天冷了，来做热三明治吧！

吐司经过热压表面形成一道道迷人的烤痕，

外脆内软，包裹着微微融化的巧克力和香蕉果肉，

大口咬下去，香甜一起迸发，真是太满足了！

第九集《 巧克力香蕉帕尼尼》

预计时间：5 mins ｜ 难度指数：★

帕尼尼panini 二三事

帕尼尼是非常受欢迎的意大利三明治。迷恋它表面的烤痕（ 嗯，你可以联想一下牛排 ），经过热压的面包外脆内软，馅料也可以很丰富，喜欢咸口味比较推荐吞拿鱼玉米加一些火腿，减脂的小伙伴可以选烟熏三文鱼或者鸡胸配奶酪。

不过，今天我们要做的是巧克力香蕉内馅儿的，简单方便，材料也是易准备的，绝对是满足感超强的冬日西式早餐选择！跟着田螺姑娘一起试试吧 ♪

时长：1'56

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食谱附上文字版以供查阅

• 原料

• 白吐司两片

• 香蕉两小根

• 65%以上的黑巧克力1块（约取20g）

• 橄榄油

关于原料的碎碎念

• 正经的帕尼尼一般会用法棍、ciabatta和michetta来做，但考虑到家用的帕尼尼机比较小，当扣紧机器的时候，如果面包和馅料过厚，不好操作；加之白吐司最方便买到，于是用它代替（ 如果附近的进口超市可以买到ciabatta，就更好啦）

• 香蕉经过加热，香甜会释放的更好，所以不推荐用可可含量太低的巧克力或者牛奶巧克力，比较容易腻。不过个人还是很喜欢Nutella和香蕉搭配，不怕pang的话加些花生酱也超级棒！

• 田螺用的是法芙娜85%的Abinao 供大家参考。

制 作 步 骤

❶

香蕉去皮切厚片（约0.5cm）

❷

把巧克力切碎，小块状即可

❸

把香蕉片铺到吐司上，撒上巧克力碎；

盖上另一片吐司，轻轻用手掌压一下。

❹

预热好的帕尼尼机器上刷一层橄榄油，放上夹好馅儿的面包。盖紧盖子，烤到帕尼尼外脆内软。

❺

切开（可以看到内馅的巧克力还有一点流动状态）

温度通过面包让巧克力碎融化成浓郁的巧克力酱，配上甜软的香蕉，一口不过瘾，配上一杯好喝的手冲咖啡，暖暖的开启幸福的清晨吧！

除了腾讯视频，稍后大家还可以前往优酷/土豆/搜狐/爱奇艺等等其他你喜欢的视频网站观看，搜索关键字“田螺快手早餐”即可，欢迎订阅我们的频道哟，下期再见！

钱花的不多，时间花的也不多，但就是可以生活得更好，这就是田螺姑娘的早餐哲学。

未来，田螺姑娘会亲自下厨把公众号里的热门食谱一一呈现，在企鹅吃喝指南定期推出她的〔快手早餐〕视频。在〔快手早餐〕里，田螺姑娘不仅会手把手教学如何用最短的时间做花样繁多的早餐，也会分享她利用时间的小窍门哦！只要时间管理得好，再忙也能吃好早餐！敬请期待企鹅吃喝指南〔田螺姑娘的快手早餐〕！

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编辑｜闽儿 得视频策划｜Ariel