霍启刚回应：很荣幸加入中粮大家庭
星巴克创始人将与妻子转向慈善和投资
肯德基亚运主题店即将登场
玛氏承诺投10亿美元推动新一轮减排
即时零售规模年底或超5000亿
阿里前高管张蔚入局星巴克董事会
霍启刚任职中粮集团外部董事
昨晚，据中粮集团官网显示，霍启刚被聘为中粮集团外部董事。据中粮集团官网“管理团队”信息一栏介绍，霍启刚毕业于英国牛津大学经济管理学系。第十四届全国人民代表大会代表、中华全国青年联合会副主席、中国文学艺术界联合会委员、香港特别行政区立法会议员及香港艺术发展局主席。现职霍英东集团副总裁。（北京日报客户端）
茅台与德芙官宣将推出酒心巧克力
今日上午，德芙和茅台双双宣布，双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市。在茅台冰激凌小程序上，部分门店已能看到酒心巧克力相关的产品信息。其中，经典酒心巧克力礼盒2颗装定价35元/盒、6颗装定价99元/盒、12颗装定价169元/盒；减糖酒心巧克力礼盒2颗装定价39元/盒、6颗装定价109元/盒、12颗装定价179元/盒。（澎湃）
茅台申请食品类“茅小凌”商标
近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司再申请注册食品类“茅小凌”商标。此前，茅台已申请啤酒饮料、科学仪器、酒等国际分类的“茅小凌”“ MAOXIAOLING”商标，其中多个商标已成功注册，其余商标状态也多为初审公告。（财联社）
茶颜悦色旗下新品牌“古德墨柠”将开业
继“鸳央咖啡”后，茶颜悦色旗下又一新品牌“古德墨柠”即将在9月19日开业，新品牌将专注柠檬茶类饮品。据了解，“古德墨柠”首批预计开业5家门店，将集中在五一商圈和万家丽商圈。对此，茶颜悦色客服今天证实了该消息，“古德墨柠”的社交媒体账号也已经注册完毕。（红网、小食代）
创始人辞任星巴克董事，阿里巴巴前高管成新董事
星巴克今天宣布，创始人霍华德·舒尔茨即日起辞去董事职务，公司则授予舒尔茨终身名誉董事长称号。他表示，期待以名誉董事长的身份，作为顾客、支持者和倡导者，支持公司的下一代领导者带领星巴克走向未来。他将不会担任任何运营或信托职务，但会和妻子Sheri一起把注意力转向一系列慈善和创业投资，以创造更多“人人都能享有的机会”。
华尔街日报今天指出，舒尔茨仍然是公司最大的股东之一。星巴克在今天提交的一份证券文件中表示，鉴于舒尔茨最近担任首席执行官，公司将继续为他及其配偶提供安全保障，并每年对服务进行评估。星巴克表示，还将为舒尔茨报销每月的医疗保险费。舒尔茨去年重返星巴克担任首席执行官时，公司向他支付了1美元的薪水。
同时，星巴克还宣布推选张蔚为董事会成员，自10月1日起生效。据公开消息，张蔚于2008年加入阿里担任高管，深度参与过阿里集团的业务决策、媒体关系和企业社会责任方面的工作。她曾担任过阿里影业的总裁，以及阿里集团负责资本运营的资深副总裁。在加入阿里之前，她曾就职于星空传媒，出任中国区运营总监。此外她还在CNBC中国区短暂任职过。在更早期的旅美期间，她曾在著名咨询公司贝恩资本和通用电气担任过高级职位。
星巴克独立董事会主席Mellody Hobson今天表示，张蔚被认为是一位创新者和游戏规则改变者，在全球运营、消费技术和企业业务开发方面拥有20多年的经验，将有助于指导星巴克继续发展成为一家全球性公司。(公司公告、华尔街日报、红星新闻)
Impossible Foods商标侵权案重启
日前，美国一家法院决定重新审理Impossible Foods与Impossible X之间的商标侵权案。在2020年，后者发出了一封勒令停止函，要求前者将“Impossible”的使用限制为“植物性食品替代品”，并反对其为食谱注册“Impossible”商标的申请。Impossible X是一家私人公司，通过其网站和各种社交媒体渠道销售服装、营养补充剂、饮食指南和咨询服务。（路透）
甜啦啦称年内启动上市辅导
日前，新茶饮品牌甜啦啦在总部安徽蚌埠举办合作伙伴大会。会上，甜啦啦宣布目前正在选择合作的券商，准备进行上市辅导工作，计划2025年实现港股上市。目前，甜啦啦已进入海外市场，8月底印尼开出了海外首店，计划11月全面开发东南亚市场。（财经涂鸦）
联合利华在波兰投208万美元新增生产线
日前，联合利华宣布向位于波兹南的波兰食品工厂投资约208万美元，为其家乐、Unox和Amino品牌的面条新增一条生产线并引入自动化技术。预计每天可生产60万包面条，供应波兰、匈牙利、荷兰和其他特定的欧洲国家。（justfood）
达能在波兰投5000万欧元扩大医学营养品产能
昨日，达能正式宣布斥资5000万欧元扩建其位于波兰奥波莱的生产设施，以扩大医学营养品产能，包括建设一条新的生产线，为那些因为无法正常吞咽或喝水而依赖管饲的患者提供服务。奥波莱将成为达能在欧洲第二家生产肠内营养系列能全素（Nutrison）的工厂。（公司发布）
肯德基上新燃情堡翅助威亚运
今日，肯德基官微宣布将于9月16日上新燃情堡翅，还有更多亚运助威套餐如燃情夺冠汉堡炸鸡餐、霸气助威小食畅选桶同步上新。此外，亚运特许商品、亚运系列包装、亚运主题店等即将陆续登场。（公司发布）
奈雪的茶联名范特西音乐宇宙
今日，奈雪的茶宣布携手薄盒范特西音乐宇宙，在《范特西》专辑发行22周年之际，奈雪特别推出联名款奶茶及主题周边，致敬华语流行音乐。联名款新品“金色山脉蛋糕奶茶”同时参与“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动。（公司发布）
三全食品推出“即烹牛肉片”
昨日，三全食品通过官方微博发布新品“即烹牛肉片”。从目前的信息来看，该产品使用进口肉源，主打免切、免洗、免调理，即开袋即烹饪，炒、煎、烤均可。三全还称，“即烹牛肉片”是“三全即烹牛肉系列”的第一个产品，未来还会有其他品类。（界面）
始祖鸟日本旗舰店内设立品牌首家咖啡店
9月22日，ARC'TERYX始祖鸟将在日本大阪心斋桥开设第15家日本门店，其中，3层将永久设立始祖鸟首家咖啡店"BETA CAFE"，名字取自品牌标志性的“Beta”夹克，由始祖鸟与大阪咖啡运营商Elmer's Green合作打造。店内将提供特别限定菜单，包括品牌根源的传统加拿大糖果和原创混合咖啡。（赢商网）
植物基公司NotCo正和玛氏开发创新项目
日前，植物基公司NotCo创始人兼首席执行官Matias Muchnick在社交媒体上发帖称，正在与玛氏合作开展“非常令人兴奋的创新项目”。在去年2月，NotCo宣布与卡夫亨氏合作，推出使用其人工智能程序Giuseppe的奶酪和蛋黄酱替代产品。（justfood）
卡夫亨氏首个采用微波炉袋技术产品上市
日前，卡夫亨氏宣布，将在Lunchables Grilled Cheesies产品中采用最新开发的360Crisp微波炉袋技术，首次进军冷冻食品类别。据称，该产品将于本月上架，可以在一分钟内创造出外皮酥脆、内里融化的奶酪。（fooddive）
嘉吉在减糖研发方面投入超过30万小时
今日，嘉吉中国官微发布，9月5日至6日，以“科学减糖，健康嘉倍”为主题的2023食品减糖高峰论坛在上海举办。本届峰会由中国食品添加剂和配料协会主办，嘉吉独家承办。该公司表示，在减糖上持续发力，包括与20多所大学及科研机构合作、在减糖研发方面投入超过30万小时、启用浙江平湖全新风味糖浆研发生产基地、在国内外设立新兴技术过硬的创新中心等。（公司发布）
玛氏承诺投入10亿美元推动新一轮减排
玛氏承诺在三年内投资10亿美元推动新一轮减排行动，力争到2050年实现净零排放目标。此外，玛氏还设定了到2030年将碳排放量减半的目标。公司表示，投资资金将用于实现100%可再生能源转型、改善供应链可追溯性、推广气候智能农业、改变产品配方和改善物流。玛氏表示，这能够使价值链内减少约80%的排放量，而其余的将通过碳信用市场抵消。（金融时报）
Illy董事长：未来近半咖啡种植用地或不再适合种植
日前，illy咖啡公司董事长Andrea Illy在越南河内举行的“2023年咖啡科学ASIC会议”上称，几十年内，多达 50% 的咖啡种植用地可能不再适合种植，而咖啡价值链中超过80%的碳排放来自农业。面对日益增长的需求和气候变化的影响，为了确保咖啡安全，同时保持差异化，其表示需要投资于农艺实践改进和种植园的更新。（ansa）
雀巢称在咖啡可持续发展上获首位排名
雀巢集团表示，根据今天Coffee Barometer发布的2023年咖啡冲泡指数（2023 Coffee Brew Index），雀巢在咖啡可持续发展方面排名第一。公司表示，这份报告肯定了雀巢拥有一套连贯而全面的咖啡可持续发展战略，其政策、目标和行动涵盖了咖啡生产的社会、环境和经济层面。（公司发布）
8月连锁咖啡开1823店
8月以来，壹览商业统计的21家连锁咖啡品牌新开店与上月相比增加602家，环比增加49.3%。从整体开店数量看：2023年8月份，国内21家连锁咖啡品牌一共新开门店1823家。现存门店一共34552家。库迪咖啡开店数量已达月均千店，8月新开1409家门店，环比增长55%。而此前7月开店第三的瑞幸8月以来仅仅开了40家门店，环比下降21.5%。除此之外咖啡其他咖啡品牌开店数量也有变化，总体来看变化幅度并不算大。（36氪）
荔枝酒行业标准起草启动会召开
日前，荔枝酒行业标准起草启动会在广州从化区召开。本次会议由全国酿酒标准化技术委员会组织，广州市顺昌源酒业有限公司承办。会议上，全国酿酒标准化技术委员会有关负责人介绍荔枝酒行业标准制定工作概况，随后，与会人员共同讨论关于标准修订的主要技术内容。（广州从化发布）
王老吉×美团外卖启动吉美联创计划
昨日，王老吉携手美团外卖在北京举行发布会，正式启动“吉美联创计划”，联合多家媒体发布《中国辣文化报告》。发布会上，王老吉与美团外卖携手海底捞外送、张亮麻辣烫、胖哥俩肉蟹煲、大尚龙虾、鱼酷活鱼烤鱼等知名餐饮品牌，共同启动“吉美联创计划”。该计划打造“品牌+平台+商户”的共创型数字化新服务模式，通过品牌赋能、流量共享、产品定制、联合宣发等多种形式服务商家。（公司发布）
即时零售行业规模今年底或超5000亿
今日，2023美团即时零售产业大会举办。美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中称，今年底即时零售行业规模将超5000亿。2021年，他曾提出未来五年即时零售行业市场规模将达1万亿。（36氪）
即时零售大混战抢夺苹果销售权
昨日，在苹果发布会结束后，中国各大平台立即发布了同步开售iPhone15系列的消息，除了常规的电商平台天猫和京东，即时零售平台美团闪购、饿了么、京东到家，甚至盒马和快手都加入这场销售大战中。（每日经济新闻）
关注“小食代（微信号：foodinc）”，看精彩消息。