查看原文
其他

雀巢剥离过百亿收购而来的业务,茅台解读和瑞幸合作“酱香拿铁”,联合利华广州从化生产基地正式运营,麦当劳回应“香港麦当劳咖啡退休”

小食代整合 小食代 2023-12-25

今日要点

  • 台:和瑞幸合作是顺应消费新趋势

  • 元气森林被指调整下半年SKU数量

  • 库迪咖啡加快国际业务布局

  • 奥乐齐正在进军更传统的超市领域

  • 沃隆食品IPO“终止”

今天,瑞幸咖啡×贵州茅台战略合作启动仪式举行

公司最新动向


元气森林被指调整下半年SKU数量

近日,据虎嗅引述“相关人士”透露,元气森林的“行销部”的名称、架构和汇报关系发生了调整:公司内部首次设立市场部,新一号位沈昊晟继续向营销中心负责人范军汇报。在这次人事剧变前后,元气森林也调整了下半年SKU数量的规划,下半年重点推的SKU不超过8个,而一些此前表现不好的SKU将被砍掉。另外,据虎嗅报道,从2022年三季度至今,期间曾下调过2023年度的销售目标,在下调年度目标后,2023年前五个月整体的“目标完成度” 约为105%。(虎嗅)

沃隆食品IPO“终止”

今天,青岛沃隆食品股份有限公司(简称:沃隆食品)上交所主板IPO审核状态变更为“终止”。招股书显示,沃隆食品是以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商,在国内率先推出了“每日坚果”类产品。(智通财经)

库迪咖啡加快国际业务布局

近日,库迪咖啡表示,正在寻求建立“全球供应链基础设施和能力的坚实基础”,目前正在南美,埃塞俄比亚和越南开发咖啡和原材料供应基地,以支持国际扩张计划。 此外,库迪咖啡被指将在9月于东京开设日本第二家门店,在亚洲以外开设第一批门店,例如在加拿大多伦多开设三家门店。(worldcoffeeportal)

麦当劳回应“香港麦当劳咖啡退休”

今天,香港地区麦当劳宣布“麦当劳咖啡退休”:18点起,麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售,明天起交由McCafé咖啡“接棒”。目前,即磨咖啡大小杯装售价分别18及19.5港元;至于McCafe,目前最便宜的美式咖啡大小杯装单售分别16及24港元。对此,麦当劳向界面新闻回应表示:“我们注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划,将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡,例如当家产品‘奶铁’等,为顾客提供高品质的咖啡选择。”(香港经济日报、界面)

达能澳新市场任命新帅

日前,达能澳大利亚和新西兰业务任命Kathy Cavill为该地区总经理,9月1日生效。此前,她已在达能工作超过11年,最近出任该市场的营销总监,被指在任内积极创新,为生命早期营养组合推出了针对挑食儿童的AptaGrow系列、混合蛋白的爱他美等。她的前任Rodrigo Lima被任命为达能日本和韩国总裁兼代表董事。(foodanddrinkbusiness)

恒天然将进行削减成本计划

日前,恒天然宣布将进行一项约10亿新西兰元的成本节约计划,包括提高运营效率、降低现金成本和促进数字化转型。公司首席执行官郝万里表示,该计划将在未来七年内实施,并强调裁员不应以牺牲价值增长为代价。(justfood)


投融资


联合利华广州从化生产基地正式运营

近日,联合利华位于广州从化的全品类生产基地一期(日化工厂)开始正式运营,营养食品工厂和冰淇淋工厂计划相继在2024年、2025年落成。据悉,该基地投资16亿元,预计达产后年产值约100亿元。广州全新生产基地建成并投入运营后,预计达产后年产值约100亿元,这意味着该公司未来将有更好的基础来服务华南市场,同时还可以将产品出口至海外市场。(广州日报客户端)

中东投资巨头阿布扎比进军港股,目标锁定中国白羽鸡领军企业

日前,根据港交所“披露易”公示信息,阿布扎比投资局旗下机构于8月26日买入中国山东凤祥股份1.56679亿股。凤祥股份在白羽肉鸡生产、销售深加工鸡肉制品及生鸡肉制品方面市场份额领先。阿布扎比投资局是阿布扎比政府主权投资机构,此举显示其继与中国电动车厂商蔚来汽车合作后,再次关注中国市场。据主权基金研究机构SWFI统计,阿布扎比最新组合规模达8530亿美元。(智通财经)

雀巢出售旗下花生过敏治疗业务Palforzia

今日,雀巢宣布将旗下治疗花生过敏业务品牌Palforzia出售给过敏诊断和治疗公司Stallergenes Greer。雀巢健康科学首席执行官毕格瑞(Greg Behar)表示,这一出售有助于雀巢健康科学专注于其核心优势和关键增长动力。为确保业务的连续性并使患者能够不间断地获得治疗,将有一个惯例过渡期。据悉,雀巢在2020年斥资26亿美元收购了Palforzia的制造商。然而,新药的使用率低于预期,雀巢去年底对该疗法启动了战略评估。今年早些时候,雀巢宣布对其减值22亿美元。(公司发布、彭博)

奥乐齐正在进军更传统的超市领域

日前,奥乐齐(ALDI)宣布在美国收购Winn-Dixie 和 Harveys 连锁超市,要在大商店仍占据主导地位的市场上扩张。这笔交易表明该公司的业务方向发生了变化,奥乐齐此前以小商店销售廉价自有品牌产品闻名。这笔交易支撑了奥乐齐的增长计划,即希望到年底在38个州拥有2400 家门店(不包括刚刚收购的 400 家)。它是美国发展最快的连锁超市之一。(金融时报)


研发与创新


瑞幸咖啡成为贵州茅台首个战略合作餐饮品牌

今日,瑞幸咖啡在厦门正式宣布与贵州茅台达成战略合作,成为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一和茅台集团党委书记、董事长丁雄军共同出席“瑞幸咖啡×贵州茅台战略合作启动仪式”,并联合推出了“酱香拿铁”。丁雄军,这款饮品以IIAC金奖咖啡豆为基础,每杯融入53度的贵州茅台酒,经过专业团队数百次的精心调试,成功实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合。新品于今日起正式上线瑞幸咖啡全国各门店。(公司发布)

茅台官方:双方合作是顺应消费新趋势

今天,贵州茅台表示,茅台与瑞幸咖啡联名推出的“酱香拿铁”正式与广大消费者见面,再一次以全新的“酱香”打开方式,顺应年轻化、个性化、时尚化消费新趋势,积极构筑“美酒、美生活、美链接”和多元化的茅台产业生态。丁雄军表示,此次联名发布的“酱香拿铁”,正是围绕“+茅台”,拓展“美生活”产业幅,构建多元化美生态的积极尝试。他还指出,去年以来,茅台相继推出“茅台冰淇淋”和“小巧支”,本次与瑞幸合作开发的“酱香拿铁”,实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合,为消费者带来双倍的品饮愉悦。据称,“酱香拿铁”历经专业团队上百次调试,将呈现出三种风味特征:香、柔、醇。(公司发布)

瑞幸官方:开车不建议饮用

今天,贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”正式上架开卖。瑞幸官方小程序客服回应称:酱香拿铁使用白酒风味厚奶,含53度贵州茅台酒,酒精度低于0.5%。此外,该款饮品内含有酒精,酱香拿铁酒精含量低于0.5度,未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。(潇湘晨报)

塞尚乳业董事长回应原料否含茅台酒

今日,对于外界对白酒风味厚奶中是否含有茅台酒的疑问,宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国表示,在加工前茅台酒厂派人押运来价值三千万的飞天茅台酒,并派人在塞尚的工厂盯着一瓶一瓶加入原料中,最后还将瓶子集体运走,非常严格。(第一财经)

星巴克秋季限定龙眼米酿风味系列饮品上线

今日,星巴克官微宣布推出秋季龙眼米酿风味慕斯浓缩以及棉云拿铁,预计9月5日上线。据称,慕斯浓缩将采用龙眼米酿风味厚醇乳,口感轻厚分明;棉云拿铁将燕麦奶打成细腻绵密奶泡,整体清润甘美。(公司发布)

喜茶首款新茶饮专用真牛乳上线

今日,喜茶官微宣布其首款新茶饮专用真牛乳——3.8源牧甄奶上线。工商资料显示,喜茶在今年4月18日申请注册源牧甄奶商标。据悉,该款牛乳的蛋白质含量为3.8g/100ml,不含植脂末以及任何添加剂。同时,烤黑糖啵啵牛乳茶将成为首个使用3.8源牧甄奶的饮品。(公司发布)

妙可蓝多两款涂抹、烘焙新品上线

今日,妙可蓝多官微宣布推出淡味黄油和涂抹奶油芝士。据称,淡味黄油产品将采用小粒独立包装,精选优质奶源,富含脂溶性维生素A,乳脂含量高达82.8%;涂抹奶油芝士口感柔滑细腻,具有淡淡奶香。(公司发布)

雀巢首次携多款产品亮相服贸会

日前,雀巢携旗下4大业务单元首次亮相服贸会展区。雀巢携旗下4大业务单元首次亮相服贸会展区,其中展示了国内首款,也是唯一一款获批上市的疾病配方特殊医学用途配方食品——速熠素,以及全球唯一一款防过敏猫粮——冠能LiveClear畅抚系列产品等。

辉山奶粉旗下婴配粉全线产品荣获ITI国际美味奖

近日,辉山奶粉旗下玛瑞奶粉、启晨奶粉、星恩奶粉荣获今年国际美味奖(Superior Taste Award)二星级奖章。据称,辉山奶粉100%采用来自北纬42°黄金奶源带规模化自营牧场奶源。(公司发布)


行业一览


保健食品新规体现三方面改革创新


国家市场监督管理总局、国家卫生健康委、国家中医药局近日联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录  非营养素补充剂(2023年版)》及配套文件。主要作了三方面改革创新:一是科学定位,规范声称。如:将原有“辅助降血压”调整为“有助于维持血压健康水平”;将原有“增加骨密度”调整为“有助于改善骨密度”;将“减肥”调整为“有助于控制体内脂肪”。二是稳步推进,动态管理。三是平稳过渡,有序衔接。在政策层面,对于历史上批准过但暂未纳入保健功能目录的,设立5年过渡期,允许企业在开展相关研究的基础上,申请将相应保健功能纳入保健功能目录。(人民日报)


上海全面推广“一址两用” ,食品研发中心可直接从事食品生产


曾经,食品研发和生产两个环节划清界限,分工明确,研发的新产品必须送至具有资质的生产环节才能批量生产上市,生产环节则基本不涉及研发。食品创新研发和生产的这一界限在9月1日被彻底打破,上海市市场监管局宣布,正式将前期试点的成功经验在全市范围内复制推广,符合条件的食品企业研发中心可申请“一址两用”,直接从事食品生产。记者从上海市市场监管局获悉,截至目前,联合利华(中国)有限公司上海分公司、百事亚洲研发中心有限公司研发中心已获得“一址两用”食品生产许可证。(解放日报)


家乐福CEO:法国食品价格通胀预计在1月份显著下降


今日,家乐福董事长兼首席执行官Alexandre Bompard表示,由于法国当局计划提前进行与零售商和消费品公司的年度价格谈判,预计从明年1月份开始,法国的食品价格通胀将显著下降。他还预计,食品价格通胀率将接近5%,并指出由于气候和地缘因素,未来几年食品通胀率可能会维持高于过去几十年0%~1%的水平。(路透)



互联网+


抖音生活服务否认“放弃外卖”:已引入区域代理

针对近日“抖音生活服务已经放弃做外卖”的消息,抖音生活服务相关负责人对《每日经济新闻》回应表示,团购配送业务正常开展中。目前团购配送服务在前期三城试点的基础上,已于7月份在北京、上海、成都、广州、长沙、临沂全面上线,并引入区域代理模式,9月份第二批城市也将拓展落地。(每日经济新闻

小红书旗下“小绿洲”将关闭

近日,小红书旗下运营一年多的电商平台“小绿洲”忽然发布了用户告别信,宣布将于今年10月1日停止运营,全店暂停销售并下架商品,10月31日正式关闭。对于“小绿洲”关停原因,在告别信中,小红书方面表示,“小绿洲”在业务的探索和发展过程,没能实现最大化满足大家户外需求的预期目标。(封面新闻)


关注“小食代(微信号:foodinc)”,看精彩消息。
继续滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存