【公开课陪你学习】12场直播回放汇总 知识分享大放送
知识分享大放送！香港中文大学（深圳）经管学院石铎教授、章雯博士和叶帅教授，人文社科学院张萍老师、张齐迎博士、吕陈童博士、王凯希博士和陈山泉博士，理工学院柯志海教授，医学院|生命与健康科学学院李宗夷教授，医学院李丛磊教授在哔哩哔哩“高能公开课打卡”活动中为大家带来主题各异的公开课。
本期“公开课陪你学习”为完结篇，为您汇总12场公开课直播的回放视频，欢迎观看。
1
《原神》中的运营管理
主讲人：
经管学院运营管理助理教授石铎。石铎教授用经济学模型与运筹学模型解决企业与机构的运营问题。
运营管理是一项重要的商业职能，旨在计划与协调产品生产和服务流程中的各项活动。在本场公开课中，石铎博士将以著名游戏《原神》中的各种现象为例，诠释运营管理中的一些基本概念及其底层逻辑。
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2
在谈判中如何左右他人
主讲人：
经管学院章雯博士。其研究领域是商业伦理、伦理决策、伦理型领导、企业社会责任。
“谈判”无所不在，大至国与国的政治对话，公司与公司的商业动态，小至家庭成员间的生活琐事，工作伙伴间的日常沟通。谈判是一种双/多方你来我往，解决分歧达成共识的社会互动行为。在这个过程中，左右他人的观点和行为尤为重要。请注意的是，左右他人不等于改变或糊弄他人。成功地左右他人不仅让自己的利益得到满足，同时也能让对方理解你的立场从而为双方展开有效深入的对话打开大门，为后续谈判的成功做铺垫。
本公开课旨在从理论和实践的角度讲述在谈判情境下左右他人的研究结论及应用技巧，希望听众在了解课程内容之后，有意识地应用到之后的合适场景中，找到适合自己的谈判技巧。
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3
巴菲特在被什么取代
主讲人：
经管学院金融系助理教授叶帅，主要研究方向包括金融产品定价以及市场微观结构。
巴菲特是投资界的奇才，过去五十年复合回报率高达18%每年。他的成功依赖于他对世界运作模式以及公司估值的深刻理解。在当今AI的时代，这种理解能被复刻？巴菲特作为一个人精力有限，一年只能深入了解几十个公司，但如果电脑学会了他的投资方法，可以快速将其运用到世界上所有公司的估值上。叶帅将讲解如何用代码让计算机去一步步接近巴菲特所创造的奇迹，并探讨量化投资未来发展的方向。
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4
带你用科学方法
get假期的宅家减脂秘籍
主讲人：
人文社科学院张萍老师，雅典奥运会冠军，女排黄金一代成员。
伸展运动和有氧运动在运动金字塔中分别属于第几类运动？体适能除了心肺耐力、柔韧性、敏捷性和平衡性，你还能说出几个要素？一次完整的健身安排要考虑哪些？如何合理使用健身房的器材，诸如椭圆机、动感单车、自由负荷器械等帮你完成氧拉运动、拉伸或抗组训练？
张萍老师将从理论知识出发，告诉你健身的重要性以及如何在宅家时科学健身。
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5
诗圣杜甫的守岁记忆
主讲人：
人文社科学院张齐迎博士，其研究领域为中国古典文学。
除夕夜，古人守岁有哪些活动，要熬夜到几点才算完成守岁？杜甫的《今夕行》和《杜位宅守岁》分别记录了天宝五载（746）意气风发的“豪赌”，以及天宝十载（751）蹭蹬失意的“烂醉”守岁经历。
张齐迎博士为您讲解此二首守岁诗作背后的故事，带你回望杜甫的守岁记忆，并体会其独特品格与卓绝诗艺。
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6
魔法的消亡与人文之光
主讲人：
人文社科学院吕陈童博士，她的主要研究兴趣是宋元明思想文化史。
神和魔之间的距离有多远？西游记里讲述了什么样的“魔法”世界？以全真教的故事为例，内丹、内功为何比外功、外丹强？魔法为何离我们远去？玄幻文学为何被贬斥为不正经的书籍？人文又是如何兴起？
精英话语之外的通俗文化为远去的魔法世界保留了一方领地，让我们今日得以回望那段真实历史的背影。吕陈童博士在本期公开课从通俗文化入手，带你管窥中国思想的发展史。
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7
相亲交友广告中的语言学
主讲人：
人文社科学院王凯希博士，主要研究方向为社会语言学，话语分析与性别研究。
社会学认为，人的自我建构，离不开对他者的建构。一则短短的相亲交友广告，集结了对自我的“包装”，和对他者的想象。广告用语中有怎样的语言学奥秘，广告中折射出哪些婚恋市场价值观或鄙视链？本次讲座将与大家一起探索。
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8
吃的营养
健健康康过大年
主讲人：
人文社科学院陈山泉博士，其研究方向是营养和食品安全。
睡懒觉不吃早餐除了对消化系统造成伤害、增加动脉硬化的危害，还有哪些负面影响？陈山泉博士提出，合理的健康饮食首先做到“四不要”——“少油、少盐、少糖、少红肉”。过年过节送给亲朋好友的保健品，哪些是真的需要送的，怎么送更好呢？陈山泉博士建议可以从补钙、维生素A、C、D或益生菌角度考量保健品的选购。
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9
不对称有机催化
走进2021诺贝尔化学奖
主讲人：
理工学院助理教授柯志海博士，兼任香港中文大学化学系客座助理教授。
本次公开课包括以下内容：什么是小分子催化；什么是手性；自然界中的手性；手性的重要和药物；不对称催化；诺奖大师的部分经典反应。
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10
蛋白组学与质谱数据分析
主讲人：
医学院|生命与健康科学学院副教授李宗夷。李教授的研究兴趣主要于生物信息学、基因组与蛋白质组学、网络生物学、多组学数据挖掘、深度学习、数据库设计与软件开发。
蛋白质组学（Proteomics）近年来已成为研究生物医学的重要方法，本质上指的是在大规模水平上研究蛋白质的特征，包括蛋白质的表达水平、翻译后的修饰、蛋白与蛋白相互作用等，由此获得蛋白质水平上的关于疾病发生和细胞代谢等过程的整体而全面的认识，这个概念最早在1995年提出。蛋白质组的研究不仅能为生命活动规律提供物质基础，也能为众多种疾病机理的阐明及攻克提供理论根据和解决途径。而其蓬勃发展则与高分辨率的蛋白质分离系统与高灵敏度、高准确度的质谱（Mass spectrometry）技术息息相关。本课程介绍质谱实验的基本原理，并介绍质谱实验数据分析的算法，使同学了解如何运用系统性的蛋白质分离技术与质谱分析在生物标志 (Biomarker) 的开发。
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11
新型冠状病毒的免疫应答
主讲人：
医学院助理教授李丛磊博士。李丛磊博士的研究领域为B细胞抗体生成、宿主-微生物相互作用、肠道免疫、DNA损伤与修复。
新型冠状肺炎（COVID-19）疫情的爆发为全人类的生活与健康带来巨大威胁，新型冠状病毒（SARS-CoV-2）是导致COVID-19 的“元凶”。在过去两年多的时间里，全球科学家对SARS-CoV-2 的认识呈爆炸性增长，并以前所未有的速度成功研发出安全有效的新冠疫苗。本次公开课将对人体免疫系统、SARS-CoV-2 病毒生物学以及其诱发的人体免疫应答和SARS-CoV-2 疫苗等方面进行阐述。
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12
欧洲艺术音乐鉴赏
——以春为题
主讲人：
音乐学院李彪和祝一萍老师。
李彪是旅欧罗西尼男高音、法国里昂歌剧院首位签约华人艺术家、西班牙特内里费歌剧院签约艺术家。
祝一萍老师为意大利米兰斯卡拉歌剧院艺术指导，曾在威尔第音乐学院和斯卡拉歌剧院青年艺术学院求学。
“春”是音乐中最广泛运用的素材之一。春天预示着希望和理想，春天同时蕴含着对“爱”的憧憬和向往，那么不同国家和不同语言背景下的作曲家是怎么用音乐来描绘春天的呢？从哪些音乐元素中我们可以领略到春与爱的魅力呢？
来自音乐学院的李彪和祝一萍老师带你从Tosti 的《春》（Spring）、Tirindeli 的《 啊，春天 》（O Primavera）和Bizet 的《四月之歌》（Chanson d ' avril ）掌握入门级欧洲艺术歌曲鉴赏知识。
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-End-
传讯及公共关系处（CPRO）&大学多媒体中心（UMC）出品
直播、剪辑：尹一智（CPRO），张凌康（CPRO）
排版：季瑄（2019级数据科学学院、祥波书院）
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【公开课陪你学习第二期】蛋白组学与质谱数据分析 & 新型冠状病毒的免疫应答
【公开课陪你学习第四期】欧洲艺术音乐鉴赏&相亲交友广告中的语言学&不对称有机催化
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