信很多人耳熟能详。各式各样的例子也在不时的轮番上演：方便面输给了外卖平台，口香糖输给了手机......

对于瓶装水而言，也或许迎来新的打劫者。今年上半年，无糖茶这支细分品类异军突起，其“水替”与“口粮化”的概念成为了企业持续抢占市场份额的突破口。有人说，喝茶的本质还是在喝水，日本无糖茶饮料的增长，不是抢夺“饮料人群”，而是主要来自于替代水的需求。对此，元气森林创始人唐彬森曾在一场演讲中提及，在整个茶饮料里面最大的机会不是无糖茶增长，而是整个无糖茶对两元水的蚕食。

换言之，未来瓶装水品牌最大的竞争对手不仅仅来自同行，还或许将面临无糖茶的市场争夺。