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健康考试餐|泡面不能和火腿肠一起吃,真的不是谣言……
火腿肠不能配泡面,土豆不能和米饭单独约会……这些黄金搭档不能在一起了,真的不是谣言!
孩子在学校吃午饭,一盒泡面配根火腿肠,美味又方便。熬夜学习,来份泡面,加根火腿……
但是,火腿+泡面=大量油+大量盐!
一包方便面的热量约等于一个汉堡,脂肪含量高,酱包全是油。
一桶方便面的钠(即盐)通常为 2000~3000 mg,
一根 50 克火腿肠大概有 400~500 mg 钠。
膳食指南推荐:钠摄入量大概是 2300 mg / 天,吃一桶泡面加一根火腿肠,等于一顿饭把一天的盐全吃了。
秘籍:
少吃,应急时吃;
选非油炸,脂肪含量会少很多,如烘干方便面,方便湿面;
调料放一半;
少喝汤,尽量不喝汤;
不加香肠,加入水煮蛋、豆腐、青菜或大虾,完美!
如果吃了泡面,下一餐一定要清淡一点!
曾经,一盘酸辣土豆丝,能吃下两碗米饭。
但是,米饭主要成分是淀粉,土豆是淀粉大户,主要营养物质就是糖,缺乏蛋白质、维生素、其他营养素。
所以,一碗米饭只搭配一盘土豆(或者藕片、山药、红薯),就是两份糖,相当于两份主食,而没有蔬菜。
不发胖才怪,而且缺乏营养素,营养不均衡!
一家人在一起吃饭,如果这样搭配,就完美了:
2 个热菜:1个荤素搭配菜,1个清炒蔬菜
2 个凉菜:1个冷荤菜,1个凉拌蔬菜
世博家教整理编写
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